香椿拌豆腐的做法王刚?香椿拌豆腐泥的做法?
香椿拌豆腐的做法王刚?
食材
豆腐适量、香椿适量、盐适量、鸡粉适量、香油适量、香葱适量
1/豆腐、香椿、盐、鸡粉、香油、香葱。
2/把豆腐用刀压碎,然后放进碗中,里面撒少许盐。
3/豆腐里再放进少许鸡粉和香油拌匀。
4/把香椿用开水汆烫2-3秒钟,待其变绿立刻捞出。
5/用刀切掉根部不要,然后把香椿切成末。
6/香椿末里放进少许盐和鸡粉拌匀,往香椿末里再滴进几滴香油拌匀。
7/用碗或模具把豆腐和香椿末进行造型,最后扣在盘里即可食用。
8.美味又好食的香椿拌豆腐的做法王刚完成开食了。
食材明细
香椿200克、豆腐1块、葱、盐、香油各适量。
做法
1、将香椿用水洗净,然后锅里烧水,水煮沸后将香椿芽放沸水里焯烫一下。
2、把香椿捞出,沥干水份,放盐腌10分钟。
3、将豆腐放进锅里煮上几分钟。
4、香椿清水冲掉盐味,挤干水切末,葱切末。
5、将豆腐也切成小方丁。
6、再将豆腐和香椿芽码好在盘子里,放半勺盐,葱末,淋上香油拌匀就可食了。
香椿洗净捞出,起锅烧水,放进适量油,放进香椿焯水,1分钟后捞出,放进凉水中,挤干水分切碎,放进盘中,洗净的嫩豆腐切小块,小米椒切圈,起锅烧水,放进盐、嫩豆腐焯水,1分钟后捞出,放进凉水中,沥干水分,放进碗中,加进切好的香椿、小米椒、盐、鸡精、生抽、香油、热油,搅匀即可。
香椿拌豆腐泥的做法?
香辣香椿拌豆腐:香椿、豆腐焯水,香椿末加豆腐,放小米椒、生抽、香油等,淋热油搅匀即可。美味诱人的香辣香椿拌豆腐,超好食。
香椿洗净捞出,起锅烧水,放进适量油,放进香椿焯水,1分钟后捞出,放进凉水中,挤干水分切碎,放进盘中,洗净的嫩豆腐切小块,小米椒切圈,起锅烧水,放进盐、嫩豆腐焯水,1分钟后捞出,放进凉水中,沥干水分,放进碗中,加进切好的香椿、小米椒、盐、鸡精、生抽、香油、热油,搅匀即可。
香椿拌豆腐的做法步骤
1.预备好豆腐和香椿
2.豆腐切小方块
3.豆腐开水焯一下
4.把豆腐块盛出放凉
5.将香椿放沸水里焯烫一下
6.将焯过水的香椿取出,洗净沥干水份切成碎末。
7.香椿末和豆腐块装盘,放进盐、鸡精和香油
8.香椿末与豆腐块放一起拌均匀即可
主料:豆腐1块、香椿1把
辅料:盐少许
1.预备好所需要的食材,豆腐一块,选用北豆腐,北豆腐更硬实一些,香椿选用嫩芽,清洗干净,焯水往掉香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐。
2.豆腐切成小丁,大约1厘米的小方形,这样更轻易进味,再焯水,焯水的目的是往掉豆腐的豆腥味,也更卫生一些,焯好水的豆腐再放到凉水里彻底凉透,这样豆腐就不轻易碎掉了。
3.香椿切成小碎末,大约也5mm左右,碎一些更能散发出香椿特有的香味。
4.将豆腐丁和香椿末一起放到大碗里,加进一勺盐。
5.搅拌均匀就可以了,盐量可以依据个人口味来放,一盘可口的小菜就拌好了。
炸香三谷香椿拌豆腐正确做法?
香椿200克、豆腐1块、葱、盐、香油各适量。
做法
1、将香椿用水洗净,然后锅里烧水,水煮沸后将香椿芽放沸水里焯烫一下。
2、把香椿捞出,沥干水份,放盐腌10分钟。
3、将豆腐放进锅里煮上几分钟。
4、香椿清水冲掉盐味,挤干水切末,葱切末。
5、将豆腐也切成小方丁。
6、再将豆腐和香椿芽码好在盘子里,放半勺盐,葱末,淋上香油拌匀就可食了。
香椿拌豆腐做法王刚?
简单的食谱
食材:香椿叶,小葱,豆腐
调料:食盐,辣椒面,白糖
步骤1
预备老豆腐400克,先切成厚片,再切成小方丁,放进盘中备用,预备香椿叶嫩芽一小把,放进盆中备用~
步骤2
我们把豆腐和香椿叶分别焯一下水,锅内烧水,加进一勺食盐(用来增加食材的底味),开大火把水烧开,等水烧开后,下进豆腐块,改中火煮两分钟左右,使豆腐受热均匀。
两分钟过后,捞出豆腐装进盘中,等水再次沸腾后,下进香椿叶,焯水一分钟左右,捞出控水拔凉~
步骤3
香椿叶放在菜板上切碎,放进盆中备用。
这是一道既简单又好食的菜,香椿洗净,用开水抄一下,捞出来后切碎,豆腐用开水烫一下,切成小块儿,然后跟乡村放在一块儿,放点盐,放点香油拌匀后就可以食了,清凉爽口。
食材明细
香椿200克、豆腐1块、葱、盐、香油各适量。
做法
1、将香椿用水洗净,然后锅里烧水,水煮沸后将香椿芽放沸水里焯烫一下。
2、把香椿捞出,沥干水份,放盐腌10分钟。
香椿芽拌豆腐用哪种豆腐?
春天食香椿芽对身体非常的好,香椿芽一定要烫一下,用豆腐就用卤水豆腐拌香椿苗,放点盐,放点香油就可以了,千万不要放别的,放了酱油什么的,味道就不纯正了,大家可以试一试。
内脂豆腐。
香椿 100克内酯豆腐 200克黑胡椒 少许
香椿拌豆腐,简单操作3步走,只要5分钟!的做法步骤
步骤 1
香椿浸泡、焯水,清水过凉、控干,切碎备用;
步骤 2
豆腐切块、焯烫,控干装盘;
步骤 3
将香椿点缀于豆腐,撒上黑胡椒,即可。