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南瓜馒头的做法?怎样蒸南瓜馒头?

wolekan 08-06 1次浏览 0条评论

南瓜馒头的做法?

步骤/方式

南瓜馒头的做法?怎样蒸南瓜馒头?

1.200克南瓜往皮、切片、蒸8分钟即可

2.200克面粉、20克荞麦粉、3克酵母混合,3克酵母用200ml温水化解也可以。

3.200克南瓜用汤匙压成泥状,蒸南瓜出来的水不要扔。南瓜泥晾温后加进面粉中。

4.200克南瓜泥水正好将面粉和好,干湿比例非常适宜。然后揉成面团。

怎样蒸南瓜馒头?

蒸南瓜馒头的做法步骤如下:;食材:南瓜;

1、南瓜往皮,切片,蒸熟后用汤匙压成泥,4/5汤匙白糖倒进南瓜泥拌匀。;

2、1/5汤匙白糖放碗里,倒进3汤匙开水,把糖化开,,把面粉倒进,南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上,所有素材用筷子拌匀。;

3、面粉揉成团,,静置1小时,发酵完成。;

4、洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成面团。;

5、桌上洒上干面粉,把切好的馒头坯放桌上,盖上保鲜膜,再醒15分钟。;

6、把馒头坯放蒸格上,锅里放冷水,中火蒸15分钟,熄火后,再焖3-5分钟,才打开锅盖取出馒头。完成,可以食了。

1、首先预备好一个南瓜,把南瓜往皮往籽之后洗干净,把它切成片状的。

2、然后把切好的南瓜放在锅里蒸熟。可能蒸40分钟就可以把南瓜蒸软蒸熟了。

3、蒸好南瓜之后把南瓜捣碎,把它和在面粉里,然后和面粉一起揉好。

4、糅好南瓜面粉之后把它搓成一段一段的,然后切成小长方外形。

5、接着把面团压薄,把一个个小薄片的面团叠在一起,然后用筷子压一下卷在一起就可以了。

1南瓜洗净,切块,上锅蒸熟。

2蒸熟的南瓜晾凉后放进料理机中打成泥(假如觉得干不好打就少加点水)。

3面粉、南瓜泥和酵母放一起。

4加水搅拌成棉絮状。

5揉成面团,进行第一次发酵。

蒸南瓜馒头的做法步骤如下:

食材:南瓜

1、南瓜往皮,切片,蒸熟后用汤匙压成泥,4/5汤匙白糖倒进南瓜泥拌匀。

2、1/5汤匙白糖放碗里,倒进3汤匙开水,把糖化开,,把面粉倒进,南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上,所有素材用筷子拌匀。

3、面粉揉成团,,静置1小时,发酵完成。

4、洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成面团。

蜂蜜南瓜馒头的做法?

1/6 南瓜蒸熟后弄烂,放进蜂蜜搅拌

2/6 加进酵母,不清楚5G是多少的宜多不宜少放进酵母后搅拌均匀静置10分钟

3/6 加进面粉用筷子搅拌成絮状 觉得干的不要乱加水啊!!待会再加好么!!

4/6 变成絮状后 开始用手揉面团让南瓜和面粉合成 现在的面团很干要一点点地加水不要心急加这么多发现盆里的面被揉光洁后就停止加水

素材,南瓜泥100克,170中筋面粉、10克蜂蜜和2克干酵母

1.把南瓜子削皮切成块。把它们放到蒸笼里蒸15分钟。

2.取100克凉温南瓜泥,放进盆中。将170中筋面粉、10克蜂蜜和2克干酵母放进混合物中。

3.揉均匀放进碗中,盖上塑料膜发酵。

4.发酵至1.5-2倍大小。当面团被拉开时,有大量的蜂窝状组织,阐明发酵良好。

5.揉搓排气,轻轻地往返摩擦,使其光滑。

6.收口朝下放置,用锋利的刀切割成小颗粒。

7.全程中小火,水开后开始算时间10分钟即可关火。

8.关火后闷3-5分钟再揭盖子,趁热出锅,装在透气的篮子里晾凉。

蜂蜜南瓜馒头是一道美味健康的点心。以下是制造蜂蜜南瓜馒头的简单做法:

素材:

- 中筋面粉:300克

- 新奇南瓜:200克

- 干酵母:3克

- 温水:适量

- 蜂蜜:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

南瓜馒头即好食又有营养,再加上红糖和蜜糖口感会更好,适合小孩和老人食用。其做法是:将南瓜往皮往籽后切片上锅蒸十五分锅至南瓜软烂,用勺子将蒸好的南瓜压成瓜泥,等冷却后加面粉,打进生鸡蛋,红糖或蜂蜜和适量酵母粉揉成光滑柔软的面团放置到面团发酵至两倍大后,揉面把面中空气排出,切成剂子揉成馒头样上锅蒸十五至二十分钟即可。

1、主料:面粉250克、南瓜200克、酵母2克、蜂蜜适量;

2、首先将南瓜蒸熟压成泥。

3、然后在南瓜泥中加进两倍的面粉和两克的酵母,揉成光滑的面团。

4、我们在醒发好的面团上戳一个洞,假如不回缩那么阐明我们的面团发酵好了。

5、接着将面团擀平,抹上一层食用油,从一边卷起来。

南瓜馒头的做法,怎么用南瓜蒸馒头?

南瓜馒头做法和步骤

1

南瓜蒸熟放至微温。取255克南瓜泥与2克酵母混合均匀。加进300克中筋面粉揉匀室温发酵两倍大。

2

排气后分成65克左右小面团。揉匀搓圆,静置20分钟。冷水上锅,上汽后蒸20分钟,关火焖五分种再开盖。此分量65克左右一个面团约做9个馒头。

3

秋天是最适合食南瓜的季节,此时南瓜大量上市,南瓜富含维生素A、维生素E,最能缓解秋天气候的干燥,还能起到增强机体免疫力的功效。

4

怎样蒸南瓜馒头?

蒸南瓜馒头的做法步骤如下:

食材:南瓜

1、南瓜往皮,切片,蒸熟后用汤匙压成泥,4/5汤匙白糖倒进南瓜泥拌匀。

2、1/5汤匙白糖放碗里,倒进3汤匙开水,把糖化开,,把面粉倒进,南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上,所有素材用筷子拌匀。

3、面粉揉成团,,静置1小时,发酵完成。

1、首先预备好一个南瓜,把南瓜往皮往籽之后洗干净,把它切成片状的。

2、然后把切好的南瓜放在锅里蒸熟。可能蒸40分钟就可以把南瓜蒸软蒸熟了。

3、蒸好南瓜之后把南瓜捣碎,把它和在面粉里,然后和面粉一起揉好。

4、糅好南瓜面粉之后把它搓成一段一段的,然后切成小长方外形。

5、接着把面团压薄,把一个个小薄片的面团叠在一起,然后用筷子压一下卷在一起就可以了。

6、最后把卷好的南瓜面团放进蒸锅里蒸熟就可以了。这样香喷喷的南瓜馒头就做好了。

南瓜馒头的制造方法和步骤
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