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八宝粥最佳配方?正宗八宝粥的配料和做法?

wolekan 07-30 2次浏览 2条评论
步骤/方式3将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲,、大米50克、红豆30克、绿豆30克、桂圆肉一把、枸杞一把、薏米20克、花生20克小米20克、红枣少许辅料:  2.将赤豆、白糖(350克)、桂花制成豆沙馅;再放上糯米饭与碗口相平,用大火沸水蒸到猪油全部渗入饭内,莲子加水煮一下去苦心,红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、百合、白果、去核的红枣做法1、红豆做成红豆沙:2、糯米用电饭煲蒸熟;

八宝粥最佳配方?

步骤/方式1

八宝粥最佳配方?正宗八宝粥的配料和做法?

用料:黑米 50克 糯米 120克 红豆 30克 薏米 20克花生 30克 红枣 12颗 莲子 60克 花芸豆 30克 水 约1850ml左右 冰糖 适量

步骤/方式2

所有食材洗干净后,除了红枣外,其它食材都倒入碗内,用清水浸泡2小时。不急着吃的话,可以泡一晚上。

步骤/方式3

将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲,并加入1850ml的水,选择煮粥按钮煮30分钟。想要喝稀一点的,可以再多加100ml左右的水。

步骤/方式4

步骤/方式1

主料配方:、大米50克、红豆30克、绿豆30克、桂圆肉一把、枸杞一把、薏米20克、花生20克

小米20克、红枣少许

辅料:冰糖一小块

做法:

1、准备好所有食材

步骤/方式2

2、放在一起泡一会 再洗三次

正宗八宝粥的配料和做法?

食材准备

  上白有机糯米1千克,赤豆500克,桂圆肉25克,瓜子仁5克,糖莲子40克,蜜饯200克八宝饭,蜜枣75克,桂花5克,白糖1.25千克,猪油200克。

制作步骤

  1.将有机糯米淘洗干净,用冷水浸四五小时,捞出沥干,散入垫有湿布的笼屉内,不要加盖,用大火蒸到冒气,米呈玉 色时,洒遍冷水,使米粒润湿。再加盖,继续蒸约5分钟,一见蒸汽直冒笼顶,即将米饭倒入缸中,加入白糖约400克,猪油和开水(约需40 0克)拌和。

  2.将赤豆、白糖(350克)、桂花制成豆沙馅;将桂元肉撕成长条;糖莲子一分二;蜜枣去核剁成泥,连同蜜饯、瓜子仁,各分成30份。然后用小碗30只,碗内抹猪油,将以上各色原料分别放在碗底排成图案,上面薄薄铺上糯米饭,中间放豆沙馅,再放上糯米饭与碗口相平,并轻轻抹平。随后把它放入笼屉,用大火沸水蒸到猪油全部渗入饭内,并呈红色时(约需1小时),出屉覆入盘内(如不马上食用,可在冷却后再回蒸)即成。

【材料】:糯米350克,高粱米50克,大麦米50克,大黄米50克,花生米50克,红小豆100克,红枣100克,葡萄干50克,桂圆肉30克,莲子50克,红绿果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克。

【制法方法】:

1.把所有的米、红豆、花生米淘洗干净,莲子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。

2.锅里加开水烧开,下米和红豆、花生米,用慢火煮九成熟时,下入所有的配料和白糖,找好口和浓度即成。

红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、百合、白果、去核的红枣

做法1、红豆做成红豆沙:红豆洗净,用高压锅焖半个小时,加糖捣成泥状,备用。

2、糯米用电饭煲蒸熟;白果去壳,用滚水煮1分钟;花生米用水煮熟;百合、小红枣、葡萄干洗净、浸泡。

3、取一大碗,碗底和四周抹簿簿一层油,把核桃仁、花生、百合、葡萄干、小红枣、白果摆在碗底,再一层糯米一层豆沙依次铺至碗口,压实(不实会影响外观),上蒸锅蒸5-10分钟。

4、蒸好取出碗,取一大平盘,盖在碗口,反转后,拿走碗即可。

八宝粥配料与做法?

用料:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。

【制作方法】:

1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。

2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。

3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可

食材:红枣、江米、红豆、黑米、花生

调味:冰糖

1、把黑米、红豆、江米、花生提前浸泡一晚上,提前浸足水分,缩短煮的时间,红枣无需单独处理,清洗干净即可,可以用淘米水洗,效果也蛮好的。

2、浸泡了一晚上的食材,尤其是黑米和红豆,口感软润可口,用清水冲洗一遍。

3、煮粥的方式

高压锅:放入冰糖,再加食材5倍的清水,大火煮开,转成中小火,继续压20分钟后,关火适当焖一会儿,再用湿毛巾排气。

电饭煲:很多品牌的电饭煲都有智能煮粥功能,锅内倒入食材5倍的清水,大火煮开会自动转小火,煮45分钟即可。

4、时间到了,打开锅盖看一看,色泽艳丽,简单又营养。

5、女性朋友每天喝一碗,补充气血,脸色看着红润,免疫力也提高了,孩子每天喝一碗,身体倍棒,增强免疫力少生病,促进骨骼生长。

八宝粥

原料:桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。

制作方法:先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。

正宗八宝粥的配方和做法?

食材:糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆

调味:冰糖

做法步骤:

1、先来准备一下配料,糯米120克,黑米50克,花生30克,红枣10颗,莲子60克,薏米20克,红豆30克,芸豆30克

2、除了红枣以外,所有的食材,全部清洗干净,用水多冲洗几遍,然后用凉水浸泡2个小时,浸泡后的豆子,会吸满水分,有利于缩短煮粥的时间。

原料:

糯米50克,粳米50克, 黑米50克,米仁50克, 桂圆50克,红豆100克, 莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,红枣100克,白糖适量。

做法:

1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入 蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

2.将桂圆去掉皮、 核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

红枣糯米红豆
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雾锁
糯米是一道传统的中国美食,以其独特的口感和美味而备受欢迎,它是用糯米粉制成的糕点或汤圆等食品的主要成分之一所以我在此方面的内容为:
尽管现在我们日常生活中已经很少能看到直接食用白糯米的场景了(可能会觉得比较麻烦),但它在各种点心、甜品中的分量可是极其重要的呢!
雾锁2024-07-19 00:23:19回复
漫步云端
这篇文章对红枣的赞美非常真诚,让我感受到了作者对生活的热爱和真情。
漫步云端2024-07-19 00:25:56回复