咖喱牛肉饭的家常做法？咖喱牛肉饭的做法？

4.锅中进油烧热放进洋葱炒香，放进牛肉块、酒和酱油翻炒。放进胡萝卜和土豆，煮好的咖喱牛肉装盘即可。适量先将牛肉切成2cm左右的肉丁，将胡萝卜和土豆放进牛肉汤里陆续炖5分钟，把做好的咖喱牛肉浇在事先盛好饭的盘中，1、把牛肉洗净切块2、炒锅中放油加少许冰糖炒糖色，加进牛肉、葱姜爆炒，4、压力锅放好气后将肉和汤汁一起倒进炒锅中加进咖喱块煮至汤汁粘稠。倒进压力锅中焖的时候不要把汤汁煮干了。

咖喱牛肉饭的家常做法？

主料：牛肉120克，咖喱半盒，土豆一个，胡萝卜一个，洋葱半个，水适量，油适量牛奶两勺，熟米饭一碗。

咖喱牛肉饭做法

1.预备食材。

土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。

2.牛肉洗干净切成小片。

1.所需配菜预备就绪。

2.牛肉洗净控水改刀小块状。

3.加姜片和料酒焯水后捞出，用温水冲洗一下控水。

3.洋葱切碎装盘，胡萝卜和土豆切块。

4.锅中进油烧热放进洋葱炒香，放进牛肉块、酒和酱油翻炒。

5.依次加进温水，放进咖喱块同煮，转进高压锅中，放进胡萝卜和土豆，高压锅上汽后压二十五分钟。

6.时间到后过冷却一点打开盖子，大火收汁，加盐调味即可。

7.将蒸好的米饭盛进盘中，撒进葱花和熟黑芝麻，煮好的咖喱牛肉装盘即可。

咖喱牛肉饭的做法？

咖喱牛肉饭是一道美味的主食，下面是一种常见的咖喱牛肉饭的做法：

所需素材：

- 牛肉：适量，切成块状

- 洋葱：1个，切成丁状

- 大蒜：2瓣，切碎

- 咖喱粉：适量

- 辣椒粉：适量（可依据个人口味调整）

- 盐：适量

- 糖：适量

先将牛肉切成2cm左右的肉丁，用开水焯下，再用气清水冲洗干净。将牛肉丁与花椒，八角，大葱段，生姜块，适量精盐，水，一同方进高压锅，压15分钟。胡萝卜，土豆切2cm左右小丁。紫洋葱切块，大葱叶切方段。精盐，淀粉适量，咖喱粉30克左右。淀粉用水调成糊。待高压锅没有压力时，将胡萝卜和土豆放进牛肉汤里陆续炖5分钟，再加进紫洋葱，咖喱粉，精盐，炖5分钟，淋上淀粉煮个开关火，撒上大葱叶。把做好的咖喱牛肉浇在事先盛好饭的盘中，就ok了。

1、把牛肉洗净切块

2、炒锅中放油加少许冰糖炒糖色，加进牛肉、葱姜爆炒，加进开水放压力锅中压20分钟。

3、等压力锅放气的同时焖煮米饭。

4、压力锅放好气后将肉和汤汁一起倒进炒锅中加进咖喱块煮至汤汁粘稠。

5、把饭盛进小碗中按压一下，然后倒扣到菜盘上，把咖喱牛肉淋在米饭上就可以了

备注：倒进压力锅中焖的时候不要把汤汁煮干了，最好多倒点开水。

素材 

米饭 300克，牛里脊 200克，洋葱、青椒 各1/2个，姜 2片，大蒜 2粒，奶油 80克

调料A料：淀粉、盐、米酒 各1小匙，酱油 1大匙

B料：咖喱块 1块，高汤 2大匙

C料：淀粉水 1大匙

正宗咖喱牛肉饭的做法？

1、主料：牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱配料：香葱、姜、调料：咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆

2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片；

3.牛肉切麻将大小块状备用；

4.锅中做水，将牛肉块凉水进锅后加热焯烫

5.焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净；

1.预备好食材，牛肉提前解冻。

2.将牛肉洗净，切小块。

3.将牛肉在热水里焯一下往掉脏东西。

4.牛肉放进少量的酱油腌制一下。

5.土豆胡萝卜洗净，往皮后，切小块，洋葱切小块。

6.奶锅放油，油热后洋葱炒出香味后放进牛肉丁。

7.锅中倒进热水，放进咖喱块炖煮。

8.小火炖30分钟左右后，放进土豆丁和胡萝卜丁。接着熬煮20分钟左右，待土豆和胡萝卜软烂后，就可以关火了。

9.蒸好的米饭摆盘，浇上咖喱后，就可以开食啦。

1· （提前煮饭提前煮饭提前煮饭，重要的话说三遍） 土豆，胡萝卜，洋葱切丁，生姜切丝，牛肉切丁加酱油，姜丝，味精，盐腌制10分钟

2· 倒油，将切丁的土豆胡萝卜洋葱，在锅中翻炒2～3分钟

3· 同理，牛肉也过油炒

4· 烧水，开始沸腾时倒进三分之二的咖喱块

5· 在锅中炒至粘稠，关火

食材预备

主料：牛肉1000克、南洋咖喱腌料130克

配料：胡萝卜、洋葱、土豆适量，食用油

制造步骤

1、将牛肉切成1.5克左右的小丁，蔬菜也切成小丁

2、先将牛肉用热水抄一下，在将水和腌料混匀后加进到牛肉丁中的，混合均匀，静腌半个小时

3、在热锅中倒进适量的油将洋葱丁炒香，放进腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后，加进蔬菜丁和适量的水，小火焖炖30分钟，至土豆变软沙化，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用

葱姜蒜 适量 ，八角10克，花椒 适量

生抽 2勺 ，老抽 1勺，盐 若干 ，干辣椒 适量

步骤:

1.生抽老抽干辣椒倒进锅中，加进开水没过鱼。加盖大火焖煮开。

2.加进葱段 姜片 八角 花椒。

简单好食的咖喱牛肉饭怎么做？

主料：新奇牛肉1000g 香米150g

辅料：咖喱腌料 130g 胡萝卜 200g 土豆 400g 洋葱 100g

制造工艺：

1、预备食材



2、切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁



3、预备些胡萝卜，洋葱，土豆等食材



4、都给它们切成小丁,喜欢食辣的，还预备了些辣椒末

如何做家庭简易版咖喱牛肉饭？

一、素材

1、主料：牛肉、咖喱块、洋葱、土豆、鸡蛋、胡萝卜。

2、辅料：芝麻、胡椒粉、水。

二、做法

1. 预备好各种食材。牛肉可以切成小块，鸡蛋打散，土豆、胡萝卜和洋葱切成小块。

2. 牛肉裹上蛋液。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右。

3. 热锅热油，洋葱炒香，加进胡椒粉。下牛肉翻炒几下。

4. 加进煮好的土豆和胡萝卜块，炒进味。

5. 加进咖喱块，三勺水（一勺水以舀汤的勺为准)。

1、牛肉切丁焯水后（注重冷水下锅）高压锅上汽后20分钟左右待用

2、平底锅小火，放进黄油熔化，加见切碎的小半个洋葱炒成透明后，加进切成丁的土豆和胡萝卜翻炒

3、陆续加进压过的牛肉丁翻炒，加进适量胡椒粉，再倒进煮牛肉的汤，放回高压锅陆续压十分钟左右，水要没过料，煮好气消了之后，开盖加进咖喱块煮

4、煮到适宜的浓度就可以了，咖喱块有咸味，不用加调料