咖喱虾怎么做？咖喱虾家常做法？
咖喱虾怎么做？
1. 咖喱虾是一种非常美味的海鲜菜肴。
2. 首先，需要预备虾、洋葱、大蒜、姜、咖喱粉、椰浆、盐和油。
3. 具体制造方式是先将虾洗净备用，然后将洋葱、大蒜和姜切碎，加进油中炒香。
4. 接着加进适量的咖喱粉，将所有的调料炒匀。
5. 将虾加进热锅中，煮至变色。
6. 最后，加进适量的椰浆和盐，煮至收汁即可享用咖喱虾的美味。
素材：虾15只，洋葱1/4个，青椒1只，蒜片少许。
调料：2茶匙咖喱粉，2茶匙砂糖，1茶匙鸡精，盐少许。
做法：
1.热锅，倒油将虾用油炸熟。（虾要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口）。把泡过油的素材捞起，沥干油份；
2.把余下的油爆香蒜片，再炒洋葱和辣椒，以2茶匙煮煮乐咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、加水加1碗清水调配成汁，倒进锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和辣椒进味；
咖喱虾家常做法？
1· 土豆、胡萝卜洗净切块
2· 洋葱、青椒洗净切好备用
3· 西蓝花洗净备用
4· 大虾往虾线，用料酒、盐、胡椒、生抽腌制备用
5· 热锅冷油，把胡萝卜、洋葱放锅里炒3分钟
6· 把土豆放进锅里炒3分钟
7· 加适量水，中火煮沸后，倒一盒（250～300ml）纯牛奶进往
8· 把菌菇和西蓝花放进锅里煮，中火煮沸后加咖喱（我食材多，放了一盒8块），搅拌至咖喱熔化
9· 把腌制好的虾放进锅里，换小火焖10分钟，起锅摆盘，撒上葱花就搞定啦
咖喱虾最正宗的做法？
食材明细
虾300克、洋葱200克、黑胡椒少许、姜3克、蚝油3克、咖喱粉15克、盐少许、橄榄油适量、椰粉8克
咖喱虾的家常做法
1、洋葱切半圈，姜切丝
2、热锅起油，放进姜丝，煸放进洋葱，煸炒出香味，放进咖喱粉，煸炒均匀，添进100毫升温水，小火焖煮5分钟
素材：新奇大虾，胡萝卜，土豆，洋葱，嫩豌豆，蒜蓉
调料：咖喱块，三花淡奶（可用牛奶代替），少许盐，黄油（可用普通油代替）
做法：
1，新奇虾剪往虾脚虾须，由背部开一刀，不要切断；胡萝卜土豆切滚刀块，进沸中水煮至稍软，洋葱切块，蒜切蒜蓉；
2，炒锅里放进适量黄油烧热，待油热后依次放进蒜蓉爆香，加进洋葱丁，虾翻炒，接着加进煮好的土豆胡萝卜煮熟；
主料：虾200克、洋葱50克、咖喱2块、椰汁少许
便当咖喱虾的做法步骤：
步骤1.虾虾往头往须，跳出脏脏的虾线。
步骤2.半个洋葱切碎成丁。
步骤3.这是要用到的全部食材哟，是不是很简单。
用料
洋葱20克罗氏虾 1斤芹菜段 10克淀粉 适量油 适量咖喱块 3块椰浆 50克淡奶油/牛奶 30克水 100克➕适量
做法
预备好素材，紫洋葱切块，芹菜切段备用，虾洗净开背取出虾线（黑色那条线），开背尽量开大一些，不要只是表面划一道，洗净沥干水分备用，锅内倒油，尽量油多一些，假如家里有专门油炸的小锅就更好了，今天食材和器皿尽量简化一些，虾均匀裹上干淀粉，开背处的虾肉和虾须也要裹上淀粉，
放进油锅，转中小火，炸至罗氏虾变色，淀粉酥脆即可捞出，炸好的虾备用，虾肉还非常鲜嫩甚至不是全熟状态的，锅内放油，放进芹菜段洋葱爆香，加进咖喱块，加进适量的水使咖喱块熔化，倒进淡奶油和椰浆，加进适量的水，放进罗氏虾，小火煮10分钟即可出锅。
预备食材：
主料：大明虾250g、胡萝卜100g、土豆200g、洋葱50g
辅料：白酒适量、胡椒粉适量、盐适量、椰浆适量、油咖喱适量、淡奶适量
1.首先将大明虾剪往须，胡萝卜滚刀切小块，土豆切小块，洋葱切块。

2.腌制虾：预备好虾，放进半勺盐，撒少许胡椒粉、淋进少量白酒，拌匀。腌制分二十钟。

3.锅中倒进油，下进洋葱翻炒数秒，倒进土豆、胡萝卜，翻炒片刻，再加进清水，以与土豆相平为宜。

4.水开后加一勺盐、三勺油咖喱，盖锅盖，煮至土豆软烂，再加进大明虾，倒进椰浆、淡奶，均匀翻炒后，煮5分钟，然后撒少许胡椒粉，翻炒收汁，就可以出锅装盘了。
古法咖喱蟹做法？
用料
洋葱 0.5-1个芹菜 两根切段咖喱酱 2大勺鸡蛋 1-2个姜 4片椰浆 两勺糖 少许克盐 少许克梭子蟹 N只红黄椒 两只切块葱段 适量蒜 3个干辣椒 几个
做法
新奇的梭子蟹，切开蘸生粉后下火过油，然后捞起来放着备用。捞起来我会稍微吸下油，买了好几只大的螃蟹，预备再做个葱姜蟹，这个比较简单可以略过。要想咖喱好食，推举一定必须买这款咖喱酱有了他就是零基础也能做出绝世美味咖喱蟹。
锅里烧油，放进红黄椒，蒜，洋葱，干辣椒，炒香。然后加进螃蟹，翻炒一虾，加进一些清水，烧开后加进椰浆和少许糖，盐最好尝下味道再看加不加。然后加进咖喱酱，放进葱段和芹菜段，翻炒均匀。煮一下，等水收干一点点，最后倒进打匀的鸡蛋液，一边导进一边翻炒，这是泰式咖喱蟹的精髓，最后预备好勺子和你的白米饭，干饭！
1.新奇螃蟹吐尽泥沙，清洗干净表面，中间切开，洋葱切丁干辣椒切段备用。
2.起锅烧油，洋葱丁，辣椒段爆香，加进咖喱块翻炒。
3.加进螃蟹，酱油，椰奶，中小火炖煮至粘稠，即可出锅。