虎头山药做法？白芡实做法？

枸杞用水泡软待用步骤2锅中放入足够多的油（能没过山药），放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，放入糖熬化将山药和南瓜蒸熟碾压成泥，要准备的主要原材料包括了芡实、粳米、薏米、盐等各适量。将准备好的芡实、薏米、粳米等分别用冷水清洗干净，把泡好的芡实、薏米、大米等放入锅中，倒入山药后煮到熟烂，加适量白砂糖调味后既可服用。首先需要把芡实、茯苓等两种材料磨成粉状，接下来把粳米洗净倒入锅中。

虎头山药做法？

主料

山药500克

辅料

枸杞20克，白糖150克，植物油适量，糖桂花2茶匙

步骤1

戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用

步骤2

锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油

步骤3

将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约100ml），放入糖熬化

将山药和南瓜蒸熟碾压成泥，先握一个大圆球做虎头，搓两个小球捏扁，直接粘上做耳朵，用筷子尖头压一下，更像耳朵。

用牙签蘸黑芝麻酱点缀小老虎眼睛丶胡须，用白山药搓两小球粘上做鼻子，对点西瓜果粉，再加点红曲或甜菜粉，调成小红吞头，用筷子尖压一下…… 完后摆在面包中，随意装饰

白芡实做法？

白芡实的方法如下：

1、薏米芡实粥：要准备的主要原材料包括了芡实、粳米、薏米、盐等各适量。做法：将准备好的芡实、薏米、粳米等分别用冷水清洗干净，然后把芡实捣碎。最后把三者一起倒入锅中，加适量的水用大火煮开，转成小火煮到熟烂，在服用之前加盐调味即可。薏米和芡实都具有非常好的健脾除湿的效果，因此脾虚湿盛的患者服用此粥能得到非常好的除湿和提高脾胃功能等作用。

2、芡实山药粥：要准备的主要原料是芡实、薏米、山药、大米等四种。做法：将这几种米分别洗干净放入水中浸泡，把山药去皮后切成小段备用。把泡好的芡实、薏米、大米等放入锅中，加适量的水煮开，倒入山药后煮到熟烂，加适量白砂糖调味后既可服用。此粥同样具有非常好的健脾除湿效果，非常适合脾虚湿盛、腹泻的患者服用。

3、芡实茯苓粥：其中的成分主要包括了芡实、粳米、茯苓、大米等四种。制作时，首先需要把芡实、茯苓等两种材料磨成粉状，加入适量温水搅拌成糊状。接下来把粳米洗净倒入锅中，加入适量冷水用大火煮开，再把准备好的芡实茯苓等一起倒入锅中，搅拌均匀后煮成粥，加适量的盐调味后就能服用了。

4、红豆芡实莲子羹：制作这种都要准备的原材料包括了芡实、红枣、红豆、莲子、粳米、红糖等。制作时，首先需要把芡实、红枣（去核）、红豆、莲子等清洗干净，浸泡四小时后放入锅中加水煮到熟烂，加糖调味后即可服用。此粥具有祛湿除烦、补血养颜、安神等功效，非常适合女性服用。

山药面片的家常做法？

山药洗干净，去皮，上锅蒸熟

第2步.蒸熟的山药放少量面粉，拿擀面杖，擀化，加入面粉和面揉面



第3步.揉光滑的面 ，拿擀面杖擀成薄薄的面片

第4步.再加上宝宝喜欢的配菜（西红柿，西蓝花，或者其他宝贝儿爱吃的蔬菜都OK）

第5步.擀好的面皮，切成适合小宝贝的小小的面片

第6步.上过烧水，水开之后下入蔬菜和小面片，煮熟之后就可以上锅给宝贝吃饭饭了！

1.锅烧热放油，煎葱花蛋，煎好装碗备用;

2.山药切小块，锅里加入适量水煮沸，装碗备用;

3.锅烧热放油，蒜头爆香，加入胡萝卜，炒至胡萝卜轻微变色，放虾继续炒，将备用的山药加汤汁倒入锅中煮沸;

4.煮沸后加入面条、煎好的葱花蛋，加适量盐、少许醋、白糖、料酒、鸡精，继续煮3分钟左右(记得要不时搅拌，否则容易粘锅)，洒葱花，装碗，香喷喷的一碗山药鸡蛋面完成啦。

主料：小麦面粉3000克,山药1500克,鸡蛋700克,黄豆粉200克

调料：盐3克,味精2克,胡椒粉2克,猪油（炼制）15克,大葱5克

山药面的做法：

1.将白面粉、山药粉、豆粉放入粉中，加鸡蛋和适量的水、食盐，揉成面团，擀成薄面片，切成面条

2.锅内加水适量，放入猪油、葱、姜、烧开，再将面条下入，煮熟，放入味精、食盐、胡椒粉即成