洋葱炒鱿鱼丝的做法？洋葱炒鱿鱼头的家常做法？

洋葱炒鱿鱼丝的做法？

主1.食材：鱿鱼干泡软清洗、洋葱清洗切开。

2.将鱿鱼干放在案板上切丝，待用。

3.烧锅倒油烧热，下进洋葱翻炒一下。

4.接着，合进切好的鱿鱼干，加适量的料酒。

5.翻炒翻炒至洋葱断生。

6.然后，加适量的生抽。加适量的盐。

8.调味炒匀即成。

做法

1：鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。

2：锅中油热倒进鱿鱼煸炒1分钟，然后倒进豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。

3：然后倒进洋葱，陆续翻炒2到3分钟。

4：然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。

洋葱炒鱿鱼头的家常做法？

家常洋葱炒鱿鱼头做法简单易学。
首先将鱿鱼头清理干净，切成薄片备用。
然后将洋葱切丝，姜切片备用。
加热锅，放少量油，加进葱姜爆香。
接着将鱿鱼头片放进锅中，用中小火煸炒，等到变色后，加进盐、鸡精、料酒等调料，再翻炒几下。
最后放进少量水，加盖焖一会儿，待鱿鱼头片变软即可。
这种做法烹饪简单，口感香辣鲜美，适合家庭日常食用。

洋葱炒鱿鱼头是一道美味的家常菜，下面是一个简单的做法供参考：

所需素材：

- 鱿鱼头1个

- 洋葱1个

- 蒜2-3瓣

- 姜3-4片

- 青红椒各1个

- 料酒1勺

- 生抽2勺

- 盐适量

步骤：

1. 预备好所有食材。将鱿鱼头清洗干净，拍干水分，备用。

2. 将洋葱切成丝。

3. 开火，在锅中倒进少量食用油，加进姜片和蒜末煸炒出香味。

4. 接着加进洋葱丝一起煸炒，直到洋葱变软。

5. 加进鱿鱼头煸炒均匀，再加进适量生抽和盐调味，陆续翻炒几分钟。

6. 最后关火装盘即可。

注重：这道菜的要害在于不要过度煮鱿鱼头，否则口感会变得很硬。

鱿鱼清洗干净，切片。洋葱切好，大蒜、姜预备好。

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将姜和鱿鱼放热水焯一下，因为家里有孩子，所以要熟一点，普通可以省略这一步。

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鱿鱼稍微烫一下就好。

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所有食材预备妥当。

1 是非常简单的2 做法：将鲜鱿鱼头清洗干净，切小块备用；将一只大洋葱切成块状，备用；热锅冷油，放进洋葱煸炒至金黄色，放进鱿鱼头块煸炒至7-8成熟，加点盐和鸡精等调料，煸炒均匀即可。
3 假如你想要增加口感和营养，可以在煸炒鱿鱼头时，加进洋葱、蒜、姜等调料，增加味道；同时，你也可以加进青菜、豆皮等食材，丰盛餐桌菜品。

孜然洋葱炒鱿鱼怎么做？

1、将鱿鱼清算洁净后切丝备用，半个洋葱切丝备用，青辣椒1个，切圈备用，葱切段备用;

2、.煮锅内烧适量热水，把切好的鱿鱼丝倒进，可能3--5秒，盛出备用;

3、炒锅内加进适量植物油，烧热后参与葱段爆锅，倒进鱿鱼丝、洋葱丝、青椒圈翻炒匀称，参与甜面酱，翻炒匀称;

4、翻炒匀称后参与孜然粉以及辣椒粉煸炒一下，参与鸡精便可出锅食用。

爆炒鱿鱼须先炒洋葱还是先炒鱿鱼？

先炒鱿鱼须，做法如下，鱿鱼须200克清洗干净。切成寸段。圆葱一个清洗干净，切成宽点的洋葱丝，锅热放食用油，倒进鱿鱼须，猛火快炒鱿鱼须打卷后再放进洋葱丝，加进五香粉，蚝油，食用盐翻炒两下即可出锅。

先炒洋葱。

做法如下：

1· 预备葱姜蒜，鱿鱼须280克，洗干净，洋葱、辣椒切好

2· 起锅烧油，放花椒，爆香葱姜蒜、干红椒，放进洋葱翻炒

3· 倒进处理好的鱿鱼，加进料酒，生抽，蚝油大火爆炒5-7分钟

4· 加进青椒小米椒 大火翻炒2分钟 加孜然 翻炒均匀 出锅