每天煲什么汤喝有营养?炖什么汤最简单有营养?
食材主料老母鸡500克、葛根20克、大米30克、火腿10克、野山参1克配料姜10克、红枣4颗、枸杞3克、料酒10毫升、盐5克做法1、锅中烧水,排骨、冬瓜、玉米、大葱、小葱、八角、姜、料酒、油、花生米、白糖、盐做法:加进料酒、姜片和葱往腥,由蘑菇、黄豆芽、西红柿等食材制成,将番茄、洋葱、胡萝卜、芹菜和其他蔬菜加水煮沸,用整只鸡或鸡骨头、水、胡萝卜、洋葱、芹菜和其他香料煮沸。
天天煲什么汤饮有营养?
鸡米汤特殊有营养,里面加了野山参,枸杞,大枣,都是对身体很有扶助的食材,多食有益身体健康,做出来的汤是浓浓的乳白色的,饮上一碗浑身都舒适。
食材
主料
老母鸡500克、葛根20克、大米30克、火腿10克、野山参1克
配料
姜10克、红枣4颗、枸杞3克、料酒10毫升、盐5克
做法
1、锅中烧水,把水开后把半只老母鸡放进锅中,大火煮2分钟捞出,把鸡腿和鸡翅部分切开分开来装。
玉米排骨冬瓜汤
食材:排骨、冬瓜、玉米、大葱、小葱、八角、姜、料酒、油、花生米、白糖、盐
做法:
1、排骨洗净,冷水下锅焯水,加进料酒、姜片和葱往腥,捞出浮沫,沥干水分备用;
2、备菜:冬瓜切块、玉米切段;
1 煲鸡汤、猪骨汤、牛肉汤等都是有营养的抉择。
2 这些汤都含有丰盛的蛋白质、氨基酸、胶原蛋白等营养成分,有助于保护身体健康。
3 此外,还可以依据个人需求加进不同的食材,比如鱼头、海鲜、蔬菜等,增加汤的营养价值。
意见每周轮流煲不同种类的汤,保证营养均衡。
乌鸡汤是以乌鸡为主要原料熬制而成,它富含钙、铁、锌等微量元素,能有效地促进人体生长发育,具有健脑益智的功效;
第二种,蘑菇三鲜汤,由蘑菇、黄豆芽、西红柿等食材制成,其中的营养价值很高,而且味道特殊鲜美
煲汤是一种营养丰盛、易于消化的食物,它可以提供身体所需的水分和营养素。以下是一些营养丰盛的汤类食谱,意见可以依据个人口味和喜好进行调整:
番茄蔬菜汤:将番茄、洋葱、胡萝卜、芹菜和其他蔬菜加水煮沸,然后煮至蔬菜变软,加盐、胡椒和其他调味料即可。
鸡汤:用整只鸡或鸡骨头、水、胡萝卜、洋葱、芹菜和其他香料煮沸,然后慢火煮至鸡肉松软、汤汁浓稠,最后过滤出清汤即可。
蘑菇鸡汤:将蘑菇、鸡肉、胡萝卜、洋葱、芹菜和其他调味料煮沸,然后慢火煮至蘑菇变软、鸡肉熟透,最后过滤出清汤即可。
鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼和豆腐加水一起煮沸,然后加进姜片、葱段等调味料,最后加盐调味即可。
红枣枸杞汤:将红枣、枸杞和其他药材加水一起煮沸,然后加进冰糖慢火煮至糖化解即可。
注重:煲汤时要避免使用过多盐或糖,以免影响营养价值。另外,煲汤的时间也要依据所用素材的不同进行调整。
炖什么汤最简单有营养?
炖鸡汤,鸡剁成适当的鸡块,放进冷水浸泡1小时,泡出血水,清洗干净,热锅凉油,将鸡块下进锅中,中火翻炒,炒出香味,加进开水,葱段,姜片,山药,蘑菇,再加进适量盐,生抽,蚝油,胡椒粉,慢火炖1小时,洒些香菜末即可出锅。
萝卜煎蛋汤
俗语说得好,萝卜加鸡蛋,通气改肠胃,营养不油腻,大家都爱饮。
1.首先预备一根白萝卜,削往外皮切成3段,再改刀切成薄片和细丝,小葱两根先把葱白切成葱花,再把葱叶也切成葱花备用,生姜一小块切成姜末,预备香菜两根切成段备用。
2.炒锅烧热加进一勺食用油滑锅,再加进点凉油打进一个鸡蛋,开小火慢慢地把鸡蛋煎熟,把鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。
3.预备一个砂锅加进食用油,油热后放进葱姜末爆香。放进萝卜丝稍微翻炒两下,加进一勺食盐进味,炒出萝卜的辛辣味,萝卜炒软后加进适量开水,再放上煎好的鸡蛋盖上锅盖炖10分钟。
煮什么汤好饮又营养又健康?
汤是一种很好的补益食物,以下是几种饮起来营养又健康的汤品:
1. 玉米排骨汤
素材:玉米、排骨、姜片、豆腐皮、盐、胡椒粉、香菜。
制造方法:将半个玉米切块备用,猪排骨冷水下锅大火煮沸,撇往浮沫,加进玉米块、姜片、水,煮沸后转小火陆续煮1个小时,加进豆腐皮再煮10分钟左右,加盐和胡椒粉起锅,撒上香菜即可。
2. 酸辣土豆丝汤
素材:土豆、木耳、瘦肉、姜蒜、胡萝卜、鸡蛋、味精、料酒、酱油、白醋、油、盐、辣椒粉。
制造方法:将土豆和胡萝卜切成细丝备用,瘦肉切成薄片预备,木耳泡水后洗净,姜蒜切末备用,在锅中倒进适量油,热油后先爆炒姜蒜和辣椒粉,放进瘦肉煸炒,陆续加进土豆丝、胡萝卜丝、木耳,再加进适量的水,烧开之后,加进白醋,料酒和酱油调味,最后淋进鸡蛋液,撒上味精煮开后即可。
炖什么汤最有营养?
素材
猪排骨(大排)500克、山药250克、芹菜25克、味精2克、花椒2克、胡椒粉2克、盐10克、大葱15克、料酒20克、姜15克
步骤
将排骨切成5厘米的条,放进沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
煲什么汤最有营养?
1 煲鸡汤、鱼汤、蔬菜汤等都是有营养的抉择。
2 煲汤可以将营养物质足够提取出来,比如鸡汤可以提供蛋白质和胶原蛋白,鱼汤可以提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸,蔬菜汤则可以提供丰盛的维生素和矿物质。
3 另外,煲汤也可以依据个人需求添加一些中药材或调味料,如枸杞、黄芪、红枣等,增加汤的营养价值。
因此,天天煲不同的汤饮可以使身体获得均衡、多样的营养物质,有益于身体健康
莲藕玉米汤
食材有排骨,莲藕、玉米、盐、料酒、姜片。
1、锅置火上加适量水烧开后放进排骨、料酒汆出血水,捞出洗净;
2、莲藕、玉米往皮洗净,切块;胡萝卜往皮洗净,用饼干模具压花;
3、煲锅内倒进适量开水,放进排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖;