涂记油酥饼的配方？油酥饼的怎么做法？

色拉油和面粉调成小朋友吃的米糊状；再次擀薄5、热锅在表面刷上少许油，出锅前举起煎锅将面饼在锅内上下翻动几下即可取出 油酥饼的怎么做法？放入用面粉加食用油和成的面酥，揉至光滑后放入保鲜袋醒30分钟！面粉300克、白糖5克、酵母3克、猪油30克（或者植物油代替）、170毫升温水油酥面团儿：

涂记油酥饼的配方？

材料饺子皮、五香油酥做法五香油酥：色拉油和面粉调成小朋友吃的米糊状；加入葱花和五香粉、盐搅拌均匀即可五香饼：

1、剩余的饺子皮重新揉成团，醒15分钟左右2、按照自己要的饼的分量分割，擀开（尽量擀的薄些）

3、在上面薄薄得抹上一层五香葱花酥油，然后从面皮一端开始慢慢卷起成条状4、接着再卷成一团，用手压平，再次擀薄5、热锅在表面刷上少许油，放入面饼转小火慢慢煎（期间要不断地转动锅）

6、一面金黄翻面再煎，出锅前举起煎锅将面饼在锅内上下翻动几下即可取出

油酥饼的怎么做法？

1、面粉加少许盐，用开水烫一半面，然后加适量凉水和成面团，醒面20分钟。

2、将面团擀成大片，放入用面粉加食用油和成的面酥，将面酥抹匀。

3、从一边卷起，分割成适量大小的面挤子。

4、用手捏住面挤子两端向相反的方向转动压扁做成面饼。

5、用擀面杖擀成大饼状。

油酥饼是一种流行的传统中式点心，其酥脆可口的口感深受人们的喜爱。下面是制作油酥饼的简单做法：

材料：

面皮：中筋面粉 200g，水 110ml，油 30ml

油酥：中筋面粉 100g，植物油 60g

步骤：

1. 准备油皮：将中筋面粉、水和油混合均匀，揉成面团，盖上湿布饧15-20分钟待用。

2. 准备油酥：将中筋面粉和植物油混合均匀，揉成面团。

3. 将面皮擀成薄片，将油酥包在面皮里，然后将面皮捏成长条状，稍微捏压一下。

正宗潼关酥饼的做法？

用料

盐 2克

面粉（中粉） 500克

酵母 2克

水 260克

猪油 适量

老潼关饼的做法步骤

步骤 1

面粉里加盐，酵母加水将面和好，揉至光滑后放入保鲜袋醒30分钟！

步骤 2

酥饼的做法？

面团：面粉300克、白糖5克、酵母3克、猪油30克（或者植物油代替）、170毫升温水

油酥面团儿：面粉250克、猪油130克

糖馅儿：白糖50克、黑芝麻30克、白芝麻30克、食用油20克

〖 制作步骤 〗

1、先来和面：面粉300克、白糖5克、酵母3克、猪油30克，没有的猪油的就用植物油代替，170毫升温水和面，上手揉面，揉成一个光滑偏软的面团，醒发至2倍大；

用料

玉米面粉 120克

白糖 80克

鸡蛋 3个

泡打粉 3克

小苏打 2克

普通面粉 200克

芝麻 适量

自制的酥饼的做法步骤

1、碗中打入两个鸡蛋放入泡打粉小苏打，玉米粉和面粉过筛加入搅拌均匀。(面粉和面粉慢慢加入做三次加入，过筛的面粉吃着细腻柔软)

1、先来和面：面粉300克、盐3克、食用油30克、常温水140毫升，上手揉面，觉得不太好揉光滑就先松弛10分钟，再来揉就特别容易了，表面抹上一层食用油后用保鲜膜包起来醒发1个小时以上，醒发的时间越长，这个面的延展性就会越好；

2：面粉150克、食用油80克，拌匀后上手揉酥，多揉一会儿，尽量揉的细腻一些，揉成一个面团后包起来一起醒发；

3、红糖80克、面粉20克、白芝麻10克，拌匀后就是一个简单又香甜的糖馅儿了；

4、面团儿醒好后取出来，先来看一下延展性，拉扯都不会断，说明已经非常好了

取出来揉一揉后搓成长条，油酥面团儿也是一样的搓成长条，再分成小剂子，普通面团儿和油酥面团要分成同样的等分，先把油酥面团儿团成一个小圆球，方便等一下包起来；

5、普通面团儿的小剂子直接用手掌压成小饼，包上油酥，包起来，收口处捏紧实，整理下后先轻轻的压开，再擀成小饼，不用特别薄，最后包上一勺红糖，包起来，收口处捏紧实，轻轻的压开后再来擀，这样面皮就不会擀破了，生胚就全部做好了；

6、凉锅凉油，放入面饼，表面再刷一层油，盖上盖子开火烙，中火烙两分钟后翻面，继续烙，烙至两面金黄就可以出锅

步骤/方式一

准备两个碗，分别做油酥和油皮。 油酥配料:面粉90克+油45克一起搅拌 水皮配料:面粉180克+油52克+水82克+糖7.5克+盐3.5克一起搅拌

步骤/方式二

把油酥和油皮各均匀地分成六等分

步骤/方式三

然后把油酥放在水油皮中，包裹起来，粘合口朝下，在案板上压一下就可以了。

步骤/方式四

酥饼是一种脆皮、松软的糕点，可以作为早餐或下午茶的美味选择。以下是制作酥饼的简单步骤：

所需食材：

- 200克中筋面粉

- 100克黄油（室温软化）

- 50克糖

- 1个大号蛋黄

- 适量的香草精

- 少许盐

- 蛋液（可选，用于涂抹酥饼）

步骤：