白菜豆腐汤怎么做？白菜豆腐汤最正宗的做法？
白菜豆腐汤怎么做？
1、先将大白菜的叶子全部都掰下来，用刀将白菜帮和白菜叶的部位分别来，白菜帮先用刀背拍一拍之后再斜刀切片、白菜叶切大块，用清水将白菜清洗干净并控干水分之后备用。白菜帮先拍一拍之后再切斜刀片会很方便进味，食起来口味和口感会更好。
2、将老豆腐切成立方体的小块后备用，葱斜刀切片、姜切片、辣椒切成小段后备用。
3、锅中加进适量油，油热后加进大白菜，翻炒至大白菜出水后盛出。
4、另起锅，锅中再一次倒进油，油热之后放进茴香和花椒，炒香之后放进辣椒和少量的生抽炒出香味。
5、调料都炒出香味之后将之前炒好的白菜再一次倒进锅中翻炒均匀之后向锅中倒进适量的清水，让清水没过白菜即可。
素材
白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
做法
第一步：预备食材。白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
第二步：将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。
第三步：锅中倒进适量的水，大火烧开后，将白菜叶、豆腐、粉丝放进锅中。（最好用砂锅来炖）
第四步：待锅中再次煮开后，转小火炖2分钟，然后放进1小勺盐调味。关火后再淋少许香油，撒少许香葱碎即可。
白菜豆腐汤最正宗的做法？
预备食材:小白菜一颗，水豆腐一块，葱花少许，虾仁6个（没有的也可以不放），精盐少许，食用油少许。
操作步骤:
1.首先将预备好的小白菜一颗将其洗净，然后白菜叶与白菜帮分别。因为白菜叶比较好成熟，而白菜帮比较厚实，要长时间的炖才可以。所以我们要将他们分开来炖才可以。
2.预备一块鲜嫩的水豆腐，然后将其切成小块。炒锅中加进适量的清水大火烧开，水烧开之后放进一勺精盐，然后将预备好的水豆腐放在里面，汆烫一分钟。这一步的目的是往除豆腐里面的豆腥味。这样做出来的白菜豆腐汤就会清香可口啦！
3.预备料头:大葱一根将其切成葱花，虾仁六个我们将其切成小块一块放进盘中备用。
4.炒锅烧热，然后在里面加进适量的底油，油热之后我们将预备好的葱花放在里面，将其炒出香味儿。紧接着放进白菜帮煸炒至六成熟。然后再放进适量的清水。将其大火烧开。
5.水烧开之后，再放进预备好的虾仁以及水豆腐盖上盖子用中火慢慢炖制5分钟。炖的时间要长一些，然后再放进白菜叶，分钟之后将其转小火熬十分钟。这时候的汤汁已经特殊的浓白了。
6.然后出锅前撒上少许的精盐调味，将其翻拌均匀。大火收一下汤汁。就可以出锅装盘了。
1、食材：白贝800克，豆腐1块，香菜3根，浓汤宝1块，盐2克，糖2克，姜1片。
2、电压力锅中加水，放进一块浓汤宝，当然假如你家有鸡汤或骨头汤那更好哈，假如没有，那就放块浓汤宝顶替一下，也是极好的，接着启动煮汤键。
3、白贝彻底冲洗干净，假如有时间可放进清水中养上两小时，让它把泥沙吐干净些。4、锅中水开后，把白贝放进。
5、姜片也放进锅中，同时加进豆腐小块，启动开盖收汁键，把它煮沸。
6、食用前可加进适量盐调味，糖一定要放一点，可以起到很好的提鲜作用哦。
7、最后把香菜切长段，直接放进锅中，即可享用。
食材用料
老豆腐约200克，大娃娃菜\白菜半颗，蒜瓣多来点耗油适量，水淀粉适量，盐适量
做法步骤：
步骤 1
备菜: 老豆腐切厚片
白菜绿叶手撕下来、白菜帮切◇块
蒜瓣切片
一勺淀粉调水淀粉
步骤 2
热锅凉油，下蒜片炒香，表面稍稍焦黄后加水【迅速加水，会溅油，速战速决】
素材
白菜1把，豆腐 半块，大蒜 适量，橄榄油 适量，鸡精 适量
做法
1、白菜切成2cm长，豆腐切成1cm见方，大蒜切片。
2、锅中放进橄榄油，稍加热后，放进大蒜炒一下，直到闻到蒜香为止。
3、把白菜倒进锅中，轻轻地炒一下，加盐、胡椒粉，倒进250-300cc水、豆腐、鸡精，小火煮开即可。
白菜豆腐汤的简单做法？
夏季没有食欲怎么办？今天教大家一个开胃的白菜豆腐汤，简简单单五分钟，就能做好一道美味。
食材
豆腐 400g
白菜 200g
葱姜蒜 20g
香菜 10g
辣椒 5g
方法/步骤
1、食材的预备，首先是嫩豆腐，筷子用的不好的小伙伴可以抉择老豆腐，个人觉得嫩豆腐好食点。配料是大蒜、生姜、辣椒、葱与香菜。
2、将食材改刀，除了豆腐都切成细长条状。豆腐切块，假如是嫩豆腐，可以抉择切的大一些。
1，小白菜掰成单叶洗净，控干水分切段。
2，豆腐切成1cm左右厚度的块，香葱往掉外皮切段，姜洗净切丝。
3，锅中倒进食用油，放进五香粉，烧至八分开，放进葱，姜爆香。
4，放进小白菜煸炒至翠绿色。
5，放进豆腐块，放进盐，生抽，加水和豆腐齐平。
食材：
豆腐300克、白菜150克、奶汤适量、姜末5克、葱末10克、盐1勺、味精1勺
白菜豆腐汤的做法：
1、豆腐放上蒸锅，蒸约10 分钟左右，取出切片；
2、白菜撕成长条，放进沸水中汆一下，捞出；
3、锅里倒进适量油，中火烧至五成热，加进葱姜末爆香，放进奶汤、盐、豆腐、白菜，加盖烧沸；
4、最后加进味精，出锅装盘。
用料
娃娃菜 1颗，鸡蛋 2个，北豆腐 400克，盐 适量，葱末 适量，白胡椒粉 适量
步骤
1.豆腐切块放进淡盐水中烫几分钟，往除豆腐的豆腥味。
2.娃娃菜洗净切成大块
1、大蒜1瓣切末；
2、姜3克切末备用；
3、豆腐切小块；
4、放进盐水中浸泡5分钟；
5、白菜洗净掐段；
6、锅烧热，放进5克猪油化开；
7、放进蒜末、姜末翻炒几下；
8、倒进适量水烧开；
9、放进豆腐煮2分钟；
10、然后放进白菜煮至白菜熟；