微波炉蛋糕做法？微波炉怎样蒸蛋糕？

微波炉蛋糕做法？

预备原素材：低筋面粉 80g、泡打粉 5g、鸡蛋 4只、牛奶 60ml、白糖 80g、油少许。

步骤

1、蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合好，将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下，然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了，先打一会，看到起一些泡泡了加进40克白糖，也可以分2次加白糖，陆续打一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。

2、将蛋白分2到3次加进蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加，完全搅拌均匀后，预备好一个微波炉的容器，里面四面抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

3、此时就可以进微波炉了，这里需要注重一下，想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右，5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。这样微波炉做蛋糕就完成啦，接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了，假如嫌麻烦则可以直接食用。

微波炉怎样蒸蛋糕？

1、鸡蛋打进格拉斯。

2、放进50g白砂糖。

3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

4、倒进50g色拉油。

5、倒进50g牛奶。

6、将混合物搅拌均匀。

7、在混合溶液中放进面粉和泡打粉，搅匀。

8、最后放进核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀。

9、将格拉斯放进微波炉，中高火加热5分钟。

10、再用高火加热7分钟即可。

微波炉做蛋糕的方法和步骤一

用微波炉做蛋糕其实很简单，我们先把素材预备好。大家先拿4个鸡蛋，把鸡蛋敲破后，将蛋黄和蛋清分开。低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）备用。

微波炉做蛋糕的方法和步骤二

为了使蛋糕的味道更加的鲜美，我们还要预备一些白糖和牛奶。我们把蛋黄、一两的白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；然后再把把面粉和泡打粉混合好的面团倒进蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止。

微波炉做蛋糕的方法和步骤三

我们还要预备一个打蛋器，假如家里没有打蛋器的话，我们也可以使用筷子。我们用筷子把蛋清打散，在在打了一会后出现一些气泡，然后加进白糖40g，然后陆续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可。将蛋清分2~3次加进到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀。

微波炉做蛋糕的方法和步骤四

接着我们要预备一个做蛋糕的容器，为了避免蛋糕与容器粘连，我们需要先在容器的四面抹上油，然后再把完全混合好的面粉团倒进容器中，接着把容器放进微波炉内。把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，假如时间到了打开看还不是很熟，可以放进往再加热一分钟即可。最好用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。

1、将蛋清和蛋黄分别在容器里

2. 将蛋清和砂糖放进容器里用打蛋器打至发泡

3. 将蛋黄倒进发泡的蛋清里陆续搅至糊状

4. 将低筋面粉放进上下翻拌

5. 在容器内抹上一层油，倒进面糊。震荡两下放进微波炉加热两分钟。取出晾凉切块即可。

要用微波炉蒸蛋糕，需要以下步骤：

1. 预备一个微波炉专用的蛋糕模具，刷上一层油，避免蛋糕粘在模具上。

2. 把蛋糕粉和白砂糖混合在一起，加进植物油、牛奶和鸡蛋，搅匀。

3. 把混合物倒进蛋糕模具中，注重不要倒太多，以免蛋糕糊成一片。

4. 把模具放进微波炉中，用中火加热3-5分钟。

微波炉可以蒸蛋糕。
因为微波炉的高频辐射可以加热蒸汽，从而使蛋糕的水分蒸发并形成松软的蛋糕体。
蒸蛋糕的方法为将蛋糕体放进微波炉内，以中高火加热2-3分钟，然后等待5分钟左右浓浆即为蛋糕，如此多次即可完成一道美味的微波炉蒸蛋糕。
值得注重的是，蒸蛋糕时间和火力需要依据蛋糕的大小和厚度进行适当调整，以防止蛋糕过度或不熟。
此外还需要适当添加适量的面粉、鸡蛋和牛奶等成分，以使蛋糕口感更佳。

微波炉做面点的方法？

步骤：

1.预备好食材：

蛋黄5个。蛋白5个 砂糖90克 将低筋粉90克过筛。

2.蛋白加砂糖，用 打蛋器 打至湿性发泡，放进蛋黄。

3.打至蛋糊浓稠即可。

4.放进低筋面粉。

5.上下翻拌均匀。

6.微波容器刷上油，倒进蛋糊震两下，将大气泡震出来。

7.放进微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

8.取出倒扣晾凉。

用微波炉烤馒头片 素材：馒头（1个）、芝麻酱、细盐。

方法：将馒头切成4片，然后将调好的芝麻酱（加盐的）各涂抹在切好的馒头片上，只涂一面，而后放进微波炉里加热50—60秒（可以依据自己软硬的喜好把握时间）即可。

1、150克肥牛肉片洗净后放进碗内，加进生抽、盐、糖、淀粉，拌均匀，腌制10分钟。

2、洋葱半个，洗净后切丝，码在盘上，撒上少许盐花。

3、将腌制好的肥肉肉片展到洋葱上。

4、盖上微波炉盖，放进微波炉中，变频微波高火3分钟，取出。

5、把蒸好的米饭装进碗中，盖上做好的洋葱肥牛，撒上葱花，完成。

作法步骤: 取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。 将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加进细白糖,足够搅打至发泡。

面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒进蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。 每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

微波炉如何蒸蛋糕？

食材表：

鸡蛋2个、生抽、香油

制造方法：

1、预备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋

2、把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散

3、拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉

4、浮沫撇掉后，盖上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，方便透气

5、放进微波炉加热两分钟，超过两分钟轻易爆炸

6、两分钟后取出鸡蛋，鸡蛋就蒸好了，滴上点生抽、香油，划小块，鸡蛋羹就做好了