正宗的红油辣椒的做法？自制红油辣椒？
制造1.将辣椒面和些白芝麻倒进一个耐热的容器中，油适量、盐适量自制辣椒红油1花生豆进锅，变成粗辣椒粉状5/17 这是做好的粗辣椒粉正宗的红油辣椒的做法？油做法1.辣椒面放进耐热的盆中（最好有盖），加少许的花椒面（或花椒颗粒），使劲搅均匀（大约能使其成糊状）辣椒红油做法一：干红辣椒、植物油、八角、桂皮、花椒、想也、生姜；2、先将干辣椒洗净晒干后先放冷锅小火干焙。
正宗的红油辣椒的做法？
食材
主料：辣椒面200g；
辅料：植物油300ml；白芝麻70g
步骤
1.取适量辣椒面 放进碟中。
方法一
备料
干辣椒面100克（最好选用比较粗的那种）、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。
制造
1.将辣椒面和些白芝麻倒进一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。
素材
辣椒面，花椒面，八角一个，芝麻少许，油
做法
1.辣椒面放进耐热的盆中（最好有盖），加少许的花椒面（或花椒颗粒），一个八角，少许的芝麻。
2.锅内加油，烧到5成热，加进少许的油进盆中，使劲搅均匀（大约能使其成糊状）
干辣椒 半斤
大葱 半根
洋葱 三分之一个
小葱 2根
姜片 4片
花椒 八粒
做法步骤

1、选取三种不同的辣椒，我选的不辣的辣椒，喜欢辣的可以随意搭配一下，用之前我把辣椒上的灰擦了一下的

自制红油辣椒？
素材
主料：辣椒面50g、熟芝麻1勺、花生碎3勺；
辅料：油适量、盐适量
自制辣椒红油
1
花生豆进锅，进锅了才想起来，用带皮的花生就好了，那样炒出的花生豆不糊皮。
2
一点一点压碎。
红油辣椒怎么做？
1/17 刚炸好的辣椒油，滋滋还在冒着气泡，具体操作方法如下

2/17 干红辣椒，这是我老妈自己种的，晒的干干的，假如没有的话，可以在市场买那种比较干的辣椒

3/17 剪成细细的碎状，这个稍微费些功夫

4/17 然后再捣蒜窑里面捣碎，假如没有捣蒜窑可以用刀斩碎，变成粗辣椒粉状

5/17 这是做好的粗辣椒粉

正宗的红油辣椒的做法？
素材
辣椒面，花椒面，八角一个，芝麻少许，油
做法
1.辣椒面放进耐热的盆中（最好有盖），加少许的花椒面（或花椒颗粒），一个八角，少许的芝麻。
2.锅内加油，烧到5成热，加进少许的油进盆中，使劲搅均匀（大约能使其成糊状）
辣椒红油做法一：
1、预备好食材：干红辣椒、植物油、八角、桂皮、花椒、想也、生姜；
2、先将干辣椒洗净晒干后先放冷锅小火干焙，炒到琥珀色就可以，注重不要炒糊；
3、将烘焙干的辣椒摊开晾凉后往蒂（这个其实可以在炒辣椒之前就做的），用剪刀在辣椒的大端剪开往籽，喜欢辣椒籽香味的可以不用往掉辣椒的种子；
4、将处理好的辣椒放进料理机打成粉末，直到辣椒成粉末状为止；
5、将植物油倒进锅里，再放进八角等配料，炸出香味为止；
6、将香料捞出，把热油倒进干净的容器里；
7、接着第一次放进熟干辣椒粉；
8、等油待到五成热的时候第二次放辣椒粉；
素材
A.粗辣椒粉50g，水40CC，B.沙拉油200CC，花椒10g，八角5g，往皮蒜仁2粒，姜片5g，盐1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙
做法
1.素材A与调味料倒进大碗中混合均匀备用。
2.小火热锅后倒进素材B，慢慢加热至姜片及往皮蒜仁变得焦黄后关火，用滤油网滤出热油。
3.慢慢将热油沖进混合均匀的辣椒粉中，一边沖进一边搅拌均匀即可。
主料：二荆条100g、朝天椒100g、泰辣50g、菜籽油500g、花椒粉2g、葱姜蒜适量、香料适量、盐适量、花生米100g；
辅料：
正宗辣椒红油
1
二荆条100g 朝天椒100g 泰辣 最喜欢的韭菜盒子 菜籽油500g 花椒粉2g 葱姜蒜适量 香料适量 盐适量 花生米100g
2
二荆条100g 朝天椒100g 泰辣50g 菜籽油500g 花椒粉2g 葱蒜姜适量 香料适量 盐适量 花生米100g
3
步骤1
抉择辣椒一定要对，每次要炸的量按三份辣椒算，两份皱皮辣椒，一份朝天椒
步骤 2
将干辣椒用搅拌机打坏，有条件手舂的当然会更香了！
步骤 3
打坏但是不能打成粉末，稍稍有辣椒粒才香
步骤 4
打好的辣椒面分三份
怎么调红油辣椒？
预备食材:
中粗的辣椒面 细辣椒粉 熟芝麻 葱 姜 洋葱 花椒 桂皮 香叶
步骤
1.第一步:预备适量洋葱切丝，大葱切丝，姜切片，桂皮，香叶，花椒，放碗里备用。预备中粗辣椒面和细辣椒粉放盆里，粗细比例为2:1，再加适量白芝麻。
2.第二步:锅里加进适量菜籽油，放预备好的香料，小火慢炸至香料金黄，捞出香料。
调制红油辣椒是一种常见的调味料，可以为菜肴增添辣味和香气。以下是一种简单的方法来制造红油辣椒：
素材：
- 干辣椒（例如指天椒、干尖椒等）
- 食用油（如花生油、菜籽油等）
- 盐
- 大蒜（可选）
- 花椒粉（可选）
步骤：
1. 将干辣椒放进干净的碗中，用开水浸泡10-15分钟，直到变软。
2. 捞出泡软的辣椒，在厨房纸或毛巾上晾干水分。
1、选用无杂质霉变含水量低于12%的色红干辣椒粗粉，花椒进温水浸泡至软，排粗粒;
2、植物油进锅，炼制待挥发尽不良气味，停火待油温自然冷却至四成到五成油温即可;
3、将辣椒粗粉进冷油中搅动，浸渍1小时左右，加进花椒粒微火加热至略有花椒香麻味，停火浸渍6～8小时;
4、将麻辣油过滤，取3～4层洁净纱布将渣料取出包牢，回放置油中浸渍即可