土豆鸡肉煲汤做法？全鸡煲汤做法？

土豆鸡肉煲汤做法？

1.

用料：

土豆块 200克

鸡 500克

料酒 10克

葱姜 50克

盐 10克

做法：鸡肉500克剁成块以后，洗干净放锅里加葱姜20克，料酒5克，焯水往血沫后捞出。

2.

全鸡煲汤做法？

鸡汤营养美味，可以经常煲给全家人食。步骤1：把鸡肉剁块洗净，切点姜丝跟一些洋葱，加进蚝油，酱油，沙茶酱，盐，让鸡肉腌制一下待用。

步骤2：起火把砂锅水分烧干加进食用油，把蒜头姜片爆香。

步骤3：蒜头姜片爆香后加进刚才腌制好的鸡肉下往翻炒一下加进水盖过鸡肉加盖大火煲到鸡肉差不多快熟的时候转中火。

最后时间到了，开盖加进香菜即可出锅。非常好食！

具体做法如下：

预备素材：鸡1只 ，姜 3片 ，蒜头 8瓣 ，蘑菇 6-8个 ，葱段 8段 ，辣椒 1个 ，生抽。

1、预备好佐料，蘑菇先浸泡洗净；

2、鸡洗净沥干，鸡屁股切掉不要，鸡爪倒插进腹内；

3、将蘑菇、辣椒、蒜头、葱段、姜片塞进腹内；

4、再淋进三勺生抽；

一、整鸡炖汤

食材预备：整鸡一只、枸杞、葱姜蒜、大枣、盐、味精、白糖，料酒

制造步骤

1.将一整只鸡洗净，然后放在一旁待用。

2.将鸡肚子剖开，然后把葱姜蒜放进鸡肚子当中。并用料酒将鸡的全身先淋一下。

3.淋过料酒的鸡身上再抹上盐，腌制一下。

4.预备一个大的砂锅，然后将腌制过的鸡放进砂锅中，然后加进清水，开大火开始煮。

5.水煮开后，加进枸杞、红枣，然后开小火慢慢炖。

6.大约1个小时左右，鸡已经炖好，然后就可以食用了。

二、人参炖鸡