清炒白菜正确做法？清炒白菜的做法？

清炒白菜正确做法？

用料

白菜360克，李锦记酱油少许，盐少许，油少许

做法



1/3 把白菜洗好，油锅加热，把白菜倒入油锅里面快速翻炒。



2/3 倒少许豉油到大白菜里，再放一丁点的盐巴，翻炒均后装盘。

主料：白菜适量

辅料：花生油适量、花椒适量、红椒适量、蒜苗一根、盐适量、生抽适量、老抽一点、白糖一点、陈醋一点

1.白菜叶适量。

2.撕成大小合适的片。

3.锅内适量油烧热，红椒，蒜苗，花椒炒出香味儿。

4.白菜叶放入。

5.翻炒几下，倒入半勺开水。

6.炒至自己喜欢的熟度。

7.适量盐，生抽，一点点陈醋和老抽，白糖调味儿。

8.翻炒均匀关火盛盘。

步骤/方式一

第1步、准备材料，大蒜去皮切片，白菜洗干净切断备用。

步骤/方式二

第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒大蒜出香味

步骤/方式三

第3步、在倒入白菜，大火快速翻炒

步骤/方式四

1、食材：白菜150克、大蒜5克、猪油15克、食盐3克、香醋3克、蚝油5克。

2、将白菜洗净切成丝，大蒜去皮拍蓉。

3、锅里放上猪油烧热，将大蒜爆香。

4、将切好的白菜丝放入锅中爆炒，撒上食盐、辣椒油快速翻炒均匀，使白菜丝均匀受热入味。

5、大概炒上2至3分钟右左倒上蚝油，翻炒均匀装盘即可食用。

材料主料：圆白菜300克，调料：植物油30克，酱油10克，油皮5克，花椒1克，大葱3克做法

1.将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；

2.将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；

3.放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅

清炒白菜的做法？

白菜切一半；

取半棵白菜切成丝；

洗净，滤干；

嫩嫩的黄色真的很好看～

开火，待锅子中水分烧干，放油，放白菜；

翻几身，放半碗水；

关锅盖，烧五六分钟；

关火，放少许盐，拌匀；完成！

食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握）

芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀

做法：

1 、白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）

2 、白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末

用料

白菜500克，红辣椒1个，大蒜3瓣，油，盐，鸡精各适量

做法



1/5 白菜洗干净泥土，沥干水，红辣椒切丝，大蒜切片，备用。



2/5 锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香，



3/5 把白菜和辣椒放入翻炒两分钟，



主料 

 白菜一斤  红辣椒若干  盐适量

方法步骤：

1－把白菜切丝

2－葱切段姜切末，，红辣椒切成丝

  3－ 起锅烧油，花椒爆香捞出，葱姜爆香，下入白菜，红辣椒丝翻炒，加一点醋，生抽，盐，鸡精十三香，翻炒两下出锅

清炒白菜的家常做法？

清炒白菜是一道简单又美味的家常菜，下面是做法：

所需材料：

- 白菜 1个

- 葱姜蒜适量

- 盐、鸡精、生抽、料酒、油适量

步骤：

1. 白菜洗净，切成小块备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

清炒白菜的家常做法？

 步骤1

大白菜洗净切块，菜叶菜帮分开；青红椒切丝（主要是为了色彩搭配）；葱花若干；大蒜切片；生姜切丝

 步骤2

热锅起油，下八角和花椒姜丝炒香

步骤3

下葱花蒜片炒香

 步骤4

先下白菜帮翻炒

 步骤5

菜帮翻炒几下淋入香醋炒至半熟

炒熟大白菜需要几分钟？

三到五分钟。炒白菜炒熟时间，一般由火候决定，也会受到做法以及对于炒熟程度的影响。常见的炒白菜的做法有清炒白菜和醋溜白菜等，当火候较大时，白菜在火里翻炒三到五分钟就可盛出食用。当使用小火慢炒白菜时，白菜需要较长的时间才能熟透。

5分钟后6分钟用料：土豆 3个；玉米油 适量；盐 适量；淀粉 20g；番茄酱 适量。（介绍原料及用量）

具体步骤：

步骤1：土豆切条，稍微粗一点，然后用清水洗几遍，把土豆表面的淀粉都洗掉，这一步不能省。

步骤2：水烧开，加盐，放入薯条稍煮2分钟。

步骤3：看到薯条变色有点透明就可以了，太熟的话容易断裂。加入适量玉米油，拌匀。

步骤4：加入适量盐（可以根据自己喜好加入其他调料）。

步骤5：加入淀粉，拌匀。

步骤6：放入炸锅，200度烤10分钟即可出锅。