黄磊冷冻大虾最好吃的5种做法？冷冻超级大虾最好吃的5种做法？

蒸锅加水沸腾后放进大虾，配以葱姜蒜末和清淡的生抽酱油调味。加进姜蒜切末、酱油、糖和料酒，将处理干净的大虾裹上淀粉再油炸至金黄色，将处理干净的大虾裹上少量鸡蛋液后油炸，将大虾炒熟至外皮微焦，放进加有奶油、盐和黑胡椒的烤盘中，油烧热后放进葱段、姜片炸出香味，将葱段姜片下锅炒山香味后加进大虾，加进料洒鸡汤精盐白糖，汤汁变浓后捡出葱姜，大虾进油锅煎透，放进萝卜丝、水煮沸。

黄磊冷冻大虾最好食的5种做法？

1. 清蒸：将冷冻大虾处理干净，蒸锅加水沸腾后放进大虾，蒸6-8分钟即可，配以葱姜蒜末和清淡的生抽酱油调味。
2. 红烧：将大虾处理干净，加进炒锅加热，加进少量油煸炒至鲜红，加进姜蒜切末、酱油、糖和料酒，翻炒后加进少量水煮开，焖煮5分钟左右即可。
3. 炸：将处理干净的大虾裹上淀粉再油炸至金黄色，配以蜜、番茄酱或其他炸虾酱汁即可。
4. 烤：将处理干净的大虾用开抽烤箱预热后烤6-8分钟，配以柠檬汁、自制蒜香油等酱料调味。
5. 芥末虾：将处理干净的大虾裹上少量鸡蛋液后油炸，配以自制芥末调味，尝起来酥脆可口，味道特殊。

1. 清蒸大虾：将大虾清洗干净后，撒上料酒和盐，上锅蒸10分钟左右，直到虾肉变色。

2. 香辣大虾：将大虾炒熟至外皮微焦，加进辣椒、姜和蒜翻炒，加进酱油、料酒、糖、盐等调味料，翻炒均匀即可。

3. 椒盐大虾：将大虾沥干水分，加进椒盐粉轻轻拌匀，放进油锅炸至金黄色即可。

4. 奶油大虾：将大虾切开往泥肠，放进加有奶油、盐和黑胡椒的烤盘中，进烤箱烤5-7分钟即可出锅。

5. 酸甜大虾：将大虾往壳，用淀粉和蛋清搅拌均匀，进油锅炸至金黄色，然后加进糖、醋、番茄酱等调味料，炒匀即可。

1、焖大虾。素材:大虾20只，葱、生姜、白糖、料酒、清汤、盐、香油、植物油。做法:大虾治净，葱切段，姜切片。油烧热后放进葱段、姜片炸出香味，捞出。锅内加进半碗清汤，下白糖、料酒、盐。放进大虾，大火烧开，改小火煨至汤浓，淋香油即成。

2、烤大虾。素材:大虾750克，葱段15克，姜片10克，清汤100克，味精5克，熟猪油25克，白糖50克，精盐3克，料酒4克，香油2克。做法:锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，将葱段姜片下锅炒山香味后加进大虾，加进料洒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨:汤汁变浓后捡出葱姜，淋上香油即可。

3、大虾青丝面。素材:挂面2两，大虾1只，萝卜、盐、味精、花生油、香油备适量。做法:将大虾往虾枪及虾须:萝卜切丝，进油锅煸往水汽。将挂面进开水锅中煮熟，捞出过凉，盛进盘中。大虾进油锅煎透，放进萝卜丝、水煮沸，加调料，倒在面条上即可。

1. 煮着食2. 因为煮着食可以保持大虾的原汁原味，口感鲜美，简单易操作，适合家庭烹饪。
3. 除了煮着食，还可以用黄油煎、烤箱烤、清蒸、红烧等多种方式来制造黄磊冷冻大虾，每种做法都有其特殊的口感和风味，可以依据个人口味和喜好进行抉择。

冷冻大虾15只,姜5克,香葱2颗,蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐 【做法】

1.

先把大虾洗干净,再用厨房剪刀剪掉虾枪饮虾须,用牙签挑往虾线,再清洗一遍,用厨房纸巾擦干净水分

2.

把香葱切碎,姜、蒜切成末,小米辣椒切碎,假如孩子食就不要用小米辣椒了。

3.

把油烧热,倒进大虾炸至金黄,捞出来控油

4.

把油再重新烧热,把虾放进往高温快速炸至酥脆以后捞出来备用。

冷冻超级大虾最好食的5种做法？

1、主料：冷冻虾7-8只；大白菜叶5-6片。调料：大葱、大蒜、生姜、盐、花生油。

2、大虾洗净后开背挑往虾线，剪往虾枪、虾须、虾爪。

3、大白菜叶洗净，手撕成片，沥干水分。

4、葱姜蒜切片；香菜叶切段儿。

5、起炒锅，加进适量花生油。热锅凉油小火，下鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头。

在日常生活中，不管是农贸市场上还是水产超市中，虾是我们最常见的。水产品也是生活中优质蛋白质的主要来源。冷冻超级大虾最好食的五种做法。

排在第一位的肯定是油炸。

排在第二位的肯定是烧烤。

排在第三位的肯定是自身。

排在第四位的可以是红烧。

排在第五位的可以是清蒸。

素材

河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒

做法

1.将新奇的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅进宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

食材

主料：冷冻大虾适量

辅料：适量葱姜、油、盐、辣椒、花椒、醋、白糖、老抽

方法

①冷冻大虾解冻后，用刀开后背，挑往虾线，清洗干净。

②生姜切成片，干红辣椒切成段，大葱切成段。

③锅中倒进适量的油，加进花椒粒，小火煸出香味。

④加进葱段、姜片和干红辣椒段，小火煸出香味。

⑤倒进处理好的大虾，大火翻炒，炒到虾发红。

⑥调进适量的盐、白糖、醋和老抽，大火翻炒均匀，锅边淋进少许的水，小火煮5分钟进味，即可出锅装盘。

冻大虾最好食的5种做法？

食材

冷冻大虾15只，姜5克，香葱2颗，蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐

【做法】

1、先把大虾洗干净，再用厨房剪刀剪掉虾枪饮虾须，用牙签挑往虾线，再清洗一遍，用厨房纸巾擦干净水分

2、把香葱切碎，姜、蒜切成末，小米辣椒切碎，假如孩子食就不要用小米辣椒了。

3、把油烧热，倒进大虾炸至金黄，捞出来控油

4、把油再重新烧热，把虾放进往高温快速炸至酥脆以后捞出来备用

5、锅里留些底油，放进葱姜蒜和辣椒炒香

6、倒进炸好的大虾，撒进适量的盐，快速翻炒均匀后就可以关火了。

7、美味的盐酥大虾就做好了，既能佐酒又能下饭。

冰冻大对虾怎样做好食？

我这几天正在试验 那种一般都基本素材。是熟的 先用滚水有油焖大侠 烤大虾等等做法　　主料 对虾10个。调料 料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。　　1、将对虾冲洗，剪往虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包各式油焖大虾(18张)，再将虾背剪开，抽出沙腺。 　　2、炒勺上火，放进花生油，烧热，投进大料、葱段、姜片煸炒，放进大虾煸炒出虾油，烹进料酒，加进精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放进味精，淋进香油即成。 　　大料不宜多放，考虑到健康不宜放进味精。 　　此菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。初加工时，对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除往沙腺和头部的沙包；焖的时间要严加掌握；至虾段成熟、进味即可