可乐鸡腿的做法？第一美食阿飞可乐鸡腿的家常做法？

可乐鸡腿的做法？

1. 可乐鸡腿的做法很简单，只需要将鸡腿用水煮一下往除血水，然后放进炖盅中，加进适量的可乐，再倒进适量的生抽和老抽，撒上葱花姜片和少量的盐，用大火烧20-30分钟，直到鸡肉变得香软进味。

2. 这道菜品不仅制造简单，味道也十分美味，并且鸡肉本身富含蛋白质和微量元素，在口感和营养上都是不错的抉择。

因此，你可以在家里自己动手制造这道可乐鸡腿，为你和家人带来美味的享受。

第一美食阿飞可乐鸡腿的家常做法？

食材清单

鸡腿 4个 、 可乐 300ml 、 红烧酱油 1小勺 、 葱姜 适量 、 熟白芝麻 1克

烹饪步骤

步骤1/4

预备好鸡腿

步骤2/4

预备好姜片，然后姜片和鸡腿放水里烧开焯一下水捞上来沥干水，再放点油放煎锅里将鸡腿稍煎黄，沥干油

步骤3/4

1.首先我们预备一下食材，为了鸡翅更进味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美看。

大葱切成圈，生姜切成片放进盆中，倒进料酒给鸡翅往腥，放进食盐，上一下底味，把料酒，食盐挠匀，腌制10分钟以上。

2.把鸡翅腌进味以后，锅内烧水，把鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子。水烧开后，焯水1分钟左右倒出，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后挤干水分备用。

3.锅内烧油，足够滑锅后倒出热油，倒进凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放进锅内开始煎。

4.煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停的晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都成金黄色后。

5.倒进料酒，可乐，生油，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟，熬至汤汁粘稠，放进白糖，慢慢收汁，汤汁收干后就可以出锅装盘了。1.首先我们预备一下食材，为了鸡翅更进味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美看。

大葱切成圈，生姜切成片放进盆中，倒进料酒给鸡翅往腥，放进食盐，上一下底味，把料酒，食盐挠匀，腌制10分钟以上。

2.把鸡翅腌进味以后，锅内烧水，把鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子。水烧开后，焯水1分钟左右倒出，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后挤干水分备用。

3.锅内烧油，足够滑锅后倒出热油，倒进凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放进锅内开始煎。

4.煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停的晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都成金黄色后。

1、在锅中加水倒进鸡腿8个，倒进料酒15ml、姜片10g、盖上锅盖，焖煮10分钟，捞出浮漂，捞出鸡腿备用

2、起锅，倒进植物油50ml、鸡腿，煎至金黄，倒进酱油20ml、可乐200ml，倒进糖10g，炖煮10到20分钟，大火收汁

3、出锅即可

可乐鸡腿的家常做法？

原料：鸡腿、可乐、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、鸡腿改刀。

第2步、下锅焯水备用。

第3步、锅中热油放进焯过水的鸡腿，煎制两面金黄。

第4步、放上葱姜蒜 干辣椒，生抽 盐 加进一瓶可乐，大火烧开，小火慢慢煮20分钟。

可乐鸡腿是一道很受欢迎的家常菜。以下是制造可乐鸡腿的简单做法：

素材：

- 4只鸡腿

- 1罐可乐（约330ml）

- 2汤匙生抽

- 2汤匙老抽

- 2汤匙料酒（可选）

- 2片姜

- 2瓣大蒜

- 盐和胡椒适量

食材清单

鸡腿 4个 、 可乐 300ml 、 红烧酱油 1小勺 、 葱姜 适量 、 熟白芝麻 1克

烹饪步骤

步骤1/4

预备好鸡腿

步骤2/4

预备好姜片，然后姜片和鸡腿放水里烧开焯一下水捞上来沥干水，再放点油放煎锅里将鸡腿稍煎黄，沥干油

步骤3/4

电压力锅做可乐鸡腿的方法？

用电压力锅做可乐之前，现在鸡腿上划十字刀，然后冷水下锅，放进葱姜，料酒，等到水开，撇出浮沫，捞出鸡腿，在将鸡腿煎至两面金黄，在将鸡腿放进电压力锅的内胆，加进可乐一小瓶，食盐一小勺，料酒少许，生抽一小勺，葱姜八角，盖进盖字，按煮肉键，时间到了以后，挑出葱姜八角，鸡腿装盘即可！

可乐小鸡腿做法？

第一步:把小鸡腿划几刀 以后轻易进味,再搭配料酒,盐先简单腌制,把生的小鸡腿,加冷水,加姜几片,加一勺料酒,开火水煮开后3分钟关火。

第二步:把水紧后的小鸡腿捞出备用,预备姜,蒜,生抽 老抽,料酒,盐,味精,鸡精,芝麻,香菜。

第三步为：锅里加油，把小鸡腿煎至两面金黄，火不要太大，锅里加进姜，蒜，炒香，加进可乐，可乐的高度将将超过鸡腿就行，然后加进料酒，一勺生抽，一勺老抽，味精，鸡精盐，小火炖10分钟。

第四步：大火收汁，大火炒至汤粘稠，翻炒几下 就可以出锅啦。

食材

鸡翅根（适量）可乐（适量）老抽（适量）

食盐（适量）姜（适量）葱（适量）

步骤1: 鸡翅根洗净，鸡翅放开水焯一下，捞出放温水洗净。

步骤2: 姜葱洗净，姜切丝，葱切片。

步骤3: 起油锅，爆香姜葱，放鸡翅根煎至表面稍黄，加进一点老抽翻炒，倒进可乐，加进少量开水，加进适量食盐。

步骤4: 大火烧开后改中小火慢焖。

步骤5: 小鸡腿焖软后，大火收干汤汁。

步骤6: 出锅装碟完成开食。

素材

可乐适量。葱姜蒜末适量。小鸡腿五个。料酒。酱油。盐。糖。油。

做法

1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。

2。将腌制好的鸡腿放进6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。

4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。

5。旺火烧开，改小火烧透进味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。