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空心红糖糍粑最正宗的做法?糍粑的家常做法红糖炸糍粑?

wolekan 08-02 2次浏览 1条评论

空心红糖糍粑最正宗的做法?

1.准备好所需要的原料

空心红糖糍粑最正宗的做法?糍粑的家常做法红糖炸糍粑?

2.把红糖和清水放入不粘锅中小火加热

3.期间不断的搅拌

4.直到红糖和水完全融合,成浓稠的红糖汁即可

5.锅里放入适量植物油

6.烧热后放入糍粑炸至金黄

7.糍粑的表面炸成金黄色,捞出控油

8.炸好的糍粑放入盘子里

如下:糯米粉到入碗中。

准备好红糖。糯米粉中倒入水。揉成面团。

在分成等量大小的搓圆,再按压成饼状。红糖用半碗开水化开。

锅里倒油,放入饼坯,中小火煎制。

将煎制好的糯米粑放到红糖水里面,稍微焖煮一下,让每个粑粑都均匀沾到糖汁,粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,看看差不多了,装盘即可。

糍粑的家常做法红糖炸糍粑?

准备好糯米500g、水400g、盐3g、红糖少许、黑芝麻糊1小袋,先把糯米放入水中浸泡半小时,之后把盐放入水中融化

2.再捞出糯米控干水,倒入盐水里面,刚好持平即可放入锅里蒸半小时,之后倒在揉面垫上,双手沾冷开水

3.趁热把糯米揣碎黏在一块,再把保鲜膜垫在碗底,再放入糯米,按压平实,放在常温下完全晾凉,也可以放入冰箱冷藏

4.再去边,切成长条,再把油倒入锅里,烧至温热后放入糍粑熄火,再用筷子把它们分开,避免黏在一块

5.炸成有一点金黄色后开火再炸三分钟,炸成金黄色有一点变硬即可捞出,再放入芝麻糊中充分包裹。

食材:

糯米300克、温水、食用油、黑白芝麻、红糖、白糖各适量

制作步骤:

第一步:糯米放入碗中,加水清洗干净,然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上,浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。

第二步:把浸泡好的糯米捞出来,均匀地铺到笼布上,上锅蒸约35分钟,把糯米蒸熟;接着把蒸好的米饭倒入大碗中,戴上一次性手套,根据自己喜欢的方式,充分揉、抓、踹;如果太干了可以适量加少许温水,太粘手了就加入少许清油,充分搓揉10分钟左右,把糯米揉成细腻的状态;最后包上保鲜膜备用。

食材:糯米粉200克、红糖20克、温水100克、食用油20克。

做法:

1.糯米粉里面加入适量温水,揉成面团,然后盖上保鲜膜静置10分钟左右;

2.糯米面团揉成小圆,按扁,放入油锅中炸至金黄,捞出;

3.锅里倒入适量水,加入红糖化开;

材料:

主料: 糍粑300克

配料: 红糖、黄豆粉适量

制作步骤

1.准备的食材。

2.糍粑切成小块。

3.锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。

4.煎至金黄,翻面煎炸另一面。

5.加入适量的红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻)

6.加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可

辣婆婆红糖糍粑做法?

材料:圆糯米400克,白糖10克,红糖克100克,水70克,黄豆100克,食用油适量。

做法:

1、圆糯米淘洗加水泡两三个小时。

2、蒸笼垫上纱布或笼屉布,泡好的糯米倒进去,水开蒸二十多分钟至熟,中途要撒点热水。

3、糯米饭趁热加糖,用擀面棍捣蓉捣烂,或带上一次性手套抹点油抓捏,让糯米饭有较强的黏性。

1.

材料准备。

2.

红糖加少量开水化开备用。

3.

糯米粉里分两次加入开水,加一次用筷子搅拌均匀,再加剩下的水。

4.

揉成光滑面团,不粘手为止。

5、取一小团揉圆,手心按扁做好。

6、锅中放少量油,将糍粑团放进去。

应城红糖糍粑的做法?

1

将花生和红糖倒入料理机打成粉待用

2

糯米粉、油、水倒入不粘锅先不要加热,用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊水

3

打开小火慢慢加热不粘锅,一边用刮刀不停搅拌,大概3分钟直到面糊变成固态,再翻2-3分钟就离火

4

将花生红糖粉倒入平底锅里的糍粑上,用刮刀在不粘锅中将糍粑切成小块

5

均匀包裹上花生红糖粉即可

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梦里
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文化生活这本书旨在培养我们的文化素养和审美能力,通过阅读它,我们可以了解不同文化背景下人们的生活方式和精神世界.思考如何更好地适应和理解这些差异以及尊重各种文化的多样性从而更好地促进文化交流与融合为世界和平与发展做出贡献
梦里2024-07-19 02:47:17回复