炒手撕包菜怎么做好吃？毛包菜如何炒好吃？

放进锅中爆香将手撕好的包菜倒进锅中，包菜1颗、干辣椒3个、蒜2瓣、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐适量、食用油适量制造方法:干辣椒和蒜搅拌碎3来调制料汁:大火翻炒至包菜变软毛包菜如何炒好食？毛包菜、辣椒、蒜、食用盐、食用油、生抽、酱抽、蚝油。大蒜切成蒜末备用；再放小米椒炒出香味；再放进盐、生抽、蚝油、酱油翻炒均匀后即可；包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克 调味料：

炒手撕包菜怎么做好食？

做法

热油锅，将切好的蒜片，姜片及花椒，辣椒，放进锅中爆香

将手撕好的包菜倒进锅中，炝炒。（我最喜欢这个过程了，因为这个菜一定要用猛火爆炒的，基本不放水。所以劈里啪啦的声音一直围绕，爽的很。）

在3分钟后，将适量生抽，醋倒进，同时放一点点食盐

陆续翻炒2分钟，让调料的汁儿渗进

一分钟后，即可出锅食用了

炒手撕包菜是一道简单又美味的家常菜，下面是一个简单的食谱：

素材：

- 手撕包菜 300 克

- 蒜末 适量

- 姜末 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 糖 适量

- 鸡精 适量

食材:包菜1颗、干辣椒3个、蒜2瓣、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐适量、食用油适量制造方法:

把需要的食材都预备好，蒜往皮，包菜先掰成大片叶子，清洗干净后，再用手撕成小块!干辣椒和蒜搅拌碎

3来调制料汁:生抽、醋、蚝油、白糖、盐，搅拌均匀备用

4锅中油热，加进蒜和辣椒，炒出香味

5加进包菜，大火翻炒至包菜变软

毛包菜如何炒好食？

毛包菜这样做好食

1.食材：毛包菜、辣椒、蒜、食用盐、食用油、生抽、酱抽、蚝油。

2.小米椒切成辣椒圈，大蒜切成蒜末备用；

3.毛包菜洗净后手撕备用；

4.起锅烧油，油热后先放蒜末，再放小米椒炒出香味；

5.倒进毛包菜不断翻炒，再放进盐、生抽、蚝油、酱油翻炒均匀后即可；

6.一份美味可口的毛包菜就做好了。

小包菜怎么做好食？

食材：包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克 调味料：食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克

包菜洗净，撕小块。

干辣椒切段。

大蒜切片。

洋葱切块。

1、素材：包菜干300克、五花肉400克、盐2勺、白糖半勺、酱油1勺。

2、包菜干提前泡发好，洗净。

3、锅里放少许油烧热，倒进切好的五花肉片煸炒。

4、煸炒一会，加进盐。

5、肉煸炒出油脂，倒进泡发的包菜干。

6、翻炒一会，再加进，白糖，酱油。

7、最后倒进开水，炖煮至包菜干软烂即可。

有以下几种方法可以让小包菜更加好食：
1. 红烧小包菜：选用新奇的小包菜，多蒸一些时间让它变得更柔软，然后加进一些调料进行煮炖。
2. 炒小包菜：将小包菜切成小丁或片，炒熟后加进葱姜蒜和适量的盐、鸡精等调味品。
3. 凉拌小包菜：将切好的小包菜焯水后进行风干，加进葱姜、辣椒、醋、糖等调味料搅拌均匀即可。
4. 煮小汤圆：将小包菜切成小块，和糯米粉、水、盐、鸡粉等混合成小汤圆，再加进鸡汤或者清水进行煮熟。
5. 煮小米粥：将小包菜切成小丁，加进适量的小米、水煮成小米粥，再加进盐、鸡精等调味即可。

手撕包菜怎么煮好食？

手撕包菜，最好把包菜不要撕太大的块，包菜厚的地方须用盐先杀往水分，随后五花肉切成红枣大小，下锅炒香，最好炒干一点，这时放进葱姜蒜和干辣椒煸炒，随后放进包菜大火翻炒，再放进调味料即可

步骤1

包菜洗净，用手撕成适宜的大小。我用的牛心菜，很好食。然后拿一个小碗，把方子里生抽，醋，糖，盐，白胡椒粉，蚝油放进碗中，调匀，待用。

步骤 2

干辣椒，葱，姜，蒜，洗净切好，花椒备好。

步骤 3

锅里倒进花生油，小火把花椒炸香，让后捞出扔掉。

步骤 4

转大火，放进葱姜蒜爆香，要爆稍微有点老，才更香。

步骤 5

倒进包菜，翻炒。

步骤一：先处理食材，把包菜撕成小块，并且把葱切成段，姜和蒜都切成末。

步骤二：热锅倒进冷油十克左右，放进花椒，干辣椒，葱姜，蒜进行爆香，之后放进包菜炒至均匀。

步骤三：放进盐，老抽，生抽，醋翻炒一分钟左右，包菜断生之后就可以装盘食用。