八种焖面的做法？焖面怎么做法怎么做的？

面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许做法：2、面条放进蒸锅蒸熟，下进西红柿、葱头、豆角翻炒均匀，然后放进蒸好的面条小火闷。蒜适量豆角焖面的做法步骤1.细面条、豆角备好。展好之后洒一点油防止黏在一起2· 肉用酱油腌制备用3· 豆角切段洗净4· 肉先炒好盛出5· 肉炒好乘出，再放干辣椒和豆角翻炒，加盐鸡精十三香调味。

八种焖面的做法？

素材：面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许

做法 ：

1、四季豆摘好，清洗干净，切段，焯水。西红柿切块，洋葱切块。

2、面条放进蒸锅蒸熟，面条一定要选用水分比较多的面条，粗细按个人喜好。

3、炒菜，热锅倒食用油，下进西红柿、葱头、豆角翻炒均匀，加进生抽、盐。菜不必炒太熟，炒出汁即可，然后放进蒸好的面条小火闷。

主料

面条350g

辅料

五花肉150g，豆角350克，西红柿2个

调料

葱适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，小米椒2个，花椒少许，姜适量，蒜适量

豆角焖面的做法步骤

1.细面条、豆角备好。

2.豆角撕往筋膜，掰成寸段，用淡盐水清洗干净，西红柿洗好，葱姜蒜小米椒改刀备用，五花肉切成薄片。

3.炒锅放油烧热，放进花椒炸香捞出。

焖面怎么做法怎么做的？

1· 买适量细面条，回来上锅蒸熟，展好之后洒一点油防止黏在一起

2· 肉用酱油腌制备用

3· 豆角切段洗净

4· 肉先炒好盛出

5· 肉炒好乘出，再放干辣椒和豆角翻炒，然后把肉倒进往，加盐鸡精十三香调味，然后加水，稍微没过菜多一点(假如面条多就多加一点点水)然后煮开

6· 菜煮熟之后把蒸好的面条倒进往，翻拌均匀，让它均匀裹上汤汁

7· 裹均匀后，在放进蒸锅，蒸五分钟左右就好了

主料：鸡肉适量、豆角适量、手擀面适量

辅料：姜适量、油适量、老抽适量、生抽适量、葱段适量、蒜适量

做法步骤

1.预备面条。

2.鸡肉切块，加进姜蒜老抽生抽腌制十分钟。

3.豆角掰好，洗好。

4.锅中放油，油热下进鸡肉翻炒。

5.下进老抽陆续翻炒，让鸡肉上色。

6.下进豆角翻炒。

7.然后放进适量的水，加盐，加盐时不用太多了。假如汤很咸。面条就会很咸。

焖面条家常做法？

首先预备好用料：面条，猪肉，豆角，小米辣，葱姜蒜

1， 把肉洗净切成片，豆角切小段，葱姜蒜，辣椒切好备用

2， 起锅烧油，葱姜蒜爆香，加进肉片炒至变色，加生抽，老抽，蚝油，料酒，食盐调味

3， 放进豆角翻炒，加一碗热水煮几分钟

4， 舀出半碗汤备用，把面条展在菜的上面再焖煮10分钟

焖面条，是路边摊和外卖中常见的食物，味浓，开胃，顶饿，最主要的是做起来方便，起一口大锅，一锅出6人份非常简单，适应于目前的快节奏生活。

虽够不上美味佳肴，但也讲究个形、色、软、味。

“形”指的是做好的面条重叠，交缠而不粘坨，筷子一夹如流瀑般顺直。

“色”指的是酱油上色过后，面条光鲜发亮，引人食欲。

“软”指的是面条劲道，却柔软不发硬，上下牙一碰，面条即断。

“味”指的是配菜之味，醋酸之味、油花之味，蒜香之味。

配菜是其次，甜兰、茄子、豆角都可以，焖面条好不好食，主要取决于调料的搭配和进锅时机。今天就和大家分享一下，在街巷市井之中，焖面条的经典做法，非常详尽，记得收躲哦。

白菜焖面条

主料：面条、白菜。

辅料：八角、葱花、甜面酱、醋、老抽、盐、鸡精、蒜。

先把宽面上放点油蒸一下，在蒸的时候起锅烧油用葱式花椒呛锅放进扁豆炒一下放水，放酱油，盐等锅开了盛出一碗汤备用。

把蒸过的宽面放进扁豆上盖上锅盖闷上10分钟然后把盛出的汤倒进面上闷一下把宽面挑散放上蒜未出锅。

五花肉洗净切成薄片。

豆角洗净，往掉两端的根茎，掰成自己喜欢的长短备用。葱、蒜切末。

热锅倒油，将葱蒜爆香后，倒进五花肉翻炒。

炒至肉片变色后，沿锅边淋进少许生抽，老抽，料酒，撒上一点盐调味。

把肉炒到上色后加进豆角翻炒一会。

食材：面条(干切面)150克，

辅料：四季豆100克，瘦猪肉25克，

调料：大葱5克，姜5克，盐2克，香油3克，酱油15克，植物油30克

做法

1.把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下；