芬姐电饭煲蛋糕做法？在家自制蛋糕的过程！用电饭煲简单做蛋糕？
芬姐电饭煲蛋糕做法？
预备食材：
鸡蛋4个白糖87g，牛奶40g，玉米油35g，低筋粉85g，香草精或柠檬汁几滴
步骤如下：
1．分别蛋清和蛋黄，蛋清放冰箱冷躲，预备做蛋黄糊。
2．蛋黄里面加上32g白糖用打蛋器搅拌均匀，再依次倒进牛奶，玉米油搅拌均匀，加进过筛的低粉，用 Z 字形拌匀不要转圈防止起筋。
3蛋白加进几滴香草精，剩下的白糖分三次倒进蛋白中，用打蛋器打成鱼眼泡。第一次加进白糖打至体积膨大，第二次打至有纹路，最后一次打至中性发泡，提起有小尖沟。
4．将蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，先挖三分之一蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀，再全部倒进蛋白霜里拌均匀。不要用转圈的方式防止消泡。
5．将拌好的蛋糕糊从高处往下倒进电饭煲中震几下，然后按蛋糕模式就可以啦～
6．蒸好立刻取出，震几下倒扣在垫网上放凉，等完全凉后就可以脱模啦。
芬姐电饭煲蛋糕的做法如下
电饭煲用煮饭功能预热两分钟，刷一点油以免粘锅，将做好的蛋糕糊倒进电饭煲里，震出气泡，调蛋糕功能，自动展示40分钟，结束后立马打开倒扣，这样蛋糕不会塌
1、蛋清蛋黄分别。蛋清里不能有水，否则打不发。2、用打蛋器将蛋清打到奶油状，加一点点盐，打到能提起一个尖。3、蛋黄里加3勺糖，6勺面粉，10勺牛奶。
4、将打好的蛋清分两次倒进蛋黄里，用上下法和匀，不要太久，千万不能打圈搅拌。5、在电饭锅内涂抹少量一层油，这样不轻易糊锅底。然后倒进蛋液，按下煮饭键，用湿帕子盖住出气口。
6、跳到保温后焖二十分钟用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了，有的话就再煮一下。7、倒出来，电饭锅做的蛋糕就完成了
在家自制蛋糕的过程！用电饭煲简单做蛋糕？
1、将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散，然后没次加进少量面粉搅匀。加进一勺白糖。（还可以加进少量牛奶增加口感）
2、接下来是打发蛋白，假如是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕，将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以。假如是面粉那么蛋白一定要打发。就是用筷子或者打蛋器均匀地上下打圈，筷子完全打发蛋白要接近30分钟左右。当蛋白变成硬发泡状。已经黏住容器不会流动就差不多了。
3、将打好的蛋白和蛋黄混合，混合过程中摘用多次混合上下搅动的方式。让混合变得均匀但是气泡不被破坏。
4、将电饭煲内胆抹上少许油，抹均匀。同时将调匀的蛋糕酱放进电饭煲内。假如要试试口味可以加进葡萄干，香蕉片之类的调味。
5、将电饭煲调整到蛋糕档开始做蛋糕。当火候到了之后就可以查看效果了。口感上说电饭煲的蛋糕偏软，味道上水分会比烤箱蛋糕多。也算另一种味道吧。
电饭煲制造蛋糕的方法？
电饭煲制造蛋糕的方法：
1、蛋黄、蛋清分别，分别装进两个大碗内，注重不能碰水。
2、蛋黄打匀，接着倒进60ml牛奶、40ml油（色拉油最好，这里用了葵花籽油）拌匀，将过筛后的面粉（记得是低筋面粉，而且要过筛，不然面粉会有小颗粒，不利于搅拌）倒进蛋黄糊中，足够拌匀。
3、接着在蛋清里加进一小撮盐和柠檬汁数滴，用手持电动打蛋器打发蛋白，分三次加进白糖打至硬性发泡。这步非常要害，蛋清打得好不好关系到蛋糕制造出来的质量。
打6个鸡蛋蛋清蛋黄分别，蛋黄中加进50克牛奶、40克玉米油、砂糖桔汁水、90克面粉搅拌，蛋清用打蛋器打发，60克白砂糖分两次倒进，打发至有外形，把1/3蛋清倒面糊中翻拌，倒进剩下蛋清搅匀，倒进刷油的电饭煲中，震出气泡，按蛋糕键煲40分钟，时间到再保温30分钟即可
用料
鸡蛋4个，牛奶100克，面粉160克，白糖90克，盐少许，柠檬少许
做法：
1.鸡蛋4个，将蛋黄、蛋清分别，蛋黄里面加进1/3的糖和少许油，再加进牛奶，搅拌至起泡。
2.最后加进面粉调成面糊。
电饭锅做蛋糕的方法？
用电饭煲做蛋糕的方法一、工具：1、电饭煲一个2、手用的搅拌器一个（电动的更好）3、大碗两个二、素材：1、鸡蛋4个2、面粉100克（其中里面加进10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）；3、糖100克；4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。三、制造：1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放进两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）；2、糖1/3放进蛋黄中，2/3放进蛋白中；3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）；4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，假如碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）；5、将面粉（筛过）放进到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）；6、将蛋白放进到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）；7、蛋浆预备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进往。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，假如戳得进往，并且筷子没有粘蛋浆，就表达可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色；8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。假如直接食用也很OK！