炝芹菜做法？芹菜炝浆水的做法？
鲜嫩芹菜一斤五两、姜末二钱、精盐五钱、味精十粒、椒油五钱、陈醋二钱做法步骤如下：再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，干红辣椒切小段3.小碗中放进适量生抽，放进芹菜，浆水芹菜切碎。5、待生姜碎青尖椒碎煸香后进香菇丁浆水芹菜碎翻炒。再倒进适量的清水化开，接着将芹菜捞出。炝酸菜的做法1、把酸菜用清凉水稍洗，再把辣椒放进锅中，放进酸菜、味精、酱油。
炝芹菜做法？
炝芹菜的制造素材：
主料：鲜嫩芹菜一斤五两、姜末二钱、精盐五钱、味精十粒、椒油五钱、陈醋二钱
做法步骤如下：将鲜芹菜摘往叶和根洗净，直刀切成八分长段（粗根可劈两半），放进开水锅中汆熟捞出，用凉水冲冷控干，再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上姜末，倒上加热的椒油炝味即可
素材：芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油。
做法：
1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟；
2、芹菜摘往叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段；
3、蒜切片，干辣椒切段；
芹菜洗净，切一厘米小段
2.葱切丝，蒜切片，干红辣椒切小段
3.小碗中放进适量生抽，醋，糖，盐，放进适量海米，调匀
4.锅中放进适量清水，烧开，放进芹菜，再烧开，捞出
5.捞出放进冷水中，多换几次冷水，使芹菜迅速冷却
芹菜炝浆水的做法？
水芹菜从浆水中捞出来，用手把浆水挤干。
2、泡发好的香菇切丁待用。
3、生姜切碎，青尖椒一只切碎，浆水芹菜切碎。
4、油烧五成热进生姜碎，片刻后进青尖椒碎，煸香。
5、待生姜碎青尖椒碎煸香后进香菇丁浆水芹菜碎翻炒。进盐，生抽少许，翻炒一分钟后出锅。
第1步：将小芹菜清洗干净，切成长段放进盆中备用。取一个碗，倒进面粉，再倒进适量的清水化开，搅成面糊状。
第2步：锅中加进清水大火烧开，倒进预备好的的芹菜段，稍微烫一下，时间不要太长，否则做出来的浆水比较面，不好食。
第3步：接着将芹菜捞出。不喜欢食芹菜也可以用其它的菜代替，比如土豆、白菜、莲花菜、苜蓿菜、灰灰菜等代替。
第4步：将备好的面糊倒进锅中，再次烧开，开锅后关火。
素材：
- 新奇芹菜（10
- 面粉（40g）
- 开水（900mL）
- 食盐（适量）
- 色拉油（适量）
做法：
1. 将芹菜洗净后切成小段，放进料理机中打成泥。
2. 将面粉和开水加进搅拌器中，搅拌均匀。
1.把芹菜择洗干净，改刀（易于摆放），控干水分，装进带盖子的容器中。
2.刚刚食过手擀面剩下的面汤。
3.将剩面汤趁热倒进盆中，漫过芹菜。
4.袋进适量白醋（假如有老浆水更好，没有就放白醋，或放一袋泡辣椒）。
5.夏天2～3天即可食用。酸香味美，曾亲见一老太太把面条煮好捞到碗中，直接倒进浆水开食。
炝酸菜的做法？
原料：酸菜300克，干红辣椒10克，花椒5克，酱油10克，味精、植物油各适量。
炝酸菜的做法
1、把酸菜用清凉水稍洗，挤净水分，适当切丝；辣椒切丝。
2、锅烧热，放油适量，花椒下锅稍炸，捞出，再把辣椒放进锅中，稍炒至呈深褐色、出香味时，放进酸菜、味精、酱油，炒熟即可。
特征：酸菜脆嫩爽口，略有咸酸之味，咸鲜微辣
一、工具原料
主料
芹菜200g酸菜100g
配料
油适量盐适量胡椒粉适量
二、步骤方法
1、芹菜摘往叶子，切成小段
2、酸菜干锅炒一会，装盘备用
3、油热后放进芹菜
4、加进适量盐
芹菜炝花生米的做法？
芹菜炝花生米是一道清爽可口的下饭菜，主要做法为先将花生米烤熟，然后和切好的芹菜混合食用。以下是一个简单易行的做法：
一、所需素材：
1.芹菜2-3根（依据个人口味增减）
2.花生米适量
3.食用油适量
4.盐适量
二、步骤：
1.将花生米放进烤箱中烤熟或者可以用锅炒熟备用。
2.芹菜往叶后，斜着切成段，并削皮后洗净沥干水分。
芹菜炝花生米是一道简单又美味的家常菜，以下是芹菜炝花生米的做法：
所需素材：
1. 芹菜 200 克
2. 花生米 200 克
3. 生姜 1 小块
4. 干辣椒 4 个
5. 大蒜 2 瓣
6. 食盐 适量
7. 白糖 适量
8. 生抽 适量
芹菜炝花生米是一道营养丰盛，口感清脆的热菜，制造方法如下：
所需素材：
- 芹菜、洋葱各适量
- 红辣椒2个
- 姜末适量
- 花生米适量
- 盐、鸡精、耗油、老抽适量
步骤：
1.预备好所需素材，将芹菜洗净往叶，切成斜角状；将洋葱、红辣椒分别切成细丝。
2.热锅凉油，把花生米煸炒至金黄，取出备用。
1.花生米提前用水泡一下(煮熟的快一些）。
2.芹菜洗净斜刀切段，煮锅进水，加进花椒10几粒，大料1个，盐少许。
3.水烧开下进花生米煮5分钟捞出晾凉。
4.锅中进盐少许烧开，下进芹菜焯烫2分钟左右，捞出放冷水中投凉，沥水。
5.炒锅进油烧热下进10几粒花椒，用小火炸至微红，捞出花椒粒，油倒出待用。
6.食材放碗内，加进花椒油，盐，味素，香油，拌匀盛出装盘。
炝芹菜花生米怎么做啊？
你好！①将锅中加水倒进花生米加花椒、生姜、盐煮至进味，盛出放进碗中〔为了进味，盐可以稍微多加一点，选购大颗充足的花生米最好，花生一定一定要煮进味
②芹菜切丁放进锅中，清水焯过
把花生洗净泡几个小时后加进盐，大料煮熟。
2芹菜往筋切片，焯水过凉捞出，加进花生米。
3锅内把少许油烧开，加进花椒粒炸香，
4往掉花椒粒把油淋在芹菜花生里，加少许盐拌匀即可。