椰汁马蹄千层糕的做法？椰汁千层马蹄糕的做法？

熬成糖水（3片）、煮好糖水放凉等一下用3。加入糖粉和蛋黄搅拌均匀。1白浆制作1、将200ml牛奶、400ml椰浆和100g马蹄粉倒在一起搅拌均匀，白浆完成2黄浆制作1、将300ml水和150g马蹄粉倒在一起搅拌均匀，待红糖完全融化后放凉待用。3/11 250克马蹄粉加250克清水搅拌至马蹄粉完全融化无粉粒状，300g清水+180g红糖片沸水煮开放入红糖。

椰汁马蹄千层糕的做法？

做法如下：

1。准备好一罐椰浆，一整包马蹄粉和片糖，片糖就是蔗糖，块状的，如果买不到，我觉得红糖也是可以的

2。首先放三碗水来煮片汤，熬成糖水（3片）、煮好糖水放凉等一下用

3。

把一罐椰浆全部倒在盘子上，这里用的筷子搅拌，我觉得有条件的可以用打蛋器，效果会更好，如果条件更好的，可以考虑用电动打蛋器，椰浆在冷藏的情况下，会分离，这不是坏了，而是一种自然现象，如果分离了，就要隔水加热，然后搅拌，就会重新融合

4。

马蹄粉用水化开，分两半，一半放入已经凉了的糖水里，一半混合到椰浆中

5。不管是哪一份，都要用筷子（或者打蛋器或者电动打蛋器）搅拌充分，直到白色泡沫起来了就可以稍微放一放

6。等基本消泡后，就可以开始上锅蒸了，先在模具内刷一层植物油（便于脱模），然后倒上一层糖马蹄，待基本凝固了，再倒上一层椰浆马蹄，待基本凝固了，再倒上一层糖马蹄，如是累计，直到倒完为止

7。

1. 马蹄粉和面粉混合，加入糖粉和蛋黄搅拌均匀。

2. 加入椰浆和牛奶，继续搅拌均匀。

3. 将面糊过滤2次，确保没有颗粒。

4. 然后将面糊分两份，其中一份加入椰丝搅拌均匀。

5. 准备一个6寸的圆形烤盘，底部铺上油纸。倒入一勺椰丝面糊，轻轻晃动，使其分布均匀。

6. 再倒入一勺普通面糊，也轻轻晃动使其分布均匀。

7. 重复操作，至少要有10层千层糕。

8. 将千层糕放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟，取出放在凉架上待其自然冷却。

椰汁千层马蹄糕的做法？

食材清单：

马蹄粉250g、椰浆400ml、纯牛奶200ml、片糖300g、清水650ml

制作步骤：

1白浆制作

1、将200ml牛奶、400ml椰浆和100g马蹄粉倒在一起搅拌均匀，过筛2-3次，确保颗粒完全融化，白浆完成

2黄浆制作

1、将300ml水和150g马蹄粉倒在一起搅拌均匀，过筛2-3次，确保颗粒完全融化，生浆水完成

2、锅中倒入350ml水，烧开放300g红糖片煮至融化，红糖水调至最小火，放两勺生浆至红糖水中，然后快速搅匀，变成稠状后关火，熟浆完成

3、然后将熟浆倒入生浆水里，一边倒一边搅拌，搅拌至无颗粒稠状，黄浆完成

白浆和黄浆黄浆做好，就开始一层一层蒸

用料

马蹄粉1盒，椰浆200克，炼奶100克，红糖250克，清水650克

做法



1/11 准备所需材料。



2/11

250克红糖加350克清水煮开，待红糖完全融化后放凉待用。



3/11 250克马蹄粉加250克清水搅拌至马蹄粉完全融化无粉粒状，

椰汁千层马蹄糕怎么做？

椰汁千层马蹄糕的做法：

1，准备好材料。

2，椰汁层：150g牛奶+100g马蹄粉+400g椰汁+60g炼乳/白糖 搅拌均匀红糖层：350g清水+150g马蹄糕 搅拌均匀搅拌好，最好过筛子。

3，300g清水+180g红糖片沸水煮开放入红糖，把红糖煮融，没有颗粒后，小火加入第二步骤弄好的红糖层浆两汤勺（汤勺很大的一勺就可以了），一边放入一边搅拌，搅拌到开始稠了，就关火。

4，把第三步煮好的熟粉加入剩下的生浆里，搅拌均匀，这样生熟浆就弄好了。

5，以上弄好后开始蒸了，一层一层蒸，每层蒸3分钟，以此类推，最后一层蒸多5分钟左右，就可以出锅了。

6，出锅后，摊凉脱盘，切出一块块。

1、食材：马蹄粉一盒，红糖3条，椰浆一罐，白糖150克。

2、将一盒马蹄粉（250ml)装，加入250ml常温水适量直至搅拌均匀。

3、3条红糖（约250ml）放入280ml的水中煮溶。

4、将约300ml的马蹄水放入已经融好的红糖水中。

5、将150ml白糖 加入150ml水一起煮溶化，待白糖与水溶为一体后，再加200ml马蹄水，再加一罐椰浆。

千层椰汁马蹄糕的做法？

1、食材：马蹄粉一盒，红糖3条，椰浆一罐，白糖150克。

2、将一盒马蹄粉（250ml)装，加入250ml常温水适量直至搅拌均匀。

3、3条红糖（约250ml）放入280ml的水中煮溶。

4、将约300ml的马蹄水放入已经融好的红糖水中。

5、将150ml白糖 加入150ml水一起煮溶化，待白糖与水溶为一体后，再加200ml马蹄水，再加一罐椰浆。

食材明细

马蹄粉、冰片糖、水、椰汁。

1、将马蹄粉分二份，一份加350g水开生浆

2、将生浆水拌匀

3、将余下400g水和250g糖混合煮融

4、将生浆倒入糖水中,边倒边搅拌

5、生浆和糖水混合成生熟浆后备用

6、将另一份马蹄粉，加350g椰汁开成生浆

7、余下400g椰汁煮至微沸，倒入生浆 ，混合成生熟浆

8、蒸盘四周抹油，然后先放一层糖水生熟浆，加盖煮至凝固，再放一层椰汁生熟浆，再加盖煮至凝固，再放糖水生熟浆，如此反复此步骤，至蒸盘满，待完全凝固就可以了

椰汁千层马蹄糕是怎么做的？

1、配料:马蹄面粉一盒、红糖3条、椰奶一罐、白糖150g。

2.装一盒马蹄粉(250ml)，室温下加入250ml水，搅拌均匀。

3.将3条红糖(约250毫升)放入280毫升水中煮沸。

4.将约300ml的马蹄水放入融化的红糖水中。

5.在150毫升水中加入150毫升白糖，煮沸融化。白糖和水溶解成一体后，加入200ml 马蹄水和一罐椰奶。

6.分成红浆和白浆后，就开始蒸了。每隔3分钟，一层红一层白。就这样重复，交替蒸。

7.完全分层后，蒸5分钟，取出，放凉，再冷冻。就变成了美味又营养的千层蛋糕。