海带丝凉拌做法？拌海带丝怎么拌好吃？

海带丝凉拌做法？

1.

将海带丝在水中煮10分钟左右，捞出过凉水。

2.

小米椒切碎备用，将生抽、醋、盐、味精、白糖放进碗中调至料汁。

3.

将调好的料汁倒进海带丝中，放进切好的姜末，小米辣，将烧开的油倒进海带丝，搅拌均匀即可。

海带丝半斤左右 黄瓜一根洗净（切丝）香菜少许洗净切段 肉丝少许 

热锅凉油加进肉丝煸炒加生抽少许倒进盆中 再把海带丝黄瓜丝香菜 蒜末 香油  辣椒油 米醋混合即可

原料 水发海带 鸡蛋薄饼 胡萝卜 调料 醋 海鲜生抽 盐 辣椒粉 香油 熟芝麻

海带丝过热水，鸡蛋薄饼切细丝，胡萝卜切细丝，

淋上提前用醋，糖，海味生抽，盐，辣椒粉，香油调好的汁，洒熟芝麻

海带丝凉拌是一道简单又美味的凉菜，下面是制造海带丝凉拌的做法：

素材：

- 海带丝：适量

- 红椒丝：适量

- 黄瓜丝：适量

- 葱花：适量

- 姜丝：适量

- 醋：适量

- 酱油：适量

素材：海带丝500克，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2颗

做法：

1.预备酱汁，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，加两勺热油，两勺生抽，两勺醋，半勺白糖，半勺食盐拌匀。

2.海带丝冷水下锅煮开捞出，放香菜和酱汁拌匀就搞定！

拌海带丝怎么拌好食？

用料：海带200g，小米辣，大蒜，油盐酱醋等。

步骤：1.预备原料，把大蒜改刀成蒜末。

2.把泡过水的海带改刀成寸段。锅上火，放进适量的水，海带丝放进锅中焯水。把焯好水的海带捞出过凉控水。

3.把小米辣改刀切成圈。

4.香菜改刀成段。

5.将切好的小米辣和蒜末装在碗里。6.锅上火，放进底油，烧到6成热，淋在小米粒和蒜末上让蒜香味和辣椒的香味刺激出来。

7.放海鲜酱油1大勺，香醋1大勺，糖2g，味精3g，食盐1g，香油5g，把汁搅拌均匀。

8.最后把海带倒进碗中，把切好的香菜，和调好的汁倒进碗中，搅拌均匀就可以了。

食材：干海带、红椒、蒜、盐、白糖、生抽、米醋、香油、芝麻、香菜。

做法：

1、将干海带洗干净、放到锅内蒸熟。

2、蒸好的海带放到清水中浸泡2-3小时，然后多洗几遍，洗干净海带表面的黏液然后将海带切丝。

3、将海带丝焯水后过凉水，然后沥干水分。

4、将蒜切末，红椒切成丁。

5、将蒜末、盐、生抽、米醋、白糖调成料汁。

6、锅中倒油，油热后放进红椒，趁热将油倒进到海带丝中。

7、然后将料汁浇在上面，搅拌均匀，撒上白芝麻，滴几滴香油，放上香菜就可以了。

原料：干海带2两、蒜瓣3个、红辣椒05个、青辣椒0.5个、香葱2颗、食油少许。

味料：香醋、生抽、味精、白糖、辣椒油、胡椒粉、盐各适量。

方法：

1、干海带用水洗净表面盐末，泡发2小时，中途多次换水。

2、取出泡好后的海带，切丝备用。

主料：海带丝80g、胡萝卜1段、香菜2棵

辅料：辣椒1只、蒜2瓣、熟白芝麻1汤匙、白葡萄酒醋1勺、酱油1汤匙、白糖少许、盐适量、油适量

凉拌海带丝的做法步骤

1.预备好素材。

2.因为用的是干海带，提前用清水浸泡一小时。

3.锅中加水，烧开后下进泡发的海带丝焯水，然后捞出沥干水分。

4.胡萝卜洗净切成丝；香菜切段。

5.大蒜往皮，剁成碎放进小碗中；小红椒切圈，和白芝麻一起加进碗中，加进酱油、醋、白糖和盐。

6.另起锅加油烧热，趁热炝进蒜料中。

7.海带丝和胡萝卜丝进碗中，浇上辣椒蒜油拌匀。

1.买回的海带丝先放在淘米水中浸泡10分钟，然后用清水反复冲洗，因为海带丝表面附有泥沙，若清洗不干净会影响口感，淘米水能够泡掉其表面的黏液，食起来不腥气、口感更爽脆！



2.锅中加适量水，烧开后加进几滴食用油和醋，然后再把冲洗干净的海带放进往焯水2分钟，2分钟后捞出过凉开水，加食用油的目的可以保持海带的颜色更翠绿，加醋可以很好的往腥，过凉开水使海带更爽脆！



3.取一头大蒜剥皮后拍碎剁成蒜末，海带和大蒜是绝配，多放一点大蒜可以有效往腥，半个红椒先切丝再切成小丁，香菜2根洗净后切成末备用。



4.焯过水的海带切成小段，加进蒜末、红椒丁、香菜段，再加进适量盐、白糖、生抽、米醋调味，最后淋进热油，搅拌均匀即可。凉拌海带，白糖和米醋必不可少，白糖可提鲜，醋可往腥，加上这两样拌出来才鲜美

凉拌海带丝的详尽做法？

凉拌海带丝是一道清爽可口的凉菜，下面是具体做法： 素材： 1. 海带丝200克 2. 青椒1个 3. 红椒1个 4. 葱末适量 5. 食醋适量 6. 生抽适量 7. 糖适量 8. 盐适量 9. 蒜末适量 10. 香油适量 步骤：

 1. 将海带丝放进开水中焯烫1-2分钟，捞出后放进凉水中浸泡5分钟，然后捞出沥干备用。 2. 青椒和红椒洗净往籽，切成细丝。 3. 将食醋、生抽、糖、盐、葱末、蒜末混合，搅拌均匀成调味汁。 4. 将海带丝和青红椒丝放进调味汁中，搅拌均匀。 5. 加进适量香油，再次搅拌均匀即可食用。

 温馨提示： 1. 海带丝要焯烫后再浸泡，这样能往除海带丝中的海藻味。 2. 调味汁的比例可以依据个人口味自行调整。 3. 意见腌制30分钟以上，这样能让海带丝更加进味。

凉拌海带丝是一道非常受欢迎的凉菜，它口感清爽，味道鲜美，是夏季家庭聚餐、野餐等活动的首选。下面就为大家介绍凉拌海带丝的详尽做法。

制造素材：

1. 海带丝

2. 蒜末

3. 葱花

4. 辣椒油

5. 醋

6. 酱油

7. 糖