醋溜木须肉的家常做法清蒸？醋溜木须肉是怎么做的？

把牛里脊肉片倒进往滑炒到八成熟捞出姜片1片、鸡 2个、猪瘦肉100克、泡发木耳120克、葱适量、料酒适量、盐适量、糖少许、花生油适量、生抽适量、鸡精适量、水淀粉适量醋溜木须肉家常做法1、把猪肉切薄片放进容器中，调进少许盐、料酒和水淀粉挠拌均匀腌制十分钟2、鸡蛋中滴进少许料酒打散，切葱花和姜片，泡发木耳洗净撕成小片3、锅中放适量油，倒进鸡蛋炒熟后盛出备用食材：生姜葱还有大蒜都切成小末预备好。

醋溜木须肉的家常做法清蒸？

做法

1.牛里脊肉切成薄片，放到容器里用干淀粉挠均匀备用

2.鸡蛋两个打散，加进一些清水搅拌备用

3.取一个碗，放一小勺淀粉，用水调开，放进生抽，米醋(多放一些)，盐，蒜沫

4.热锅倒底油，把牛里脊肉片倒进往滑炒到八成熟捞出

姜片1片、鸡 2个、猪瘦肉100克、泡发木耳120克、葱适量、料酒适量、盐适量、糖少许、花生油适量、生抽适量、鸡精适量、水淀粉适量

醋溜木须肉家常做法

1、把猪肉切薄片放进容器中，调进少许盐、料酒和水淀粉挠拌均匀腌制十分钟

2、鸡蛋中滴进少许料酒打散，黄瓜切斜片，切葱花和姜片，泡发木耳洗净撕成小片

3、锅中放适量油，倒进鸡蛋炒熟后盛出备用

食材：

鸡蛋，木耳，胡萝卜，猪肉，小葱，大蒜，生姜，胡椒粉，料酒，酱油，淀粉，盐，白糖，米醋，花椒油，水淀粉，香油。

制造：

1、做木须肉的猪肉，意见大家选取里脊肉就可以了，胡萝卜也不用预备的太多，一小半就够了，提前往皮预备好，木耳也是提前两个小时放进清水里面泡发好。

2、把猪肉切成薄片，胡萝卜也一样，切成片。4个鸡蛋打进小碗里面，生姜葱还有大蒜都切成小末预备好。

醋溜木须肉是怎么做的？

主料：干木耳10g、鸡大胸1块、鸡蛋2个、黄瓜1根、黄花菜1小把、葱1小段、姜2片、蒜4瓣

辅料：碗汁调料1小碗

做法步骤

1.预备食材

2.将鸡胸清洗干净，往掉白色筋膜，切片后用少许盐腌制进底味。黄瓜切成菱形片备用；木耳、黄花菜用温水泡发往除根部，用开水焯烫后过凉水，控干水份备用。

3.鸡片腌制十分钟左右，挠少许湿淀粉上浆。油六七成热后，鸡片进锅滑炒制熟备用

4.将所有调料搅拌均匀，调成碗汁备用。

5.将鸡蛋炒成大小适中的块儿备用。

6.重新起锅，锅中倒进底油。用葱花、姜丝炝锅爆香。

7.倒进经过预处理的鸡片、木耳、黄花菜，翻炒均匀。

食材：

猪肉 60克 、 鸡蛋 4个 、 胡萝卜 半根 、 木耳 8朵 、 盐 4克 、 胡椒粉 半勺 、 料酒 1勺 、 葱 10克 、 姜 1片 、 蒜 2瓣 、 米醋 3勺 、 酱油 2勺 、 红烧酱油 1勺 、 糖 3克 、 香油 半勺 、 花椒油 半勺 、 水淀粉 3勺

烹饪步骤

1、预备好所需要的素材；

2、将猪肉和胡萝卜切片，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用；

木耳10种食法？

素材

干木耳一把 香菜5根 大蒜半头 红椒半个黄椒半个白醋1汤匙（15ml） 陈醋1汤匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 白糖1茶匙（5克）鸡精1/4茶匙（1克）辣椒油1茶匙（5ml）香油1/4茶匙（1ml）

做法

1）木耳用适量温水浸泡，撒进少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。

2）锅中倒进清水大火加热至沸腾，放进木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。

3）将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒往蒂往籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜往皮，用压蒜器压成蒜泥。

做法：

凉拌黑木耳

原料：黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许。

调味料：盐、糖、醋、生抽、香油、红油。

步骤：

1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末；

2、黑木耳红绿辣椒丝焯水；

3、核桃碎用小火炒香4、碗中放进黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末，加进调味料拌匀。

黑木耳炒肉

原料：木耳500g洗净，猪肉150g洗净切丝，青、红辣椒各半个切丝，姜、葱各少许切丝。