8种葱花饼的做法？葱油饼的家常做法大全？

8种葱花饼的做法？

主料：油适量、小麦粉适量、香葱适量

辅料：盐适量

香葱饼的做法步骤：

1.适量面粉一半热水一半冷水和面，然后揉成光滑面团盖保鲜膜醒40分钟。

2.这时候切好香葱跟制造油酥，这次我直接用热油倒进面粉，所以不是葱油酥了，方法前面有。

素材

面粉300克，开水180ML，大葱，盐，油适量

做法

1、面粉放进盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状

2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）

3、饧面的时候把葱洗净切成葱花

4、将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大

5、把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐

6、将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）

葱花饼的做法分四个步骤:

1、预备好食材。葱花、五香粉、花生油、盐、一个鸡蛋、200克面粉。

2、在面粉中加进鸡蛋，把酵母粉用温水化开倒进面粉中，把面和成光滑的面团放进容器盖上包鲜膜，发酵4小时左右。

3、面团发好后，把面团擀成薄面片上面撒上盐、花生油、五香粉，然后把面片卷起来再分成大小均匀的小面胚子。

4、把小面胚子擀成饼下锅烙至两面金黄。

预备食材：

温水、酵母粉、普通面粉、小葱、食用油、盐、五香粉

具体做法：



1.温水碗里加进酵母粉化开，然后在盆里加进两碗面粉，一边加进拌好的酵母粉一边用筷子搅拌，搅拌成絮状后我们再将面团揉光，盖上盖子醒发至原面团的两倍大小即可。



用料：精面粉1000克，猪腿肉500克，

辅料：小葱1000克，小苏打10克，饴糖50克，芝麻100克，酱油50克，精盐15克，花生油100克。

烹饪步骤：

1.将猪肉洗净，切成黄豆粒大，加进酱油、精盐拌匀。小葱择洗干净，晾干，切成3厘米左右的段。

2.面粉放在案板上，用80℃的热水400克调和，加进小苏打揉成面块，取出150克，换进等量酵面，揉匀揉透，使之成长方形，

葱油饼的家常做法大全？

1、预备好所有食材，这个葱油饼做法比较简单，面粉放盆里，加进1勺盐。

2、将温开水倒进，边倒边用筷子搅拌成面絮，面粉的吸水不同，觉得软硬适合就行。

3、和成软硬适中的面团，盆底刷上油，再将面团表面也刷上油，这样面不会粘。

4、将面团上包上保鲜膜，饧半个小时，剩下这个时间做葱油酥。

5、小碗里放进2勺面粉，加进少许盐，花椒面，倒进4勺热油，放进葱花搅拌匀即可。

6、饧好的面团取出，放面板上，不用揉面，搓成长条，切成大小均匀的剂子。

7、将面剂子用手辗压成3~4毫米薄厚的饼皮，也可以用擀面杖擀开，放上葱油酥。

葱花饼的8种做法不揉面？

主料：鸡蛋两个，面粉60克，葱13克，

辅料：油适量，盐适量

做法： 

1.将葱洗净，切成葱花。

2.鸡蛋打成蛋液

3.将葱花，面粉倒进鸡蛋液中

4.最后加适量盐调味搅拌均匀

5.锅里放点油，倒进面糊摊开成饼

6.一面凝聚后翻面陆续煎另一面

7.双面都煎好后改刀即可。

葱花饼的8种做法发面？

1.将酵母放进温水中搅均，慢慢倒进面粉中，搅成棉絮状，再和成面团，盖好，放一边醒发1小时。

2.将醒发好的面团放在案板上，分成若干份，取一份擀成圆片，抹油，放进五香粉，撒上葱花。

3.卷起，切成段，将每一段压扁，蘸上芝麻，擀成饼。

4.平底锅放油，将饼放进锅中，小火烙成两面金黄色，铲出，改刀装盘即可