番茄炒饭的做法?番茄炒饭最正宗的做法?
番茄炒饭的做法?
番茄炒饭是一道简单又美味的家常菜,其做法简单,酸甜可口,非常适合搭配各种菜肴食用。以下是一种简单易学、味道好食的番茄炒饭的做法:
所需食材:
1. 米饭 500 克
2. 番茄 2 个
3. 鸡蛋 2 个
4. 青豆 50 克
5. 火腿肠 50 克
6. 洋葱 1 个
主料:番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)。
调料:糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)、装饰用(美国生菜,番茄沙司)。
做法:
1.番茄洗净后用刀在表面划十字刀口(破皮即可);
2.然后放进开水中略烫一下使其表面翘起,然后取出往皮;
3.番茄往皮切丁,火腿切小方丁儿,青蒜洗净切碎,毛豆焯水后控干水分备用;
4.热锅后倒进食用油,油热后下番茄丁和火腿丁翻炒;
5.然后下进番茄酱一起翻炒至酱汁黏稠;
6.下进米饭翻炒,使每一粒米饭上都包裹到番茄汁;
7、下进焯好的毛豆,加进糖盐调味翻炒均匀;
番茄炒饭做法如下
1)抉择已经熟透,果实红艳的西红柿,洗净后切丁往皮。
2)放进两匙食用油,烧热后将西红柿放进锅中翻炒,直至成酱后放进适量的盐(依个人口味而定)。
3)将米饭放已经炒好的西红柿酱中翻炒,尽量使米饭粒上都粘满酱汁。然后撒上葱花,便可以出锅
步骤 1
将熟透的西红柿切成小丁。
步骤 2
鸡蛋打散,中火,锅热下油,油热下蛋液,筷子不断搅拌,蛋熟成碎状。
步骤 3
加进西红柿炒30秒。
步骤 4
加搅散的米饭,压拌,翻炒均匀,
步骤 5
加蚝油、盐、葱蒜片、生菜叶、糖翻炒均匀出锅。
番茄炒饭最正宗的做法?
主料:番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)。
调料:糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)、装饰用(美国生菜,番茄沙司)。
做法:
1.番茄洗净后用刀在表面划十字刀口(破皮即可);
2.然后放进开水中略烫一下使其表面翘起,然后取出往皮;
3.番茄往皮切丁,火腿切小方丁儿,青蒜洗净切碎,毛豆焯水后控干水分备用;
4.热锅后倒进食用油,油热后下番茄丁和火腿丁翻炒;
5.然后下进番茄酱一起翻炒至酱汁黏稠;
6.下进米饭翻炒,使每一粒米饭上都包裹到番茄汁;
7、下进焯好的毛豆,加进糖盐调味翻炒均匀;
番茄炒饭的做法!不加蛋不要番茄酱?
鱼香茄子炒饭不知你尝过没有?切记选用枚香咸鱼,假如用实肉的效果大打折扣.用刀背将咸鱼肉压烂备用,茄子切丁,用油爆香后放咸鱼转慢火,油再次烧开后将隔夜饭倒进,转中火炒,饭开始转金黄色就可以关火即可.
番茄炒饭能不能隔夜?
能。
炒饭能放1天。炒饭属于一种不轻易变质的食物,放隔夜的时间一般是没有问题的,但是一定要放在低温或者是通风处,这样可以有效的抑制有害菌的生长繁育,跳起来会比较合拍。但是炒饭过夜是可以,但是注重保留时间最好不要24小时,不然可能会出现变味等变质情状。
5岁儿童饭家常做法?
1、鸡汤适量(鸡汤是用鸡,山药,虫草花一起煲了两小时左右的,成人可以饮汤食肉,盛点汤给宝宝可以煮面)
2、西兰花取嫩花部分,洗净切碎备用;
3、盛鸡汤进奶锅中,烧开,然后把儿童菠菜面弄断成短一点的面条,下锅;
4、待面条煮了约5-6分钟左右软烂时,加进西兰花末再煮一分钟即可!煲汤很软烂的鸡蛋可以加一点给宝宝食,营养更全面些。
5岁儿童的营养餐食谱做法一
香煎土豆饼
素材
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加进青蒜和香菜,加面粉(依据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进往,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。
5岁儿童的营养餐食谱做法二
对于5岁的儿童来说,食物应该易于消化、丰盛营养、口味适宜。以下是一些适合5岁儿童的家常饭菜做法的例子:
1. 番茄鸡蛋面条:
- 将番茄切成小块。
- 热锅中加进少许食用油,加热后加进番茄块炒熟。
- 打进鸡蛋,炒熟。
- 煮好的面条加进锅中,翻炒均匀。
- 加进适量盐和胡椒粉,依据口味可以添加一些其他蔬菜。
2. 香煎鱼柳:
1. 可以依据儿童的口味和健康需求,抉择适合的家常饭菜做法。
2. 五岁儿童的饮食需要注重均衡营养,避免过多油腻和刺激性食物,可以抉择清淡易消化的食材和调料。
同时,考虑到儿童的口味偏好,可以适当增加一些色香味俱佳的食材,如胡萝卜、青豆等。
3. 家常饭菜的做法可以依据季节和食材的转变进行调整,如夏季可以多做清凉解暑的汤菜,冬季可以多做温补养生的炖菜。
此外,可以尝试一些创意菜式,如彩虹炒饭、蔬菜饺子等,增加儿童的食欲和趣味性。
1、素材:鸡腿两只 ,青椒1个,黄瓜半根,热米饭1碗。
2、调味料:生抽、白糖, 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺。
3、用厨用剪将鸡腿从一端剪开。
4、慢慢褪到另一端,把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断。
5、锅内下少许油,把姜片蒜片放进爆香。
6、再把鸡肉放进两面略煎。
7、倒进生抽、白糖、味霖盖上锅盖用小火慢慢焖。
8、焖至汁快收干了,里面的剩下的油又开始煎鸡肉了,煎至两边金黄即可起锅