鱿鱼和什么一起炒好吃？鱿鱼跟什么炒最好吃？

鱿鱼和什么一起炒好食？

用料

鱿鱼 青红椒 葱 姜 蒜 郫县豆瓣酱 老抽 蚝油 小红辣椒丝 鸡精

香辣鱿鱼卷的做法

预备素材

把鱿鱼外边的黑皮扒掉

处理完外边以后切开鱿鱼，把里边一根软骨抽出来，并洗干净

改成花刀，花刀切发我放到小贴士上

鱿鱼跟什么炒最好食？

用料

鱿鱼 青红椒 葱 姜 蒜 郫县豆瓣酱 老抽 蚝油 小红辣椒丝 鸡精

香辣鱿鱼卷的做法

预备素材

把鱿鱼外边的黑皮扒掉

处理完外边以后切开鱿鱼，把里边一根软骨抽出来，并洗干净

改成花刀，花刀切发我放到小贴士上

1、鱿鱼搭配洋葱和辣椒炒好食。

2、食材：鱿鱼200克、洋葱50克、辣椒50克、生姜5克、干红辣椒5克、油2汤匙、盐5克、孜然粉10克、辣椒粉10克、鸡精4克。

3、鱿鱼往筋膜洗净切条焯水煮一会捞出，青椒洋葱切丝，姜切丝，干红辣椒剪丝。

4、锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝，煸炒到鱿鱼微微干松。

5、加进孜然粉、辣椒粉、盐炒均匀。

6、放进青椒洋葱丝炒断生，关火调鸡精提味即可。

鱿鱼，和什么菜炒好食呢？

香芹炒鱿鱼

食材：芹菜、小鱿鱼、生姜丝、盐、料酒

做法：

1、芹菜摘往老叶，洗净切段备用。芹菜最好是选用一根根小小的那种，那种芹菜比较香。

2、鱿鱼筒剖开，清洗处理干净，切成5CM左右的长条状。

3、炒锅里放油，烧至5成热放进姜丝煸炒一下。

4、放进鱿鱼条翻炒，同时加料酒，这时鱿鱼条会收缩出水。

5、把鱿鱼条沥出备用，汤汁不要。

6、炒锅里重新放油，烧热之后倒进芹菜翻炒一分钟。

7、最后加进鱿鱼条，翻炒均匀，再放适量盐调味就可以出锅了。

鱿鱼炒什么菜好食的？

鱿鱼和芹菜、青椒、洋葱、韭菜、大蒜等食材一起炒比较好食。鱿鱼也喊柔鱼，它的蛋白质含量非常高，并且还含有维生素E和钙、磷、铁、碘、锰、铜等多种营养元素，适当食用能为人体弥补营养。鱿鱼的食法较多，口味鲜美，它可炝炒，还可作烧烤。

韭菜

1/7 预备好所有的素材



2/7 鱿鱼往内脏外皮，冼净后切成小片，韭菜洗净切段，蒜切碎备用



3/7 锅中倒进适量油烧热后放进蒜末爆香



4/7 放进鱿鱼翻炒至变色



5/7 放进韭菜翻炒至断生变软

鱿鱼炒什么最好食呢？

个人认为，鱿鱼，鱿鱼炒蒜苔比较好食一些，鱿鱼炒干豆角也特殊的好食，我在饭店食了这两个，首先呢，他把豆角是晒干，边揉用柔扎了一下，特殊的酥脆，里面还是嫩的鱿鱼，那也是扎了一下，裹着粉进行炒的干豆角，味道真的滋滋有味儿的

韭黄

素材预备：韭黄250克，鱿鱼250克，蛋液适量，盐适量，生抽适量。

先把韭黄清洗干净，切成小段备用。

鱿鱼清洗干净，往掉肚子里面的脏东西，用盐腌制。

铁锅预热，加进蒜片爆香，然后倒进鱿鱼炒至半熟，再加人韭黄大火翻炒。

起锅之前淋进少许蛋液，再加一点生抽调味。

鱿鱼炒韭菜

食材：鱿鱼，韭菜，食盐，料酒，味精，鸡精，大葱，生姜，大蒜

　　做法：鱿鱼洗净切花刀，备用。韭菜洗净切段，葱姜蒜切沫备用。

　　锅内水烧开，将鱿鱼焯烫一下捞起备用。炒锅中加进少许油，将葱姜蒜放进锅中煸炒出香味，放进鱿鱼，加进酱油，食盐，味精翻炒。最后加进韭菜，翻炒至韭菜熟了就可出锅了。

鱿鱼木耳做法？

　　鱿鱼可以和木耳一起炒。　　主料：黑木耳（4朵），鱿鱼花 (半碗)。　　调料：蒜瓣 (几颗), 葱 (一棵) ,干辣椒 (几个) ,盐 (适量) ,糖 (适量), 料酒 (一大勺) ,蚝油 (一大勺) ,生抽 (一大勺) ,白醋 (一小勺) ,橄榄油 (2大勺)。　　做法　　

1、平底锅放橄榄油，烧至6、7成热。　　

2、下蒜瓣、辣椒段炒香。　　

3、倒进鱿鱼花，爆香。　　

4、 倒进料酒、蚝油、生抽、白醋等。　　

5、 倒进泡发的黑木耳。　　

6、加进适量热水，煮至基本收干，倒进葱花，炒匀即可。