17号意大利面做法?东方甄选的意大利面怎么做?
17号意大利面做法?
食材:意大利面100克、牛油果1个、虾仁100克、蟹柳4根、柠檬汁10ML、牛奶100ML、培根2片、蒜10克、白胡椒粉少许、盐适量、橄榄油适量。
做法
1、煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐,放进意大利面,煮8分钟后用凉开水冲一下,沥干水分。
2、牛油果取果肉,滴进柠檬汁,压成牛油果泥,我个人喜欢食到牛油果肉的,压成牛油果碎。
3、蟹柳切粒,蒜剁成蒜蓉,培根切2CM小块,虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。
4、炒锅放一勺橄榄油,爆香蒜蓉,再放进培根片,翻炒。
5、放进虾仁和蟹柳,炒熟。
6、牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中,煮沸。
7、将意大利面放进牛油果酱中,拌匀。
8、再放进煮熟的海鲜和培根,拌匀即可盛碟
东方甄选的意大利面怎么做?
食材
意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。
做法
1、煮锅烧开水,意大利面加少许盐和油烧熟备用。
2、洋葱切碎,胡萝卜切片,番茄芦笋洗净;以上是我隔天晚上预备好了。
3、热锅下橄榄油 ,炒香洋葱碎;放进胡萝卜炒熟出锅;
4、另取一锅热一下鹌鹑蛋
5、然后芦笋焯水沥干;
6、盛出洋葱和胡萝卜后,再把芦笋放进往略煸出锅;
7、锅中加适量清水放半块咖喱,烧成酱汁备用;
意大利面怎么煮好食?
1、首先,我们将适量的水倒进锅中,可以在锅中加进一些底料,可以是蔬菜也可以是自己喜欢的配料,等待水煮开即可下面。
2、意大利面的整体质感要比普通的挂面硬,我们不断的搅拌下面的面条,软化后,让所有的意大利面都进进到开水中。
3、意大利面在未煮透的时候,是黄色半透明的样子,我们将意大利面下进锅中后,用筷子搅拌,能够明显感到意大利面的硬度。
4、使用筷子将意大利面搅拌开,尽量避免面条之间互相粘连,让意大利面全部浸没到汤中。
5、意大利面并不需要煮较长的时间,一般10分钟左右即可,盖上锅盖可以让意大利面更好的熟透,等待10分钟左右。
半成品意大利面做法?
半成品意大利面是一种预先煮熟并预调味的意大利面,通常在超市的冷冻食品区出售。半成品意大利面易于烹饪,可以节约时间和精力。以下是一种简单的半成品意大利面制造方法:
所需素材:
1. 半成品意大利面 200克
2. 橄榄油 2汤匙
3. 大蒜 2瓣,剁碎
4. 番茄罐头 200克(依据口味抉择新奇番茄或番茄罐头)
5. 盐 1/4茶匙
6. 黑胡椒粉 1/8茶匙
7. 罗勒叶或帕尔马干酪(可选) 适量
做法:1、番茄加热好皮、洋葱切小块,蒜瓣切末,方腿切丁备用;2、起油锅,放少量油,加进蒜末,炒成金黄色,加进洋葱片,炒出香味;
3、加进番茄块,放盐和糖,中火翻炒五分钟左;
4、倒进番茄酱,小火熬10分钟左右;
5、意大利面吸水,面要煮透;
6、将意大利面盛出,把酱汁倒在盘中即可使用。
1、原料:意大利面200g、瘦猪肉100g、香菇5片、番茄2个、洋葱头半个、青椒半个、菠菜几根。
2、取一煮锅,将意面按要求煮上;
3、胡萝卜、洋葱、绿叶子菜切丁、打散1-2个鸡蛋备用;
4、炒锅内热橄榄油,进打散的鸡蛋,炒好盛出备用;
5、利用剩余的底油炒洋葱出香味,加进其它菜略翻炒,再加进煮好的意面,翻炒的同时加进两大匙韩国辣酱,少许番茄酱,少许黑胡椒粉调味;
6、加进炒好的鸡蛋,再翻炒几下,出锅即可。
意大利面要煮多长时间?
需要煮5-10分钟。
一般的意大利面都是比较轻易熟地,等水煮沸后加进意大利面,再煮个5-10分钟就差不多熟了。
具体的时间得看意大利面的粗细和多少:
假如意大利面比较细,比较少,那么在沸水中煮个5分钟就可以熟了。
而意大利面比较粗,比较多,那么可能需要的时间久一些,也就是差不多10分钟左右。