冰糖雪梨汤怎么做?冰糖雪梨汤怎么做?
冰糖雪梨汤怎么做?
通常用雪梨和冰糖制造而成。以下是一些常见的制造方法:
1. 原素材:雪梨、冰糖、水。
2. 雪梨洗净往皮,切成小块。
3. 锅里放进水,加进雪梨大火煮开,小伙煮 20 分钟。
4. 加进冰糖再煮 5 分钟。
5. 稍凉后加进蜂蜜即可
除此之外,还有一些其他的做法,例如加进川贝、银耳等中药材,使汤品更加滋补。
冰糖雪梨汤的制造比较简单首先预备好洗净的梨和冰糖,梨往皮往核切成小块,放进锅中加水,再加进冰糖,大火煮沸后转小火慢煮多分钟,最后加进一些冰糖等溶化即可
除了冰糖和梨外,也可以加进一些菊花、桂圆等食材,制成有不同口味和功效的雪梨汤
冰糖雪梨汤怎么做?
步骤 1
水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤,所以不用梨皮。
步骤 2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来,冰糖雪梨才会软糯好食,带皮不好食。
步骤 3
冰糖雪梨银耳汤怎么做?
取2个梨子往皮切块,预先泡发的银耳100克撕成小片,放进电压力锅里,加进适量一瓶矿泉水约500毫升,和冰糖80克左右,按煮汤键,煮制一个程序结束,排气后就可以取食了。
例假期间可以饮自己煮的冰糖雪梨汤吗?
在月经来临期间是不推举用冰糖雪梨的,这个是比较冷性的食物,很可能会诱发痛经等,对经期的出血量也有一定的影响的,在女性来月经期还是多食补血养血调经的食物会更安全。可以用乌鸡汤等来做食疗,看看是否有痛经等,也可以用姜糖水等食疗。
猪肺冰糖雪梨汤怎么做?
素材:猪肺一个,鱼腥草200克,雪梨一个,无花果几颗,南北杏一把,冰糖适量,生粉适量。
做法:
1、猪肺洗净,切块,用生粉和盐反复搓洗,把气管内的血水冲洗干净后,焯水,冷水下锅煮开,会冒出许多泡泡,倒出后,再用冷水反复清洗干净。
2、市场买的新奇鱼腥草,择段清洗干净,雪梨用盐清洗表皮,削皮往芯切小块,南北杏和无花果洗干净,放进汤锅,大火煮开后小火煲两个小时,放少许盐调味即可饮汤了。
猪肺冰糖雪梨汤是一道传统的滋补汤品,下面是一种简单的做法:
素材:
- 猪肺:250克
- 冰糖:适量
- 雪梨:1个
- 枸杞:适量
步骤:
1. 猪肺处理:将猪肺洗净,并用热水焯水2-3次,以往除肺内的杂质和腥味。切成适当大小的块状备用。
猪肺先用两吨水把血水冲干净,冲洗猪肺期间把大姜切成薄片备用,
雪梨对半切开,改刀切成小块备用,
开火起锅放进猪肺注进邕江水,加进姜片和小葱,再倒进高度酒,水开后撇往浮沫陆续煮十分钟,
十分钟后捞出猪肺用温水再清洗几遍,清洗干净后把猪肺改刀切成薄片,放进锅中清炒炒干水分备用,
预备一个干净的砂锅放进雪梨和猪肺,放进姜片、红枣和银耳,再放进几颗冰糖和高度酒,
注进邕江水,水开后用小火慢炖半个小时,盖上盖子开大火把水烧开,半个小时后放进枸杞、食盐和鸡粉搅拌均匀后再煮五分钟出锅。
一、第一步将买回来的猪肺从喉管地方用活水不断灌洗将猪肺里面的血水清除干净。
二、切大块(猪肺因为有水煮的时候会缩的比较厉害,所以不要切太小了)。
三、锅内放进冷水,然后将猪肺块放进锅中。
四、烧开后陆续煮几分钟。
五、捞出用冷水冲洗干净。
猪肺冰糖雪梨汤是一道具有滋润喉咙、润肺止咳的汤品。以下是制造猪肺冰糖雪梨汤的传统做法:
素材:
- 猪肺:1个
- 冰糖:适量
- 雪梨:1个
- 生姜:适量(可选)
- 水:适量
步骤:
1. 预备素材:将猪肺洗净,切成块状。雪梨往皮,往核,切成块状。生姜切片备用。
2. 处理猪肺:将切好的猪肺块放进沸水中焯水,煮沸2-3分钟后捞出,用清水洗净血沫。