排骨空气炸锅的做法简单又好吃？精排骨最正宗的做法？

排骨空气炸锅的做法简单又好食？

空气炸锅是一种相对健康、方便的烹饪方式，用来制造排骨也非常简单。下面是一种简单又好食的排骨空气炸锅做法：

素材：

- 排骨500克

- 料酒适量

- 生姜适量

- 大蒜适量

- 盐适量

- 酱油适量

- 白胡椒粉适量

- 玉米淀粉适量

排骨空气炸锅做法简单又好食，可以按照以下步骤进行：

预备适量的排骨，加进淀粉、料酒、生抽、盐、糖等调料，用手挠拌均匀，腌制30分钟左右。

将空气炸锅预热至200度，预热5分钟左右。

将腌制好的排骨放进炸锅内，设置200度，烤制15分钟左右。

取出炸锅，将排骨翻面，再次放进炸锅内，陆续烤制10-15分钟左右。

烤制完成后，取出排骨，撒上适量的葱花和辣椒粉即可食用。

以上就是排骨空气炸锅的做法简单又好食的步骤，您也可以依据自己的口味和喜好进行调整。

精排骨最正宗的做法？

红烧精排

食材用料：猪精排两斤半，葱段5块，姜片6片，八角3颗，花椒13颗，香叶1片，桂皮少许，盐少许，冰糖少许，酱油少许，老抽少许，料酒小半碗。

制造方法：

步骤1：猪排骨凉水下锅，通过提升水温焯出血水和沫子，捞出。

步骤2：凉油下进少许冰糖，小火炒，变色即可下进排骨翻炒，千万别把糖炒糊，再加老抽酱油上色，翻炒。

猪肉排的做法和腌制法？

素材：

洋葱2-3个，猪里脊4块，油，生抽，麻油，料酒，砂糖，葱，胡椒粉

做法：

1.洋葱洗干净切块逐一剥开备用，葱洗干净切段，猪里脊洗干净锤松表面后再翻面用刀拍平备用。

2.猪里脊加进少许油、生抽、料酒、砂糖、胡椒粉、混合搅拌均匀腌2个小时。

3.洋葱下锅加进少许生抽和砂糖炒至透明出香味捞起备用。

4.猪里脊下锅煎熟捞起切块再混合洋葱和少许生抽、砂糖、料酒、水混合炒均匀焖5分钟后撒葱段和少许麻油翻炒均匀即可。

猪肉排是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法和腌制方法供参考：

猪肉排的做法：

所需食材：

- 猪肉里脊/猪排骨：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 鸡精：适量

- 鸡蛋：适量

- 面粉：适量

- 食用油：适量

素材：排骨 400g、大蒜 2瓣、姜片 适量、豆豉 适量、糖 1勺、蚝油 1勺、生抽 1勺、老抽 少许、盐 适量、料酒 适量、玉米淀粉 适量、香葱 适量

制造方法：

1、排骨切块，先用水冲洗一遍，然后把排骨放在清水中浸泡30分钟。用清水浸泡有利于肉里的血水的排出。

2、浸泡完后把排骨沥干水份，然后加一勺白砂糖到排骨里面，混合均匀后把排骨放进冰箱冷躲腌制至少3个小时。

3、把腌制好的排骨取出，加进切好的姜片、蒜泥、豆豉、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐。

素材

整条猪里脊肉1.25公斤，修剪整洁，淡酱油30毫升，海鲜酱30毫升，雪利酒15毫升，豆豉酱15毫升，切碎的老姜7.5克，黄砂糖7.5克，蒜头1瓣，麻油2毫升，五香粉少许

做法

1.将整块猪里脊肉放在一个烤箱专用的浅烤盘里。将酱油，海鲜酱，雪利酒，豆豉酱，姜末，糖，蒜头，麻油和五香粉放在一个小碗里混匀，然后倒进猪肉盘里，将肉翻转几下而，使每个面都在腌汁里浸一下。盖上烤盘，放进冰箱里冷躲至少2个小时或最多24小时。

2.将烤箱预热至190摄氏度。在预热烤箱时，从冰箱中拿出猪肉 。

3.将猪肉放进预热好的烤箱烤30至35分钟，或按你需要的嫩度烤。取出烤好的肉，凉10分钟，然后切成薄片即可。

幸福小生活排骨做法？

做法：

1、预备食材，排骨800克，莴笋一根，姜10克，蒜10克，洋葱一个，辣椒适量；

2、将莴笋切成段、洋葱切丝、姜切片、蒜切片；

3、冷水下锅，将排骨焯一下；

4、将焯好的排骨再次放进汤锅中，加进适量的热水、然后放进料酒、八角、盐、姜片，大火煮开后，转小火炖煮20分钟；

5、将排骨捞出，趁热倒进适量的酱油拌匀；

6、煎锅中加进适量的油，然后放进排骨，小火慢煎至两面金黄时备用；

7、将切好的洋葱平展在干锅底部备用；

8、锅中加进适量的油，油热后放进豆瓣酱炒出红油，然后放进蒜、干辣椒煸炒出香味；

【主料】排骨1斤半左右

【配料】干辣椒可能有20个；花椒：一小把，可能有30-40粒；姜：一大块；蒜：6，7瓣；大葱：1根；盐，味精；糖

1、先将排骨氽一下，捞起．

2、锅烧热，放进少量油，稍等一会放进干辣椒、花椒、姜、蒜、糖，炒2分钟左右就可以放进排骨、大葱陆续炒，这是还可加进少量加饭酒（个人认为也可加白酒）

3、等到排骨变色（也就2分钟左右），放进开水，水量刚刚满过排骨或稍少一点都可，开大火煮，水开后用小火炖至熟（我用了40分钟）

4、加进适量味精，翻炒一下，关火，再焖5分钟就可起锅了

1、市场买来的排骨用清水洗净，沥干水，放进冷水锅中煮。

2、排骨煮开后，捞出，用清水洗净沥干备用。

3、锅烧热，锅中放油，放进适量的冰糖。

4、小火加热至熔化变色，大泡变小泡，倒进沥干水分的排骨。

5、排骨翻炒至上色，放进八角，桂皮，香叶，生姜，干山楂炒出香味，放进生抽和白胡椒粉。

农国栋烧排骨的家常做法？

主要原料：排骨400克（约10两半），蒜茸2汤匙。

调味料：酸梅150克（约4两），黄糖3汤匙，柱侯酱2汤匙，老抽、生抽、玫瑰露酒、姜汁酒各1汤匙。

制造方法

（1）排骨洗净，抹乾水分，在表面刻少许刻痕。

（2）用调味料和蒜茸腌排骨半小时。

（3）把排骨放在碟上，用保鲜纸包裹，留一开口处疏气，中火煮4分钟。

（4）除往保鲜纸，高火煮2分钟，即可供食。