秋葵怎么吃好吃有营养？如何做秋葵好吃又简单的做法？
秋葵怎么食好食有营养？
【白灼秋葵】
1.首先我们预备一下食材，预备一盒秋葵，清洗干净，切往两头，放置盆中备用。
秋葵洗好后，我们把它焯一下水，锅内烧水，水烧开后，倒进秋葵焯水1分钟，秋葵中含有很多的草酸和鞣质。快速过一下水可以减少涩感。把秋葵捞出，用清水快速冲洗过凉，这样秋葵食起来才能有脆感。
大蒜拍扁后切成碎沫，红椒往籽后先切成细丝，再切成颗粒备用。小米椒切成辣椒圈用来摆盘。
2.预备一个小盆倒进白醋，蒸鱼豉油，红油。倒进蒜沫和红椒粒，搅拌均匀后备用。
3.把秋葵按着顺序开始摆盘，摆好盘后，把预备好的调料汁倒在秋葵上面，红椒圈放在盘子上面用来点缀。
4.锅内烧油，把油烧至7成热，然后均匀的倒在秋葵上面。
秋葵是一种营养丰盛的蔬菜，常见的食法有：
炒秋葵：秋葵洗净后切成段，热锅冷油，将秋葵倒进锅中，加进调料炒熟即可。
秋葵炒鸡蛋：将秋葵洗净后切成小段，加进鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀，热锅冷油，将秋葵倒进锅中，炒熟即可。
蒜蓉秋葵：将秋葵洗净后放进开水中焯水，加进调料和蒜末，炒熟即可。
香煎秋葵：将秋葵洗净后放进开水中焯水，加进少量面粉、盐、五香粉搅拌均匀，热锅冷油，将秋葵放进锅中煎熟即可。
烤秋葵：将秋葵洗净后放进烤盘中，加进油、盐、黑胡椒、辣椒粉等调料，放进预热好的烤箱中烤制20-25分钟即可。
秋葵的营养食法：凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以往涩。
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产非洲，我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛培植。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味特殊，深受百姓青睐。
秋葵是一种营养丰盛的蔬菜，含有丰盛的维生素、矿物质和纤维。以下是一些食秋葵的好食和营养的方法：
1. 炒秋葵：将秋葵切成段或片，用少量油炒熟。可以加进蒜末、姜片等调味料，增加风味。炒秋葵可以保持其嫩脆的口感，同时保留营养成分。
2. 烤秋葵：将秋葵切成均匀的片状，涂上橄榄油和调味料，放进烤箱中烤至金黄色。烤秋葵可以增加其香气和口感，使其更加美味。
3. 凉拌秋葵：将秋葵切成薄片，加进适量的酱油、醋、蒜末等调味料，拌匀即可。凉拌秋葵可以保持其清爽的口感，同时增加风味。
4. 蒸秋葵：将秋葵整根或切段，放进蒸锅中蒸熟。蒸秋葵可以保持其嫩滑的口感，同时保留营养成分。
烤秋葵：
将切好的秋葵加进橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀，放在烤盘上，用烤箱以200度烤15-20分钟，直到变软和变金黄色。这样烤制的秋葵味道美味，口感香脆，保留了其营养成分。
如何做秋葵好食又简单的做法？
主料：秋葵500g、鸡蛋2枚
辅料：大蒜、大葱、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油
食材处理
秋葵清洗干净，切掉尾部的根；
碗中打散2枚鸡蛋；
大蒜切片、大葱切段、红辣椒切片；
操作步骤
锅中烧开水加进食盐，放进秋葵和红辣椒焯水3分钟，捞出用清水冲凉，切成1厘米长的圈备用；
锅中起油，油温六成热，放进鸡蛋快速搅散，炒成小块，加进焯过水的秋葵和红辣椒翻炒；
开始调味，加进生抽提鲜，蚝油增香、食盐增加底味，翻炒均匀即可出锅装盘。
1/7 秋葵，金针菇洗净往蒂，小米椒，生姜，蒜米切末备用

2/7 锅中烧水开后加往盐巴，倒进秋葵焯水1分钟，在把金针菇放下往焯软就可以了

3/7 秋葵夹，金针菇捞出来放进一个汤碗里

4/7 炒锅烧热油倒进蒜米，辣椒，姜末炒香，加生抽，料酒，盐巴蚝油炒
素材
秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐
做法
1.提前将原料预备好
2.将秋葵清洗干净往掉蒂，放进沸水锅中焯熟（时间3分钟即可，不要太长时间）
3.将焯熟的秋葵捞出放进冷水中冷却捞出沥干水分装进盘中待用
第一，预备秋葵，食盐，小米辣，大蒜，香菜备用。
第二，将买回来的秋葵用清水浸泡，洗干净备用。
第三，将秋葵用刀切成一小段一小段放进大蒜，食盐，小米辣，倒进少量生抽，一道凉拌秋葵就做成了。
秋葵怎么烧好食又简单？
秋葵有很多种食法，又好食又简单的我认为是水焯后浇汁，先把秋葵往根洗净，水开后放进焯水，放点盐可以让秋葵保持翠绿，焯可能三分钟后捞出控干水分，也可以过一下凉水，在盘子上码放整洁，预备料汁，用生抽，盐，少许白糖，醋，香油，蒜末，鸡精，香菜等自己爱食的调料调好料汁，也可以放点红椒丝增加美感，浇在秋葵上，一道又好看又简单又好食的秋葵就做好了
秋葵怎么做才好食简单？
方法/步骤分步阅读
1/8
鸡蛋放碗中打散搅拌均匀
2/8
倒进250毫升的温水加适量的盐搅拌均匀。鸡蛋液中记得加进温水，这样可以让整出来的鸡蛋羹更加嫩滑
3/8
把蛋液用筛子过滤
4/8
秋葵切薄片
5/8
主料：秋葵500g、鸡蛋2枚
辅料：大蒜、大葱、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油
食材处理
秋葵清洗干净，切掉尾部的根；
碗中打散2枚鸡蛋；
大蒜切片、大葱切段、红辣椒切片；
操作步骤
锅中烧开水加进食盐，放进秋葵和红辣椒焯水3分钟，捞出用清水冲凉，切成1厘米长的圈备用；
锅中起油，油温六成热，放进鸡蛋快速搅散，炒成小块，加进焯过水的秋葵和红辣椒翻炒；
开始调味，加进生抽提鲜，蚝油增香、食盐增加底味，翻炒均匀即可出锅装盘。