何大厨蚝油生菜怎么做?蚝油生菜要怎么做才更好吃?
何大厨蚝油生菜怎么做?
食材清单
生菜芯 2个 、 蚝油 3勺 、 生抽 1勺 、 生粉 1勺 、 糖 1勺 、 蒜瓣 5辦
烹饪步骤
步骤1/6
生菜芯洗净。蒜瓣切成丁。蚝油,生粉,生抽,糖加小半碗水拌匀。
步骤2/6
清水煮沸,倒进菜叶淖一下,用筷子不断翻。
步骤3/6
【所需食材】:蚝油40克,生菜2棵,大蒜2瓣,玉米油适量,小葱1根,盐适量,生抽1勺,白糖适量。
【制造步骤】:
1、预备食材,小葱切成葱花,大蒜剥皮切成末
2、拿出装有白糖的小碗,把蚝油倒进里面,再放1勺生抽和糖混合,搅拌均匀。
3、把生菜摘下来,清洗干净。最好就是可以泡在水里10分钟左右,泡走农药残留。
4、锅里面烧开水,放进适量的盐和几滴食用油到锅里,再放进生菜焯水30秒左右捞出即可。
5、 另起锅烧油,把蒜末跟葱花放进往炒香,炒出香味后放进酱汁倒锅里,转大火烧开。
6、把葱花放进往,煮至汤汁浓稠即可。
7、煮好之后淋在生菜上面就完工了,试过你就知道多好食了。
蚝油生菜要怎么做才更好食?
食材用料:
生菜200g、、水500g、油20g、蚝油50g
方法
1、生菜清洗干净
2、蒜切末
3、烧一锅开水,把生菜烫熟
4、捞出装盘
5、空碗中加进蒜末,蚝油
6、酱油
7、蔬之鲜,加点水,搅拌至合成
蚝油。生菜怎么炒?
蚝油生菜这样炒:先将生菜500克,洗干净,沥干水分,然后锅里烧开水,把生菜放进锅中过下水,生莱不能煮熟哦,过水主要是往除细菌和生水,保证卫生,然后预备几棵干大蒜剁成蒜蓉,起油锅先放油,再放蒜蓉加少许盐爆炒生菜八成熟加少许蚝油搅拌均匀即可上碟了,一道美味的蚝油生菜就做好了。
1.先将生菜洗干净,把烂叶摘掉
2.把生菜大片的菜叶切半,蒜头拍碎切小块
3.锅里倒进适量的油,在将蒜头倒进翻炒香
4.加进生菜翻炒一下
5.倒进适量的水和2勺蚝油翻炒均匀
6.翻炒片刻,看水分没多少,即可出锅装盘
生菜洗净,不用切,起锅烧水,水开下进生菜,滴一滴油,加进适量盐。开锅一分钟捞出摆盘。
放进葱丝,姜片,蒜沫,酱油,蚝油多一点。
重新起锅烧油,油热浇在生葱上。上桌开食。
预备食材:生菜,葱,蒜瓣,白糖,生抽,水淀粉。
做法:
1、生菜洗净后撕开,在水中焯一下,水不用大开,下锅两分钟就可以了,盛出来待用。
2、热锅凉油,油热以后下进切好的葱花,蒜瓣,然后加进适量的生抽,适量的蚝油拌匀均匀。
3、加进一些水烧开后,加进适量的水淀粉勾芡,然后把做好的汤汁浇到生菜上就可以啦。
耗油圆生菜怎么做好食?
步骤蚝油圆生菜的做法步骤11.主料圆生菜一颗蚝油圆生菜的做法步骤22.掰大块洗好蒜切末备用蚝油圆生菜的做法步骤33.锅放水烧开,放进圆生菜和少许油焯水捞出蚝油圆生菜的做法步骤44.锅放油烧热放进切好的蒜末蚝油生抽炒匀蚝油圆生菜的做法步骤55.放进圆生菜翻炒均匀即可
蚝油生菜怎么做啊?
主料
生菜:适量 −
辅料
耗油:适量 蒜:适量
酱油:适量 糖:适量
淀粉勾芡:适量 葱:适量
做法步骤
1. 将水倒进锅中,煮沸后,放盐,花生油,一点糖,放进生菜,随即沥出。水分敝干净。
素材:生菜1颗,大蒜6瓣,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,盐,白糖
做法:1.生菜掰开洗净,大蒜切末备用。
2.取小碗,加少许盐,白糖,加进生抽,蚝油,淀粉,搅拌均匀。
3.烧锅开水,加少许盐,生菜下进焯水1分钟,生菜捞出控水摆盘。
4.锅里放进适量油,下进大蒜末爆香,淋进先前调好的汁,搅拌勾芡,淋在生菜上即可。