桑葚泡酒的最佳配方？桑葚酒怎么泡效果最好？

桑葚泡酒的最佳配方？

桑葚柠檬酒

　预备五个新奇的柠檬，适量桑葚，适量白糖，还需要预备白酒，把上面这些食材放到白酒里面浸泡十天，然后再加一些白糖就可以了，可能浸泡一两个月左右，效果可以变得更好

桑葚酒怎么泡效果最好？

桑葚泡酒，首先一定要摘摘新奇的桑葚，桑葚要成熟，越紫越好，这样泡出来的桑葚酒颜色呈暗红色，口味微甜，泡酒之前一定要把桑葚洗干净晾干。

其次将泡酒的玻璃瓶子用清水洗干净，再用开水烫过，然后将瓶子倒立，让瓶子的水流干净。接着在瓶子中加进一层桑葚，一层冰糖，接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满。放进适量的枸杞，然后倒进白酒，白酒一定要没过食材。

最后泡好后将瓶口用塑料薄膜封紧，然而将瓶盖盖上，保存三个月就可以拿出来饮用，时间越长口感越好。桑葚酒秋冬季节制造最适宜，泡制好的桑葚果酒能保存很久，可以慢慢品味。

桑葚酒中的花青素能够起到抗老化的作用，它能及时清除引起人体衰朽的自由基。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量饮用桑葚酒。

桑葚泡酒的做法？

桑葚泡酒的做法

将桑葚用水清洗，再放进玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和往污的功能。

将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。

将桑葚和原浆白酒倒进酒坛

桑葚被人们称为“民间圣果”。中医认为，桑葚是“养心益智”的佳果，并且具有一定的食用以及药用价值。

但是桑葚成熟的季节是在盛夏季，食用时间极短，同时又难以保存，所以人们就想方法，将桑葚保存起来。其中将桑葚加工制造成桑葚酒是常见的一种方法。

我们摘购新奇的桑葚之后将其清洗干净，再撒上一点淀粉往渍消毒，然后再用水清洗干净。随后将处理干净的桑葚沥干。之后就可以将桑葚放进白酒中同时加进碎冰糖少量，就这样可能浸泡1个月左右，就可以饮用了。

怎么用桑葚泡酒？

1.用料:桑葚 1500克、白酒 3000克、老冰糖 200克、

枸杞 50克

桑葚泡酒简单做法的做法步骤

预备：泡酒用的密封罐（罐子提前一晚用热水烫过，清洗干净，可以用低价的高度白酒消毒，控干一晚）

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预备好新奇的桑葚，挑出往坏的，往掉绿色的梗（尽量抉择无污染的桑葚，因为桑葚太轻易坏了，特别被水浸过之后，所以尽量不要清洗）。

制造方法

1.预备食材。

2.桑葚用水冲洗干净，放淡盐水中浸泡10分钟左右。

3.捞出控水晾干。

4.取无水无油的玻璃瓶放进桑葚。

5.放进冰糖。

6.倒进白酒密封放置使酒色变红。

放置一周或一两个月为宜。[1]

1 将桑葚洗净备好，将白酒或者黄酒加进到一个密封的大口瓶中。
2 将桑葚放进到酒中，注重不要填满至瓶口，因为桑葚在浸泡过程中会膨胀。
3 盖紧瓶盖，将瓶子摇匀，放在通风干燥的阴凉处，浸泡时间为3-6个月。
4 每隔一段时间可以把酒坛子摇摆一下，促进桑葚和酒的足够混合，也可以打开瓶盖尝一下酒是否好饮。
5 享用时可以加进蜂蜜或者柠檬水，更能提升口感和更有利于健康。
6 桑葚泡酒具有很好的滋补养生作用，但是也要注重适量饮用。

桑葚和怎么泡酒？

您好，桑葚泡酒的做法：

素材：

- 桑葚：500克

- 白糖：500克

- 高度白酒：1500毫升

步骤：

1. 将桑葚洗净，晾干备用。

2. 在一个干净的玻璃瓶里，将桑葚、白糖和高度白酒放在一起。

3. 轻轻摇摆瓶子，使所有的素材混合均匀。

4. 将瓶子放在阴凉干燥的地方，天天摇摆几次，使桑葚和白酒足够混合。

正确做法：

1，首先一定要摘摘新奇的桑葚，桑葚要成熟，越紫越好，这样泡出来的桑葚酒颜色呈暗红色，口味微甜，泡酒之前一定要把桑葚洗干净晾干。

2，其次将泡酒的玻璃瓶子用清水洗干净，再用开水烫过，然后将瓶子倒立，让瓶子的水流干净。接着在瓶子中加进一层桑葚，一层冰糖，接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满。放进适量的枸杞，然后倒进白酒，白酒一定要没过食材。

3，最后泡好后将瓶口用塑料薄膜封紧，然而将瓶盖盖上，保存三个月就可以拿出来饮用，时间越长口感越好。桑葚酒秋冬季节制造最适宜，泡制好的桑葚果酒能保存很久，可以慢慢品味。

.首先预备温开水半碗，然后向里面加进精盐半勺，将其搅拌均匀熔化，放置一旁晾凉备用。

2.桑葚500克，用剪子剪掉它的果蒂，然后将坏的桑椹挑出来，处理好的桑葚放置一旁备用。

3.将处理好的桑葚放在盐水中，先浸泡5分钟，将桑椹里面的细菌泡出来，普通生食桑葚的时候也要用盐水泡一下。

4.然后再预备一个能滤水的筐子，将浸泡好的桑葚放进里面，控干水分放在阳光下暴晒两小时，这一步的目的能够使桑葚的水分晒干，能够延长桑葚酒的保存时间。

5.然后再预备一个无油无水的密封瓶，将其倒进热水烫五分钟，然后将热水倒出，密封瓶晾干水分备用。

6.然后将晒干水分的桑椹平展在密封瓶中，一层桑椹，放一层冰糖，用这个顺序将所有的桑椹放进里面。然后再倒进白酒1000克，上面盖上一层保鲜膜。

7.然后盖上盖子，放在阴凉通风处。腌制七天就可以食用了。这样做的桑葚酒，酸酸甜甜，放一年都不会坏。怎么样？作为厨房小白的你学会了吗？

——美食小技艺：

1.做桑葚酒的时候，一定要提前将桑葚里面的细菌洗干净。

2.做桑葚酒的时候，一般是500克的桑椹放两斤白酒，然后再放进冰糖120克。大家假如想饮甜一点的桑椹酒，也可以放进150克冰糖。可以依据自己的喜好抉择。

桑葚泡酒的方法：

1、摘购新奇的桑葚之后将其清洗干净。

2、再撒上一点淀粉往渍消毒，然后再用清水清洗干净。

3、将处理干净的桑葚沥干之后，就可以将桑葚放进白酒中同时加进碎冰糖少量。可能浸泡一个月左右即可饮用。

桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸取的多糖、丰盛的维生素、红色素及人体短缺的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用。