蒜蓉虾粉丝10种最佳吃法？蒜蓉粉丝虾教程？

蒜蓉虾粉丝10种最佳吃法？

蒜蓉虾粉丝怎样做呢？

先准备蒜，虾，粉丝，再准备调料，先把虾放入盆里放入盐和水，把虾浸泡十分钟，把粉丝洗干净，放入加水的锅里，加热把粉丝煮熟，把蒜剁成蒜末，把虾洗干净，再把虾线挑出来，虾 摆盘，粉丝也放入盆里，最后放蒜末，放入锅里蒸15分钟，出锅放入料汁。

主要食材：龙口粉丝2把，大虾16只，大蒜10个，香葱3颗，酱油2勺，蚝油1勺，食用油适量。

具体做法

1、准备两把龙口粉丝，提前用清水泡软，大虾去头去壳挑去虾线，留着虾尾。



2、大虾从背部划一刀口子，两头不要划断。



蒜蓉粉丝虾教程？

步骤1

准备食材，粉丝清洗干净焯水，过冷水后控净水分，大虾刷洗干净，去掉虾头，开背挑出虾线，去掉虾皮，保留虾尾，虾肉中间开一口，尾部穿过开口造型，虾尾一定要完整保留。取一缕粉丝，每一只大虾都用粉丝缠绕包裹起来

步骤2

大蒜去皮洗净剁碎，不用太碎，这样口感好

步骤3

食材

黄瓜 1根 、 大蒜 6瓣 、 虾仁 100克 、 粉丝 1把 、 朝天椒 1个 、 生抽 1勺 、 蚝油 适量 、 白糖 适量

步骤1/3

粉丝用开水泡软，黄瓜切片摆盘，粉丝盘成圈摆放，摆上虾仁！

步骤2/3

蒜蓉粉丝蛤蜊虾的家常做法？

答: 蒜蓉粉丝蛤蜊虾是一道很受欢迎的家常海鲜菜品。

蒜蓉可以提升菜品的口感和香味，粉丝和蛤蜊食材更是深受大家的喜欢，所以这道菜在家庭聚餐、宴请时非常受欢迎。

以下是蒜蓉粉丝蛤蜊虾的家常做法：材料：新鲜蛤蜊500克、虾仁300克、粉丝100克、葱姜蒜适量、生抽20毫升、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、姜丝适量、葱花适量、植物油适量。

做法：1. 粉丝泡发10分钟备用，蛤蜊用清水浸泡去沙。

2. 葱姜蒜剁成末，姜丝备用。

3. 把虾仁洗净加点盐抓匀，放入锅中炸至两面变成金黄色备用。

4. 锅中倒入适量植物油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加一碗清水，煮沸后放入泡发过的粉丝，煮至粉丝熟透。

5. 将炒好的虾仁倒入锅中煮数十秒，加入少量盐、鸡精拌匀。

6. 手抓一些生姜丝放入碗隔水蒸出香味后盛入加有水淀粉的锅中，同时放入准备好的蒸回锅的蛤蜊，在淋入调料生抽，最后撒上蒜茸和葱花即可。

蒜蓉粉丝蛤蜊虾是一道非常美味的家常菜。
1. 对于这道家常菜而言，蒜蓉粉丝蛤蜊虾确实非常美味。
2. +这道菜是由粉丝、蛤蜊、虾仁、大蒜和葱姜等食材烹制而成的，其中，蒜蓉和虾的组合非常经典，可以让这道菜的味道更加鲜美。
在烹饪过程中，需要注意食材的处理和火候的掌控，这样才能保证菜的口感和味道。
此外，这道菜在制作时可以根据个人口味进行改良或增减配料，例如，加入一些香葱可以为菜品增添一份清香味。
总的来说，蒜蓉粉丝蛤蜊虾是一道家常菜中的佳品，不仅色香味俱佳，而且制作简单，适合生活中家庭日常使用。

如下：明确结论：蒜蓉粉丝蛤蜊虾是一道美味的家常菜式。

解释原因：这道菜色香味美，适合一家人或者朋友聚餐，而且做法也比较简单。

做法步骤：1. 将清洗干净的蛤蜊用清水泡泡，使其吐沙。

2. 把粉丝用清水泡软备用。

3. 锅中放油，待油热后倒入蒜末煸炒出香味。

4. 加入蛤蜊翻炒至开口，倒入料酒、盐、鸡精、酱油、清水，加盖焖煮大约3-5分钟。

5. 将焖煮好的蛤蜊捞出放在盘中。

6. 锅中放油，待油热后倒入粉丝煸炒出香味。

7. 倒入焖蜊的调汁，小火煮5分钟左右，直到粉丝煮熟汤汁收干。

8. 把煮熟的粉丝铺在蛤蜊上面，再沿着边缘铺上虾仁，撒上葱花装饰即可。

蒜蓉粉丝炒虾？

步骤/方式一

食材清单

虾 10只 、 粉丝 若干 、 大蒜 10瓣 、 蒜蓉辣酱 一大勺、 海鲜酱油一勺 、 麻油 一勺、 陈醋一勺。

剪虾头，去虾须子。

步骤/方式二

开虾，去虾线。

步骤/方式三

1/5 粉丝事先泡软

2/5 虾开背，去虾泥，用料酒和生抽腌制。

3/5 蒜拍碎，剁成茸。锅放油，放三分之二的蒜蓉炒香，立刻关火放盐和剩下三分之一蒜蓉拌匀。

4/5 泡软的粉丝放到盘中码好，腌好的虾放在粉丝上，炒好的蒜蓉放在虾上，腌虾用的汁料淋在上面，蒸八到十分钟这样。

5/5 出锅后，烧开油淋在上面

准备食材：大虾8只 蒜末20g 葱花5g 粉丝50g 白糖5g

制作方法：

1、首先把大虾剪去须脚用牙签挑出虾线

2、再用剪刀把背剪开洗净

3、把粉丝用开水泡软铺在盘底，开背大虾铺在粉丝上

1、主料：鲜虾11只、粉丝100g、大蒜一头、香葱2根、生抽适量、盐适量、白胡椒粉少许、白糖适量。

2、大虾鲜虾洗净开背去虾线，剪去虾须。3、粉丝提前泡发铺地，摆好鲜虾，剁好蒜蓉。

4、平底锅烧热后炒香大蒜，加一汤匙生抽。调入盐和白糖。

5、加入少许白胡椒粉调味。

6、炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上，冷水入锅蒸，上汽后再蒸5分钟即可。

食材

黄瓜 1根 、 大蒜 6瓣 、 虾仁 100克 、 粉丝 1把 、 朝天椒 1个 、 生抽 1勺 、 蚝油 适量 、 白糖 适量

步骤1/3

粉丝用开水泡软，黄瓜切片摆盘，粉丝盘成圈摆放，摆上虾仁！

步骤2/3

白菜粉丝虾蒜蓉做法？

简单易学。
首先准备材料：白菜、粉丝、虾、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽和食用油。
其次，执行步骤：1. 将粉丝用温水泡软备用；2. 将虾洗净，去壳去头，留下虾尾，备用；3. 将白菜切成大块备用；4. 切葱姜蒜末备用；5. 加热锅，加入适量的食用油，爆香葱姜蒜；6. 加入虾爆炒，至虾变色；7. 加入白菜，翻炒至白菜变软；8. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀；9. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀即可。
简单快捷，口感鲜美，是一道很好的下饭菜。