蛋糕制作全过程？自制蛋糕教程？
奶酪100克、消化饼干85克、黄油30克、草莓100克、牛奶70克、吉利丁片10克、淡奶油200毫升、白糖30克、柠檬汁2滴慕斯蛋糕的做法：草莓果泥加进来一起拌匀；1.分别蛋清蛋黄（盛蛋清的容器内保证无油、无水，蛋黄放进牛奶、玉米油中步骤/方式2低筋面粉称重、过筛自制蛋糕教程？面粉、鸡蛋、白糖、植物油、盆、蛋糕模具和烤箱。
蛋糕制造全过程？
步骤/方式1
食材 ：奶酪100克、消化饼干85克、黄油30克、草莓100克、牛奶70克、吉利丁片10克、淡奶油200毫升、白糖30克、柠檬汁2滴
慕斯蛋糕的做法：
1、奶酪100克先软化，85克消化饼干做饼底，用擀面杖捣碎，尽可能细腻一些，先放一旁备用。30克黄油隔（热）水熔化，加进到饼干里面一起混合均匀，倒进6寸蛋糕模具中，压平后放冰箱冷躲备用，饼底就完成了；
步骤/方式2
3、100克草莓、30克牛奶打成草莓果泥，10克吉利丁片剪小块后，放冷水里面泡软，捞出来先放一旁；40克牛奶隔水加热，加热之后放进泡软的吉利丁片，搅拌搅拌后搁置一旁放凉，完全软化的奶酪，隔热水打发至顺滑状态，一定要没有颗粒感；
步骤/方式3
5、200毫升淡奶油也是一样的要打细腻，30克白糖分次添加，打到有少许纹路就行，牛奶里面加2滴柠檬汁，草莓果泥加进来一起拌匀；分次添加到奶酪里面，拌开后再把剩下的加进，一起搅拌至顺滑状态，然后再少量多次的添加到淡奶油里面，搅拌至顺滑无颗粒的细腻面糊，慕斯糊就做好了；
步骤/方式1
原料：
美玫低筋面粉84g；鸡蛋4个；牛奶50g；玉米油58g；白砂糖60g；盐1g；柠檬汁3滴；淡奶油350g；白砂糖35g
草莓半斤；芒果1个；蓝莓适量
做法步骤：
1.分别蛋清蛋黄（盛蛋清的容器内保证无油、无水，蛋清中不要有一丝蛋黄），蛋黄放进牛奶、玉米油中
步骤/方式2
低筋面粉称重、过筛
自制蛋糕教程？
【需要素材】
鸡蛋6个，面粉100克，食用油20毫升，纯牛奶120毫升，酵母2克，白糖30克，柠檬汁/白醋适量。
【制造步骤】
1.预备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分别。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情状。
2.蛋清蛋黄分别的时候要注重了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新奇的鸡蛋，这样蛋黄才不散。
需要的素材有：面粉、鸡蛋、白糖、植物油、盆、蛋糕模具和烤箱。具体制造步骤如下：
1、在盆中打进4个鸡蛋。
2、打进鸡蛋后，在盆中加进100白糖。
3、用搅拌器把鸡蛋和白糖打开搅匀。
4、将鸡蛋和白糖打发为蛋糊状态。
5、往蛋糊中加进100g面粉，边加边搅拌。
素材
糖粉 220克，自发面粉 200克，蛋黄粉 30克，鸡蛋 6个，冰冻牛油/黄油 250克，牛奶 100毫升的
做法
1、解冻后的牛油和糖粉用搅拌器搅拌至牛乳色（发白）
2、然后将鸡蛋一粒一粒打进往（必须是放进一粒之后搅拌五分钟，再进第二粒，再搅拌五分钟，如此类推，加进所有鸡蛋）
3、把过滤了的自发面粉和蛋黄粉 （蛋黄粉和自发面粉必须搅拌均匀才加进以上素材内）加进搅拌，必须稍微搅拌，以免蛋糕变粗质。
4、然后加进牛奶陆续搅拌。记得哦，必须稍微搅拌。
5、预热烤箱，160度，上下火，烤40分钟即可。
做蛋糕的方法和步骤？
这里我提供一种简单的方法。首先，将鸡蛋打进碗中，加进白糖，用打蛋器高速打发至泡沫变稠。
接着，将低筋面粉过筛后加进鸡蛋糊中，搅拌均匀。
最后，将蛋糕液倒进烤盘里，放进预热好的烤箱中200度烤45分钟即可 。
自制蛋糕的方法？
将鸡蛋分别后，分别进行调制，混合搅拌后倒进容器，在烤箱中以130到140度，烤40分钟即可食用。
分别鸡蛋
打进三个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分别，装蛋清的碗中不加水和油。
蛋黄调制
蛋黄碗中加进玉米油30g、牛奶35g，搅拌均匀，加进低筋面粉45g，稍微搅拌至无颗粒的状态。
蛋清调制
在蛋清中加进柠檬汁，高速搅拌至蛋清出现泡沫，将糖粉分三批次，加进其中高速搅拌。
需要的素材有：面粉、鸡蛋、白糖、植物油、盆、蛋糕模具和烤箱。具体制造步骤如下：
1、在盆中打进4个鸡蛋。
2、打进鸡蛋后，在盆中加进100白糖。
3、用搅拌器把鸡蛋和白糖打开搅匀。
4、将鸡蛋和白糖打发为蛋糊状态。
5、往蛋糊中加进100g面粉，边加边搅拌。
自做蛋糕最简单的方法？
鸡蛋5个、酸奶85克、白砂糖55克、玉米淀粉10克、低筋面粉100克、玉米油60克
做法：
1，蛋清蛋黄分别，玉米油加酸奶搅拌均匀，筛进低筋面粉拌匀，加进蛋黄翻拌均匀备用。
2，蛋清打出鱼眼泡状，加进白砂糖和玉米淀粉打发至提前打到头，蛋白霜竖直角。
3，烤箱开130度提前预热。