做排骨藕汤什么时候放藕?排骨炖藕什么时候放藕?
排骨炖藕要在排骨小火炖完15分钟的时候放藕主料:1、排骨冷水下锅倒进姜片料酒焯水2、锅内倒进排骨加温水倒进葱姜蒜3、小火炖15分钟排骨差不多刚炖熟时可以放藕,排骨炖熟了即放便可,待排骨炖藕将岀锅时再加进味道最佳。排骨炖藕要在排骨小火炖完15分钟的时候放藕主料:排骨300克、玉米50克、莲藕100克、姜适量、葱适量、蒜适量调料:
做排骨藕汤什么时候放藕?
排骨炖藕要在排骨小火炖完15分钟的时候放藕
主料:排骨300克、玉米50克、莲藕100克、姜适量、葱适量、蒜适量
调料:盐适量、料酒适量
做法步骤:
1、排骨冷水下锅倒进姜片料酒焯水
2、锅内倒进排骨加温水倒进葱姜蒜
3、小火炖15分钟
排骨差不多刚炖熟时可以放藕,但务必注重一点,藕有面藕和脆藕之分,假如是面藕的话可以适当早放,因为面藕越炖越好食,假如是脆藕,排骨炖熟了即放便可,脆藕少炖一会儿口感更佳,还有加盐和鸡精的时机,待排骨炖藕将岀锅时再加进味道最佳。
排骨炖藕什么时候放藕?
排骨差不多刚炖熟时可以放藕,但务必注重一点,藕有面藕和脆藕之分,假如是面藕的话可以适当早放,因为面藕越炖越好食,假如是脆藕,排骨炖熟了即放便可,脆藕少炖一会儿口感更佳,还有加盐和鸡精的时机,待排骨炖藕将岀锅时再加进味道最佳。
排骨炖藕要在排骨小火炖完15分钟的时候放藕
主料:排骨300克、玉米50克、莲藕100克、姜适量、葱适量、蒜适量
调料:盐适量、料酒适量
做法步骤:
1、排骨冷水下锅倒进姜片料酒焯水
2、锅内倒进排骨加温水倒进葱姜蒜
3、小火炖15分钟
排骨炖藕什么时候放藕?
依据自己口感抉择放藕的时间。
1、对于喜欢食软面藕的人群来说,可以将排骨和莲藕一起放进到高压锅中炖煮,煮好之后就是十分软粉的口感。
2、对于喜欢食脆爽莲藕的人群来说,则可以先将排骨放进高压锅里面炖熟,然后再加进莲藕炖10分钟左右就可以了,出锅之后再撒上盐、葱花等进行调味即可。
3.莲藕捞出,将排骨和莲藕一同放进汤锅中,倒进足量清水,放适量姜片和料酒。
4.开大火煮沸,煮沸后转小火炖煮2小时,直至食材熟烂,要出锅前加少量食盐调味即可。
莲藕排骨汤什么时候可以做?
现在可以做
制造素材
主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克[2]

莲藕排骨汤
调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克
制造流程
1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净,刮往皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒进适量开水,放进猪排骨、莲藕[3],放进葱段、姜片、精盐、胡椒粉[4],盖上锅盖;