牛肉炒什么菜好吃的家常做法？牛肉炒什么最好？

牛肉炒什么菜好食的家常做法？

素材：牛肉、干红辣椒、姜蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒

做法：

1、牛肉切薄片儿，用胡椒粉、酱油、少许生粉，挠匀腌一会。

2、腌牛肉的空档，姜切丝，蒜切末，青椒1个，切圈儿，干红辣椒剪段儿。

3、炒锅内放油烧，小火，放少许花椒，炸香即捞出，蒜末放三分之一，爆香姜丝进锅，翻炒两下，腌好的牛肉进锅，放一点点料酒，转大火爆炒。

牛肉炒什么最好？

青椒炒牛肉好食，牛肉富含蛋白质和血红素铁，能提高机体抗病能力，有利于生长发育。青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一，其维生素C的含量比茄子、番茄都高，而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁，更利于铁的吸取。这两种食物搭配，口感协调，色泽漂亮，补血又补维生素C。

二、牛肉炖土豆是一款家常菜品，主要食材是土豆和牛肉，主要烹饪工艺是炖。成品色泽酱红，营养丰盛。

三、牛肉炖萝卜是一道家常菜，是以牛肉和萝卜为主料

牛肉是很美味的食材，黑椒牛肉、青椒牛柳、芥兰炒牛肉、黑蒜子牛肉粒……这八道家常牛肉菜，做起来都不难。

注重：牛肉一不小心就会炒得特殊老，所以牛肉下锅之前，最好提前腌制一下，大火下锅翻炒几分钟，动作要快，噌噌噌几下子搞定！

牛肉炒芹菜最好食。清洗干净后，牛肉切片，放姜丝，料酒，植物油，生抽腌二十分钟。

芹菜切段，备点蒜米菜椒。

先热油，放进蒜米菜椒爆香，放芹菜断加适量盐炒至七成熟装盘备用。

再另外热油，放姜片爆一下，炒牛肉片，加适量盐，至六七成熟时放芹菜加点生抽一起翻炒，快熟时调点耗油即可。

炒芹菜最好

牛肉炒芹菜是道简单易做的家常小菜，但其鲜香味美，而且营养丰盛又能瘦身，简直是爱食肉又想瘦身人的福音。芹菜具有一股特殊的芳香，这种芳香有安神镇静、诱人食欲的作用，香味更是浓郁。

牛肉适合烧什么菜好食又营养？

牛肉适合炖着食，牛肉炖胡萝卜既好食又营养，随着现在我们经济条件都变好了，餐桌上也摆出了各式各样的肉类食物，而牛肉也是我们餐桌上现在常见的一道肉类食物，牛肉不仅是好食还富有营养，它含有着丰盛的蛋白质并且脂肪含量又是极低的，就连中医都觉得牛肉是一种很好的补养品，它可以提高我们自身的免疫力还能起到强身健骨作用，特殊是对于刚长身体的孩子以及病愈的人，食牛肉更是最佳补给品。

而胡萝卜里面又含有很多人体需要的维生素，所以这个很好食。

牛肉适合烧的菜也是蛮多的，假如红烧可以加土豆和胡萝卜，也可以搭配番茄洋葱烧汤，假如烧咖喱的里面加上土豆洋葱和椰子酱，那个味道是非常特殊的，还有就是上海人最喜欢食的罗宋汤，牛肉土豆红肠卷心菜番茄酱，满满的一大锅，冬天食，小朋友大人都喜欢

牛肉烧土豆好食。土豆烧牛肉是吉林省民间菜肴，主料抉择土豆和牛肉，摘用红烧的技法，色泽红润，口感咸香，秋冬两季食用最佳。牛肉含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甜性平，能补脾胃，益气血，强筋骨，止消渴，民间有“牛肉补气，与黄芪同功”之说。

土豆烧牛肉，超级下饭的家常菜，营养又好食。

牛肉是大家都很喜欢的，土豆烧牛肉也是在很多餐厅卖的超级好的，土豆牛肉盖饭，土豆牛肉盖浇面呀，浓郁的汤汁，鲜嫩酥软的牛肉，软糯可口的土豆，一口气食两碗饭完全不成问题。超级下饭的家常菜 是一道老少皆宜的下饭菜呀，废话不多说，上干货 ⭐️

素材：

牛肉

土豆

洋葱