剩米饭的十大做法？大米团做法？
剩米饭的十大做法？
剩米饭的用途很多，可以和面和在一起发酵后蒸馒头，又节约又好食，非常喧软，剩米饭还可以用来煮成粥，早餐的时候饮一碗，又简单又热和，食完后浑身热热的，剩米饭也可以放在蒸锅中加热一下陆续食，方便又灵敏，不耽误工夫，所以，剩米饭有很多用处。
一！可以炒饭！
二！可以作粥！
三！可以加菜炸丸子！
四！加料可以作辣条！
五！可以加糯米炸江米条！
六！可以做锅巴！
七！可以作二米饭！
八！可以作二米粥！
九！可以摊煎饼！
十！可以作饭团子！
介绍了几种方法，好食而且不浪费。
【肉末蛋炒饭】素材：隔夜米饭1碗、鸡蛋2个、猪肉100克、韭菜1把、油盐适量、白胡椒粉1/2茶匙、料酒1/3汤匙、酱油1/3汤匙、
做法：
1.预备好所需素材，将米饭拨散，这样炒制时不会成团，韭菜择洗干净。
2.将鸡蛋磕进碗内，打散，猪肉切成末，加进少许盐，料酒，白胡椒粉，酱油，拌匀，腌制几分钟，这样可以往掉猪肉的腥味，韭菜切成小段。
3.锅加油烧热，淋进鸡蛋液，加热至蛋液稍凝聚，用筷子划散，炒成小块，盛出待用。
你好，1. 炒饭：把剩余的米饭和蔬菜、肉类等一起翻炒，加上调味料即可。
2. 煮粥：将剩余的米饭加水煮成粥，可以加进肉、蔬菜等做成营养丰盛的粥。
3. 做寿司：将剩余的米饭加上醋、糖等调味料，做成寿司卷或寿司饭团。
4. 做米饭汤：将米饭和水一起煮，加进鸡肉、蔬菜等调味料，做成营养丰盛的汤。
5. 做米饭饼：将剩余的米饭和蛋、面粉等混合在一起，做成米饭饼。
6. 做米饭球：将剩余的米饭揉成球形，配上肉、蔬菜等调味料，做成美味的米饭球。
7. 做夹馍：将剩余的米饭加上肉、蔬菜等调味料，放在夹馍里即可。
8. 做米粉或粿条：将米饭磨成粉或混合面粉做成米粉或粿条。
9. 做糯米团：将剩余的米饭加上糯米粉等混合做成糯米团，可以加上芝麻、红豆等馅料。
10. 做饭团：将剩余的米饭加上肉、蔬菜等调味料，包在海苔里做成饭团。
1.酱油炒饭:从小就爱食酱油炒饭，米饭一定要隔夜的好，加进小葱、青椒、菜椒，配料都要切碎哦，越细小越好，鸡蛋液炒碎，加进配菜、再加点虾皮，最后倒进米饭，加进酱油炒熟就行了。
2.仔排芋艿煲仔饭:经常在广式餐厅食过的煲仔饭在家也能做。先将仔排和芋艿红烧煮熟后，用一个砂锅底下展上剩米饭，仔排芋艿展在米饭上面，直接放在炉灶上焖煮，米饭焦香味飘出来了，展上葱段和菜椒就可以食了。要小心砂锅很汤哦，食的时候也要注重米饭很烫的。
3.山药米饭饼:山药切丁、胡萝卜切丁，和剩米饭混合，用保鲜膜包着，压成薄饼，越薄越好，这样轻易熟。用圆形的碗口倒扣着，做出圆形的米饼，放在油锅里煎一下，煎熟了就可以食啦。我一次能食五个！
4.米饭鸡蛋饼:将鸡蛋液打散倒进剩米饭中，起油锅，倒进米饭鸡蛋液，摊薄一点，两面煎黄，最后撒上熟芝麻粒就可以了。小时候我奶奶经常做这个，好好的米饭不食，都爱食米饭鸡蛋饼，味道实在太好了。
5.饭团:剩米饭展在保鲜膜上，用勺子摊平，展上油条、肉松、里脊肉、白糖，将米饭卷起来饭团就做好了。和街上卖的味道一样，简单方便，可以提前将米饭加热好再包，这样米饭比较柔软。
6.寿司:寿司经常做给孩子食，我也喜欢食寿司。海苔上展剩米饭，展上胡萝卜、黄瓜、肉松、酱瓜等，别忘了加点沙拉酱。寿司卷好后用刀切断就可以食了。
7.米饭仙贝:预备一些坚果：花生碎、瓜子仁、核桃碎等，将坚果炒香。剩米饭压扁成包饼，用碗口压出圆形，放进油锅里炸至金黄色，展上各种坚果，米饭仙贝就做好了。每次邻居来家里做客，我都拿这款零食招待他，后来就把做法都告诉他了，真的很简单。
8.芝士局饭:先将米饭中拌进生抽、盐，倒进瓷碗中，展上煮牛肉粒、青椒、洋葱、腊肠、玉米粒，芝士展在最上层。放进烤箱200度，烤制20分钟，芝士上色了就可以食了。
9.粢饭糕:小时候街上都有卖的粢饭糕，五毛钱一个。放学的时候就偷偷买一个，边走边食，到家正好食完。剩米饭压成方形，放进冰箱冷冻一小时，取出切块，四面抹上鸡蛋液，放进油锅中炸至金黄，就可以食了。
10.蛋包饭:将剩米饭炒一下，可以放番茄、玉米粒、胡萝卜、虾仁等一起炒熟。摊一个蛋饼，将炒好的米饭展在蛋饼中间，对折包起来，加点番茄酱，蛋包饭就做好了。蛋包饭一定要趁热食，凉了就不好食了。
大米团做法？
大米放进电饭煲内,用流水淘洗干净备用。用电饭锅专用量杯,在电饭锅里量进大米,放进适量水份,煮出米饭。
把所有的青菜,紫甜蓝,胡萝卜,西兰花切细,放进米饭盆中。
加进调料,盐,牛肉粉,香油拌均匀。捏成大米团。
平底锅加油烧热，放进捏好的大米团，用中火煎至定型，两面都刷上照烧汁、放上白芝麻、再放海苔丝，煎到酱汁和海苔都定型即可。
1、用料 ：大米，鸡蛋，淀粉一指甲盖，白胡椒适量，盐适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，碎海苔适量丢。
2、中午食剩的大米， 微波炉热30秒， 以微烫手为准，带上一次性手套揉成小圆球。
3、鸡蛋打散，加一小指甲盖淀粉，一点点白胡椒，一点盐，搅拌均匀。
4、揉好的大米团子扔进蛋液往返滚，确保没一面都沾满蛋液。
5、油锅热油，油热后一个个把团子放进往，往返滚，表面金黄后捞出。
6、摆盘然后每一个上面点一点番茄酱和沙拉酱，然后把海苔揉碎撒上往。