月子猪蹄汤做法？下奶猪蹄汤除腥方法？

月子猪蹄汤做法？

1、莲藕洗净往皮，削往藕蒂，切片块备用。

2、猪蹄往毛洗净，过水后备用。

3、煮滚适量水放进猪蹄肉、红枣(往核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。

下奶猪蹄汤除腥方法？

1、猪蹄必须洗干净。先用炉火微微烧烤猪蹄表面，可往毛又减少异味，将表面刮干净，彻底洗净表面的污垢。

2、焯水。烧开一锅水，猪蹄切块，放进烧开的水中，再加进少许的姜丝和料酒/黄酒，这样搅拌均匀，焯水3分钟左右捞起，会发现腥味大大地减少了。

3、买来的猪蹄用小火烤到表面变白，有点微黄的时候，放进淡碱水浸泡15分钟，接下来就用钢丝球将猪蹄擦得白白嫩嫩的，用开水焯2次（期间要换水），在煮猪蹄汤的时候别忘记下一些姜、花椒、干辣椒或者料酒，甚至白糖都OK。

剖腹产食炖猪蹄怎么做？

剖腹产猪蹄汤怎么做？

　　原料：猪蹄、黄豆。

　　调料：盐适量，黄酒、姜、葱花。

　　做法：

　　1、黄豆提前浸泡1小时，备用，姜洗净切片，大葱切段。

　　2、猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加进清水、姜片煮沸，撇往血沫。

素材

主料：猪蹄1个，彩色玉米2个，淮山药2根，大枣10颗，花生1小把，姜2块，葱1根，白酒适量，盐适量，香醋几滴

料包素材：茴香1瓣，桂皮1小片，香叶1片，花椒5颗，小茴香8颗

做法

1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。

2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。

可以做花生猪蹄汤。主要的原素材是花生、猪蹄，以及相关的一些调料等等。

主要的制造方式是将猪蹄斩成块状之后进行飞水，将一些浮沫清除干净，然后在锅里放进适量的水，将水烧开之后再加进猪蹄、花生以及一些调料，煮熟之后撒进少量的盐，就可以食用了。

你好！

剖腹产猪蹄汤的做法如下：

1，先把猪蹄清洗干净，放进锅中，倒进适量清水烧开，焯水五分钟，往除浮末，沥干水分。

2，把猪蹄放进砂锅中，加少许料酒，几块姜片，倒进适量清水，大火烧开转小火炖至猪蹄软烂，大约需要两个小时左右。

3，加少许食盐调味，关火即可。

猪蹄、青木瓜、红枣、生姜片、米酒。

首先把猪蹄洗干净切块，然后焯水往掉异味。木瓜要往皮切成大块，红枣洗干净往核。

在锅里面加进水之后，就可以把猪蹄、木瓜、大枣、生姜一起放进往，大火煮开之后再小火炖到猪蹄熟烂就可以调味食了，注重不要加太多的盐。这款汤非常适合产妇，特殊是奶水不足的产妇，木瓜猪蹄汤是很好的催奶食谱。而且还可以补气血，健脾胃。

坐月子猪蹄儿的做法？

原料：猪蹄、黄花菜、生姜、料酒、食盐

做法：

1.黄花菜用温水浸泡半小时，洗净备用；

2.猪蹄洗净，用刀剁成小块，放进砂锅中，加进适量清水，用旺火煮沸，加进料酒和生姜中小火煲40分钟；

3.加进黄花菜，用文火炖至猪蹄熟烂，加进食盐调味即可食用。

【食材】猪蹄两只、海带适量、黄豆200克米酒汁100克、泡姜一块、小葱一小把八角一个、花椒一小把、桂皮一段香叶两片、盐适量、生姜一块、大葱一段

制造步骤

1.猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好将泡发好的海带切成小片生姜、泡姜切成片，大葱切成小段

2.锅里加进足量水放进猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用

3.猪蹄转进压力煲里加进泡姜，小葱打结加进加进适量开水，加进黄豆和海带

坐月子可以适量食猪蹄。猪蹄属于一种营养丰盛的食物，含有一定量的胶原蛋白、维生素以及多种矿物质，坐月子期间适量食用猪蹄，可以促进产后恢复、增加产妇营养、通乳等猪蹄中丰盛的胶原蛋白，具有通乳和缓解产后血虚的作用，对产后恢复和分泌乳汁有较大好处。

假如使用猪蹄通乳，意见菜肴中少放盐和味精。

坐月子猪蹄的做法有好几种：第一种做法是500克猪蹄和连藕300克，俩样一起来煲汤，第二种猪蹄子500克和200的木瓜，第三种猪蹄子500和50克的黑豆，第四种猪蹄子和东瓜100，第五种是猪蹄子500和花生50克，这几种都是月子猪蹄子的做法。

坐月子猪蹄汤的做法 ，备素材 猪蹄 花生 黄豆生抽老抽将从冰糖 料酒，先把猪蹄切块 洗干净放在锅里用姜 葱料酒焯一下水 ，然后捞出洗净，在加进生抽老抽葱姜料酒腌制片刻，将腌制好的猪蹄一起倒进砂锅中 放进前提前泡好了花生和黄豆 加冷水 没过猪蹄 ，大火烧开后 改中小火炖2~3个小时即可

七星猪蹄下奶做法？

原料

猪脚250克，花生50克，黄豆50克

干黑木耳30克

辅料

盐适量

制造过程

1,预备所有食材；

2,干木耳用水稍微冲洗后再用水浸泡发好，洗干净待用；

3,猪脚冷水下锅，等水开后，捞起用冷水冲洗干净血水和浮沫待用；

4,花生剥壳洗净，待用；

主料

猪蹄适量

辅料

姜片、葱段、料酒、八角、桂皮各适量。

1、猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放进清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。

2、大火烧开，水开了之后在锅里加进料酒和葱段，陆续煮5分钟。

3、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。并且往清水冲洗猪蹄，把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉，沥干水分放好。

4、把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加进蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放进适量的清水，水的分量以沉没食材为准。

5、开大火，把汤煮开。水开之后把大火转成小火，慢慢的陆续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。