蒸鸡蛋要怎么做？怎么做蒸鸡蛋？

食材明细鸡蛋、酱油、炒芝麻面。温开水适量2、打进鸡蛋3、搅拌均匀。水要比鸡蛋多一半5、把搅拌好的鸡蛋 放进热锅里，加盐搅匀，加进蛋液1.5倍的温开水，隔水蒸鸡蛋的做法？主料鸡蛋三只水适量辅料盐适量鸡精适量虾米适量隔水蒸鸡蛋的做法步骤1.先将鸡蛋打好，放进水在锅中，将鸡蛋浆放进锅内，用碟子盖住鸡蛋浆再蒸20分钟左右。预备三个鸡蛋打进碗中打散切点葱花放进葱花。

蒸鸡蛋要怎么做？

蒸鸡蛋，首先，幺八鸡蛋打散，然后放少许盐，在对30度的温水，然后进行搅拌，把上面的泡泡用勺子撇净，然后滴上少许的香油，上面撒一些小葱花，盖上一个盘子，这时候蒸十分钟，鸡蛋又滑又嫩

怎么做蒸鸡蛋？

食材明细

鸡蛋、酱油、炒芝麻面。

1、预备原素材，鸡蛋，温开水适量

2、打进鸡蛋

3、搅拌均匀。一定要多搅拌一会，这样蒸会很细腻。

4、到进备好的温开水，水要比鸡蛋多一半

5、把搅拌好的鸡蛋 放进热锅里，蒸5-6分钟左右。

6、蒸好了，放进酱油，芝麻面。

碗中打进5个鸡蛋，加盐搅匀，加进蛋液1.5倍的温开水，搅匀过滤，夹掉小气泡，放开水锅中，盖上盘子，盖盖大火蒸8分钟，关火焖1分钟，加进蒸鱼豉油晃匀，划成正方形小块即可。

适合老人也适合小孩儿食的蒸鸡蛋，简单上手并且营养又美味，很下饭哦。

隔水蒸鸡蛋的做法？

主料

鸡蛋三只

水适量

辅料

盐适量

鸡精适量

虾米适量

隔水蒸鸡蛋的做法步骤

1.先将鸡蛋打好，打好后加盐，加鸡精，加水一起再打。

2.打好后，将虾米放进点缀。放进水在锅中，放架子，将鸡蛋浆放进锅内，用碟子盖住鸡蛋浆再蒸20分钟左右。

预备三个鸡蛋打进碗中打散切点葱花放进葱花，倒在另一个碗中一点温开水然后一边倒水一边搅匀鸡蛋，把搅出来的浮沫用小勺子撇出往。再倒点食盐，放进蒸屉中放上保鲜膜蒸就行了

隔水蒸鸡蛋怎么做

　　需要预备虾米，鸡精，盐水以及鸡蛋，先把鸡蛋搅打好以后加进一些鸡精以及盐，然后再加进适量的水再陆续打，打好以后虾米放进往点缀，然后再放进锅子里面，架子放上往，再把鸡蛋也放进锅里面，用碟子盖上煮蒸20分钟左右，这样好食的蒸蛋就制造好了。

隔水蒸鸡蛋几分钟最好

　　隔水蒸鸡蛋一般需要蒸10分钟左右，这是最好的，预备凉白开，葱花，盐以及鸡蛋，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，然后就可以加进30度左右的温水，再加进适量的盐，蒸10分钟左右，锅盖一定要留一些缝，不要盖得太过严实，这样蒸出来的蛋羹就不会有蜂窝眼，口感也不会太老，在制造蒸鸡蛋的时候，不要用生粉来调和鸡蛋液，否则蒸出来的蛋就会有蜂窝，不要用开水来调和蛋液，这样蒸出来的鸡蛋更轻易结块，用凉开水也可以用烧开以后的冷却水来调和蛋液，蒸的时间不要太长，鸡蛋羹的表面会出现很多气泡。

蒸蛋怎么做更嫩更好食?水和蛋的比例是多少？

要做出嫩滑美味的蒸蛋，水和蛋的比例是很要害的。以下是一种常用的水和蛋的比例和步骤：

素材：

- 水：适量

- 鸡蛋：3个

- 盐：适量（可依据个人口味调整）

步骤：

1. 预备蒸锅：在蒸锅中加进适量的水，预备烧开待用。