麻辣香锅调料适合做什么菜?家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
麻辣香锅调料适合做什么菜?
麻辣香锅小龙虾
主料:
小龙虾(10只)
调料:
葱(适量)、洋葱(适量)、蒜(适量)、土豆(适量)、红辣椒(适量)、胡萝卜(适量)、豆角(适量)、生姜(适量)、麻辣香锅调料(适量)
以下是一些适合用麻辣香锅料做的菜品:
麻辣香锅鸡:将鸡肉切块,配以土豆块、胡萝卜块、豆皮、木耳等蔬菜,加进麻辣香锅料翻炒,口感麻辣香浓。
麻辣香锅牛肉:将牛肉切成片,配以豆皮、豆角、芹菜等蔬菜,加进麻辣香锅料翻炒,口感鲜嫩麻辣。
麻辣香锅羊肉:将羊肉切成片,配以土豆块、豆皮、豆腐等蔬菜,加进麻辣香锅料翻炒,口感香辣鲜美。
家庭中做什么菜实惠而且还可以用来招待客人?
你好啊 给你推举一道招待客人的菜, 辣子鸡, 做法简单,高端大气上档次 用来招待客人非常适宜! 下面分享一下我自己的制造过程,附带图片! 首先预备四五个鸡腿
把鸡腿划开
然后把鸡肉和骨头分别
把鸡腿肉划几刀方便进味
然后把鸡腿肉切小块
放进容器中预备腌制
放一勺盐
放少许料酒
打一个鸡蛋
搅拌均匀
我觉得用“东北大丰收”这道菜招待客人很实惠!
用料:猪排骨、猪五花肉、大豆油、葱、姜、八角、南瓜、玉米、豆角、土豆、酱油、老抽、十三香、盐、鸡精!
做法:
1.切好的排骨凉水下锅,水开捞出,用清水洗往血沫;
2.起锅烧油,下五花肉炒香,然后下大块葱姜八角;再下进切好的玉米、土豆、豆角、南瓜、排骨,翻炒至豆角变翠绿色,放进酱油和老抽、十三香;
3.加进水和菜平齐,放进盐和鸡精,炖20左右分钟,汤汁粘稠就可出锅!
东北非常实惠和出名的一道菜!
谢谢!
您好,很兴奋回答您的这个问题,我是一个美食爱好食,喜欢食美食,也喜欢做美食,也喜欢钻研美食知识。
其实总结所有家庭菜肴也基本就分两类:
1.第一类就是相对价格高的食材,例如 鸡鸭鱼肉海鲜 这类食材 ,做法其实简单,随便怎么做,只要不是做糊了,味道基本不会差。
2.第二类就是价格相对低的菜,也就是“实惠”的菜,那我们又想拿它来招待客人,怎么办呢!
一道好菜讲究的就是 色 香 味俱全,只要能保证这3点,即使实惠的食材,也一样看着高端,大气,上档次。
所以就是就要在做法上下功夫,能做出有好食又高档又受欢迎的待客菜。
给亲推举几种这类菜:
(1)铁板日本豆腐,造价也就几块钱。
你好,我是大明,非常兴奋回答你的问题
家庭中做什么菜实惠还可以用来招待客人?
这个看似矛盾其实并不矛盾的问题很好回答,重点是招待客人的菜必须是你拿的出手的拿手菜。假如你的手艺实在是不行的话,拿不出手,我意见你不要在家里边请客食饭,还是往饭店的好。而且我觉得既然是招待客人也就不要太小气了,我们山珍海味不一定要有,普通的鸡鸭鱼肉还是要预备的,请客还是要以荤菜为主,素菜为辅。现在鸡鸭鱼肉这些食材都还是比较普通比较实惠的,我们自己在家里简单的做几个莱,比如红烧肉,红烧排骨,糖醋鱼,土豆炖鸡,啤酒鸭等等就可以很好的招待客人,其实这些都是比较家常的肉菜,只要你手艺好,我觉得都是可以拿的出手的。你可以依据客人的多少抉择做上几个肉菜,再炒几个小素菜,比如尖椒土豆丝,手撕包菜,香干芹菜,番茄炒蛋等,最后切点熟食凉盘,预备好白酒,啤酒,饮料就OK了。
有时候招待客人主要是看主人是否真心热情的招待,食饮其实是次要的,你们说呢?
原创手打,期看对你有扶助。
我的家是东北的,我们东北人做菜都比较实惠。
1排骨炖豆角里面也可以放点苞米窝瓜又喊大丰收
2加拌凉菜
3小鸡炖蘑菇里面也可以放点土豆
4尖椒干豆腐
5酸菜炖粉条
6红烧鲤鱼
7地三鲜
8地瓜挂浆
9酱肘子