蒜蓉西兰花正确做法家常做法？蒜蓉西兰花怎么做？

蒜蓉西兰花正确做法家常做法？

首先，预备西兰花，把它切成小块，先预备一锅开水，滴进几滴油，把西兰花块焯下水，然后放进菜籽油把西兰花倒进往，大火翻炒，炒至西兰花变软。

倒进佐料，先放油盐，再把要害的耗油倒进往，翻炒盛盘

食材

西兰花（500g）大蒜（5瓣）

食用油（少许）食盐（少许）

步骤1: 将西兰花切成小块，用水冲洗干净。

步骤2: 将西兰花放在淡盐水中侵泡10分钟左右（因为不好清洗，用盐水泡一下杀菌）。

食材用料

西兰花 1小个，胡萝卜片 半根，蒜蓉 1小蝶，油盐 适量

做法步骤：

1、 预备好原素材；

2、西兰花泡在水中， 加进适量的盐泡上五分钟， 再冲洗干净；

3、烧锅开水， 加进适量的盐和少许油；

4、将西兰花放进里面焯水， 变色后捞出;

5、热锅凉油， 放进蒜蓉进往爆炒；

6、爆香后加进胡萝卜片进往煸炒；

7、翻炒几下后加进焯过的蒜蓉进往翻炒；

原料：西兰花400克、胡萝卜200克、蒜5瓣、生抽1勺、蚝油1勺、水淀粉1勺。

做法步骤：

第1步、西蓝花提前用水浸泡，把脏东西泡出来。

第2步、西蓝花掰开，可以一朵切两半，更方便进味。

第3步、胡萝卜一段往皮切片。

第4步、大蒜一头剥皮，放水里泡泡皮更好剥。

第5步、切成蒜末儿。

第6步、西蓝花焯水，控水捞出，不要煮太久。

第7步、锅里放油，下进蒜末炒香。

配料:

西兰花350克，橄榄油80克、蒜蓉20克，芥末酱3克，糖8克，耗油5克、小米辣丁（不食辣克不放）味极鲜酱油15克、盐2克。

制造方法:

1、将西兰花分朵切瓣，清水洗净，捞出沥干；

2、再将西兰花，水开下锅，放盐小火汆烫一分钟沥水捞出，放进容器中加味极鲜酱油拌匀，盛进盘中配用；

3、净锅起火，倒进橄榄油，油温五成热，下蒜蓉、芥末酱、白糖、耗油，小火炒香，见蒜蓉呈黄色离火，将酱汁均匀淋在西兰花上即可。

蒜蓉西兰花怎么做？

西兰花切块，蒜切末。西兰花焯水。

锅内放油，爆香蒜末，放进盐、五香粉、糖。

放进酱油炒香。

放进开水。

放进鲍鱼汁。

汤调好后放进西兰花。翻炒均匀后放进鸡精。

放进水淀粉，勾芡、出锅。成品。

1. 西兰花洗净，切成小朵，大蒜5瓣切末。

2. 锅中放进适量水烧开，放进西兰花焯水半分钟后捞出待用。

3. 锅中放进适量油，油温烧至7成热，放进蒜末炒香，放进西兰花翻炒均匀，放进盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。

蒜蓉粉丝西兰花怎么做好食？

食材：花菜400克，粉丝100克，大蒜头2个，蒸鱼豉油25ml，指天椒1个，粉丝100克，油适量。

做法：

1、粉丝清水浸泡半小时左右，泡至柔软，取一小嘬绕手指盘成圈，全部放进盘中。

2、把花菜洗净切小块，放在粉丝圈内备用。

3、大蒜拍碎成蒜蓉进碗中备用。

素材；花菜100克；粉丝1小把；大蒜1头；盐1克；鸡粉1克；碗汁；生抽3大勺；蚝油1大勺；白糖1/2勺；清水1大勺；红、绿椒碎随意

做

将大蒜切成碎末，放进滤网用凉水冲掉粘液，冷油下锅，先用稍大点的火煸炒往掉大量水分，再改小火慢慢炒成金色；

可以多放些油，煸完蒜末泌出油可以另作他用；盛出炒好的金蒜，调进适量盐和鸡粉，拌匀后备用；蒜油很香，可以用来拌凉菜或调蘸料；

将粉丝放进盆中，倒进沸水，大约半分钟粉丝变软即可捞起，沥干水分后，倒进适量蒜油拌松散备用；顺手扯短一点，食起来方便；

把花菜冲洗干净沥干，掰成小瓣，放进沸水中焯烫，数到十立刻捞出，这样不会破坏爽脆感；接着摆盘，每瓣菜间隔中填上蒜末，中心展上粉丝，开水进锅蒸5分钟；

利用这个时间，把所有调料兑进小碗调成碗汁，炒锅倒少许蒜油加热，煸一下辣椒碎，倒进碗汁煮沸；取出蒸锅里的花菜，均匀地浇上汁即可。

蒜蓉炒西兰花的做法？

西兰花350克，橄榄油80克、蒜蓉20克，芥末酱3克，糖8克，耗油5克、小米辣丁（不食辣克不放）味极鲜酱油15克、盐2克。

制造方法:

1、将西兰花分朵切瓣，清水洗净，捞出沥干；

2、再将西兰花，水开下锅，放盐小火汆烫一分钟沥水捞出，放进容器中加味极鲜酱油拌匀，盛进盘中配用；

3、净锅起火，倒进橄榄油，油温五成热，下蒜蓉、芥末酱、白糖、耗油，小火炒香，见蒜蓉呈黄色离火，将酱汁均匀淋在西兰花上即可。

蒜香西兰花的做法？

以下是蒜香西兰花的制造方法和注重事项：

素材：

- 西兰花 1颗

- 大蒜 适量

- 橄榄油（或其他食用油） 适量

- 盐 适量

制造方法：

1. 西兰花洗净，将花朵切成小块备用。

1. 西兰花洗净，掰开，开水焯一下放凉水中冲一下，控干水份备用。蒜切片。锅内加油，烧热，放进蒜片，煸炒出香味。

2. 加进西兰花，放进盐，煸炒。出锅前放味精，出锅装盘即可。

原料：西兰花、大蒜、小米辣、蚝油、生抽、白糖、盐、玉米油、面粉。

做法步骤：

1步、预备食材。



第2步、西兰花切成小朵用盐和面粉浸泡15分钟。

第3步、预备小米辣和大蒜。



第4步、小米辣切成斜段，大蒜洗干净切成末备用。

第5步、锅中加水，水开后里面加盐和两滴油将西兰花焯水一分钟。



食材

西兰花（500g）大蒜（5瓣）

食用油（少许）食盐（少许）

步骤1: 将西兰花切成小块，用水冲洗干净。

步骤2: 将西兰花放在淡盐水中侵泡10分钟左右（因为不好清洗，用盐水泡一下杀菌）。