儿童牛肉怎么吃？儿童生牛肉做法？
4. 在一个小碗中混合酱油、盐、糖和蒜末，7. 将腌制好的生牛肉片放入锅中煎炒，2.葱白、生姜煮水放凉备用。牛肉先加点酱油、蚝油搅拌均匀(小宝宝省略)，然后少量分次加葱姜水搅拌均匀，让牛肉吃饱水分(葱姜水第二次倒之前加点盐，3.然后加一个蛋清裹住牛肉，最后再加点葱花一起翻炒下就可以出锅了，加芝麻油裹好腌制好，番茄用开水煮几分钟后去皮，锅里放适量的油，再倒入牛肉快速炒匀。
儿童牛肉怎么吃？
牛肉是优质蛋白来源，国内的黄牛肉一般不宜消化。我建议把牛肉切成小块，焯水后，放高压锅里压三十分钟，这样把牛肉炖土豆，做西红柿牛腩，都会软烂可口，有利于儿童的吸收消化。
儿童生牛肉做法？
1. 将洋葱切成细丝，生菜叶洗净备用。
2. 蘑菇清洗干净，切成薄片。
3. 将豆芽洗净备用。
4. 在一个小碗中混合酱油、盐、糖和蒜末，搅拌均匀。
5. 将生牛肉片放入一个大碗中，倒入混合好的调味料，用手轻轻搅拌均匀。
6. 在平底锅中加入橄榄油，加热至中高温度。
7. 将腌制好的生牛肉片放入锅中煎炒，煎至两面金黄色。
8. 将煎好的生牛肉片取出，摆在盘子中。
9. 在锅中加入洋葱丝、蘑菇和豆芽，煮熟后放在生牛肉片上。
10. 最后放上生菜叶，即可享用。
1.新鲜牛肉(微冻状态最好切)，A牛肉买嫩的部位也是很重要的。牛肉切成适口大小的薄片，一定要断纹路切，这样的牛肉才好咬。
2.葱白、生姜煮水放凉备用。牛肉先加点酱油、蚝油搅拌均匀(小宝宝省略)，然后少量分次加葱姜水搅拌均匀，让牛肉吃饱水分(葱姜水第二次倒之前加点盐，可以更好促进牛肉吸水)。
3.然后加一个蛋清裹住牛肉，再加红薯淀粉搅拌均匀，最后加芝麻油锁住水分。覆盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制，随吃随取。
炒牛肉
锅中倒油，牛肉片冷油下锅，小火煎至底部变色再翻面煎至微黄(牛肉熟的很快)，最后再加点葱花一起翻炒下就可以出锅了，超级香嫩!
小宝宝就可以直接把牛肉切成丁，直接加葱姜水搅拌均匀，加蛋清，加红薯淀粉，加芝麻油裹好腌制好，吃的时候翻炒一下，变色微黄即可。这样做，宝宝可以吃一盘牛肉!
1,牛肉切成粗粒，用醃料醃味半小时待用
2,番茄用开水煮几分钟后去皮，去籽，切成牛肉大小的块。
3,芹菜切小段，红葱切小块，蒜切片待用
4,锅烧热放油，牛肉炒半熟
5,锅里放适量的油，爆香红葱，蒜片，跟着放番茄块炒一会，倒入番茄酱，芹菜粒，糖，盐炒匀。
6,加适量的清水煮一会，再倒入牛肉快速炒匀，适量的生粉水勾芡，放葱花，黑胡椒粉即可出锅。
儿童葱爆牛肉的做法？
将大葱斜切成段，牛肉放入冰箱冷冻一下切成薄片清洗干净，在肉片中放入白糖、老抽和料酒抓匀腌15分钟，腌好后倒入干淀粉和食用油抓匀，起锅烧油5成热下入肉片滑炒至变色盛出，炒锅再次倒油，油热放入姜蒜末炒香然后倒入大葱翻炒，之后倒入牛肉片翻炒均匀，倒入生抽和盐翻炒均匀，最后再淋入食用油翻炒均匀即可。
用料：牛眼肉300g，京葱一根，生姜3片，黄酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖少许（2小勺）。
京葱牛肉粒的做法步骤：
1.牛眼排切1厘米见方的颗粒，洗净后用厨房纸吸干水份。加入两勺蚝油、白糖、老抽、生抽拌匀腌制半小时。
2.京葱切小段，热锅冷油爆香葱姜，腌制好的牛肉下锅翻炒，大约5分钟，牛肉炒熟即可起锅。
3.由于事先腌制过，因此无需再加任何调料，除非你认为味道不够，可以再加一点蚝油。
牛肉怎么做给小孩吃最好最营养？
1.
准备牛腩500克，切成大块备用。
2.
把牛腩放入盆中，加清水浸泡4小时，中途换水一次泡出血水。
3.
准备红枣2克，白胡椒1克，陈皮1克，党参1克，黄芪片1克。
4.
