西红柿炖牛腩家庭做法？牛肉西红柿炖牛腩做法？
牛腩、西红柿、八角、香叶、大葱、姜片、香菜、洋葱、白糖、盐、老抽。倒进牛腩块焯水并撇除浮沫牛肉西红柿炖牛腩做法？蒜4/14 预备两个番茄适量香菜和葱备用5/14 锅中放进适量水倒进牛腩掉下水捞出西红柿牛腩家常做法？料酒(少许)、食盐(适量)、酱油(少许)、姜(5-6片)、大葱(小半根)、土豆(一个)、胡萝卜(半根)1. 酱牛腩洗净，放进牛腩。
西红柿炖牛腩家庭做法？
原料：牛腩、西红柿、八角、香叶、大葱、姜片、香菜、洋葱、白糖、盐、老抽。
做法步骤：

第1步、食材备好。

第2步、牛腩冷水下锅，预备焯水。

第3步、打掉血沫，保持中火一分钟。

第4步、捞出牛肉再次洗净，沥干水分。
素材
牛腩500g，甜玉米1罐，西红柿3个，洋葱1个，番茄酱200g
做法
步骤1：西红柿洗净切块，洋葱洗净切片，甜玉米从罐子里取出冲洗一下
步骤2：锅中清水，倒进牛腩块焯水并撇除浮沫
牛肉西红柿炖牛腩做法？
1/14 牛腩买回泡除血水备用

2/14 将牛腩切成块

3/14 预备好香叶，桂皮，红干椒，花椒，蒜

4/14 预备两个番茄适量香菜和葱备用

5/14 锅中放进适量水倒进牛腩掉下水捞出

西红柿牛腩家常做法？
主料：牛腩(1斤)、西红柿(3个)
辅料：料酒(少许)、食盐(适量)、酱油(少许)、姜(5-6片)、大葱(小半根)、土豆(一个)、胡萝卜(半根)
1. 酱牛腩洗净，切大块
2. 焯烫后捞出
3. 取汤锅，注水适量清水烧开，放进牛腩，再加进料酒，姜片，葱段，少许的酱油，大火煮一会，再转小火盖上锅盖
4. 转小火后炖制一个小时
5. 一个小时快到时，预备3个西红柿，往皮后切成滚刀块
6. 一个小时以后放进一部分番茄块，然后盖上盖子陆续慢炖一个小时
7. 这时预备一些土豆块和胡萝卜块
8. 2个小时后放进另一部分番茄块，再放进土豆块和胡萝卜块，并加适量盐调味，陆续煮顿，直至蔬菜块变软即可关火。
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处理西红柿
牛腩切成块，用清水浸泡30分钟，捞起沥干，西红柿切十字花刀，用开水烫掉外皮，斜切成两半，往掉中间的西红柿蒂，切成块，放进盘中备用。
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炒制糖色
生姜片、香叶、桂皮、八角放进碗中，作为香料备用。热锅中加进油、冰糖，中火炒出糖色，搅动，冰糖变黄起大泡再变小泡，呈褐色时倒进牛腩。
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炖煮食材
翻炒上色，下进香料，炒出香味，加进一勺黄豆酱，翻炒均匀，倒进一半西红柿，西红柿炒软后加进清水，转砂锅小火煮1个小时 。
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主料
牛腩600克，西红柿200克
辅料
食盐适量，糖少许，生抽适量，老抽适量，料酒少许，姜片适量，八角1朵，桂皮少许，干辣椒少许，香菜少许，香醋少许，植物油适量
做法步骤：
素材：牛腩 500克，西红柿 3-4 个，生姜适量，大葱适量，料酒 1 汤匙，酱油适量，盐适量，白糖适量，植物油适量
步骤：
1. 牛腩用开水焯水往血水，洗净后切块。
2. 姜切片，大葱切段，西红柿切成块。
3. 预热锅后倒进植物油，将牛腩放进锅中煸炒至表面金黄色。
4. 加进料酒，姜片，大葱段煸炒均匀。
5. 倒进适量的清水，加进盐，白糖和一些酱油调味，煮开后转小火炖煮20分钟左右（或用电压力锅压45分钟）。
6. 煮好后加进西红柿块，在小火上陆续焖煮10分钟左右，直到牛肉烂熟，汤汁变浓稠即可。
7. 做好的西红柿牛腩可以搭配米饭或馒头食用，口感浓郁，营养丰盛。
1.牛肉洗净切小块，焯水。
2.另起锅加进足量清水一半姜葱烧开，放进焯好水的牛肉及料包加进一半料酒大火烧开，转小火炖1小时。半小时时候取出料包（避免调料味太重夺了鲜香）。
3.西红柿往皮切块，洋葱土豆胡萝卜切滚刀块。
4.预备番茄酱
5.盛出牛肉，炖肉汤留用。
6.锅中加少许油，剩余葱姜蒜爆香。依次放进番茄酱一半西红柿胡萝卜土豆及洋葱翻炒至半熟。
7.加进炖牛肉汤汁，再放进胡椒粉料酒烧开。
8.倒进牛肉及剩下的一半西红柿大火烧开，加进糖生抽，转中小火炖30分钟。
9.适量水淀粉勾芡，使汤汁浓稠，加进适量盐即可出锅。
西红柿炖牛腩家常做法？
素材：
牛腩500g，西红柿500g，葱姜适量，生抽、老抽、盐、白糖、料酒、八角、桂皮、干辣椒适量，清水适量
做法：
1. 牛腩洗净切块，加进水中焯水至变色，往血水
2. 西红柿洗净切块，葱姜切片备用
3. 热锅凉油，将葱姜炒香
4. 放进焯好水的牛腩块，翻炒至变色
5. 加进料酒和清水，水面高出牛腩块即可
6. 加进、白糖、八角、桂皮、干辣椒
7. 转小火慢炖，炖至牛腩变软
做法如下
预备食材：西红柿200克、牛腩100克、姜1块、小葱1根、大葱1段、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、白糖1茶匙。
步骤 2
西红柿洗净切块。
步骤 3
牛腩洗净切小块。
步骤 4
姜切片。
步骤 5
小葱切葱花。
素材
牛腩500g，甜玉米1罐，西红柿3个，洋葱1个，番茄酱200g
做法
步骤1：西红柿洗净切块，洋葱洗净切片，甜玉米从罐子里取出冲洗一下
步骤2：锅中清水，倒进牛腩块焯水并撇除浮沫
步骤3：预备一个砂锅倒进焯过水的牛腩块、洋葱、西红柿、甜玉米，淋进番茄酱
步骤4：一次性加足热水，大火烧开后保持5分钟，转小火熬60分钟这样
步骤5：最后加进适量的盐调味，出锅。
番茄炖牛腩正宗做法？
原料：牛肉200克，西红柿150克，洋白菜150克，料酒10克，盐10克，料酒5克。
做法：
1、将牛肉洗净，切成块；西红柿洗净，切成块；洋白菜洗净，切成块。
2、牛肉下锅，加水盖过肉，炖开，撇往浮沫，加酒，炖至八九成烂时，将西红柿、洋白菜放进一起炖，最后加盐调味，再炖一下即成。
番茄炖牛腩的正宗做法：
主料:
牛腩500g、番茄1个、番茄火锅底料1包
辅料:
姜1块、洋葱1/2个丶植物油1大勺、干辣椒3个、八角1个、三奈1个、草果1个、香叶1片、花椒粒1匙
调料:
料酒2勺、冰糖1勺
1. 牛腩切块。
2. 牛腩进锅，加进姜片和1勺料酒，焯出血沫。
3. 洋葱切片。