野杨梅汤熬制方法？杨梅汤正宗做法是热水下锅吗？

野杨梅汤熬制方法？

食材用料

野杨梅 500克

冰糖 100克

水 1500克

盐 3克

野杨梅甜汤的做法

1.野杨梅加进500克水，洒进盐，浸泡15分钟

2.浸泡好的野杨梅，洗干净，沥干水份

3.把野杨梅，倒进锅中

4.加进1000克水

清洗杨梅，用盐水浸泡半小时。

沥干水分，加一勺白糖，或是等量冰糖腌制半小时以上。

在锅中加进纯净水，放进杨梅和花茶。

大火煮开后转中火煮15-20分钟，中途可自己尝下，依据自己的口味看是否需要添加冰糖。

煮好的杨梅汤晾凉，装瓶密封盖好放进冰箱冷躲。

以下是野杨梅汤的熬制方法：

素材：

- 野杨梅500克

- 冰糖适量

- 清水适量

步骤：

1. 将野杨梅用清水冲洗干净，往除杂质。

2. 将清洗好的野杨梅放进炖盅或炖锅中。

3. 加进适量的清水，水量约为野杨梅的2-3倍。

4. 加进适量的冰糖，依据个人口味调整甜度。

杨梅汤正宗做法是热水下锅吗？

不是。
1. 杨梅汤的正宗做法是需要凉水先煮杨梅，待颜色水分都出来后，再加进热水，一同煮热即可。
因此不是直接用热水下锅。
2. 假如只是想要迅速做出来，可能有些人会使用热水下锅的方法，但这样做出来的杨梅汤就不是正宗的做法了。
3. 正宗的做法有一些细节和要领，需要在煮的过程中注重把握，例如煮出来的汤要具有一定的稠度和甜度等，这些都需要时间和技艺往把握。

蒸杨梅汤的做法？

做法

1.预备500克新奇杨梅，然后预备新奇的柠檬，并预备三百克冰糖。 

2.用水洗净预备好的杨梅。 最好在洗涤前将其浸泡在盐水中半小时，以便杨梅中的所有寄生虫都能被冲走。 洗完杨梅后，将其放进盆中，加进糖汁腌制。

3.将新奇柠檬洗净切成片。 取出新奇的柠檬汁。 此时，杨梅将用冰糖腌制大量果汁。 把它们放在一起，混合到锅里。 加少量甜草。 将火烧开，用小火慢慢炖半小时。 锅中的杨梅汤将预备好。 将它们取出并放进干净的玻璃瓶中密封。

1、用料：杨梅约600g、清水约2000g、冰糖约300g、柠檬3片2、杨梅洗净用淡盐水浸泡20到30分钟，往除虫子和农药残留物。3、再冲洗干净。

4、杨梅倒进不锈钢锅中加够水，放几片柠檬，大火煮开。

5、煮开后，陆续煮十分钟熄火放凉。6、装瓶密封，放冰箱冷躲，很久都不会坏哟。甜甜的带点点酦味很好饮。

    杨梅汤是一道具有深厚夏日气息的饮品。其制造简单，口感清凉甜甜，深受人们喜爱。下面来介绍一下杨梅汤的做法。

首先，预备素材：新奇的杨梅500克，冰糖适量，清水适量。

将杨梅洗净后，用筷子在每个杨梅上戳个小孔，以方便进味。然后将杨梅放进砂锅中，加进适量的清水。砂锅最好不要用金属的，因为金属会与果酸反应，影响口感。

接下来，将砂锅置于火上，大火煮开后转小火煮10分钟左右。期间要经常搅拌，以免烧焦。待汤变浓稠时，加进适量的冰糖，依据个人口味调整甜度。

再将汤陆续煮沸几分钟，汤色由淡红变成亮红，同时杨梅也变得软糯多汁。此时，可以尝一尝杨梅的酸甜程度，是否符合心意。假如觉得酸味太重，可以再加进适量的冰糖。

300克的杨梅提前用盐水浸泡半小时，再来多清洗几遍，把杨梅放进锅里，里面放适量清水没过杨梅，加进25克冰糖煮开，中火煮15 分钟后是淡淡的红色，再熬成这种深红色，可能用了30 分钟，杨梅汁煮好后把杨梅和汁分别，汁水放凉后放进冰箱冷躲，把杨梅果肉往核，加进适量白糖搅拌均匀，也放进冰箱冷躲，冷躲好后把果肉舀进杯子里，再把汤汁舀进来，杯子上面放上一颗杨梅做装饰，再把它们搅拌均匀。

杨梅汤做法一斤杨梅放多少冰糖？

杨梅汤的做法比较简单，一般情状下，一斤杨梅放20-30克冰糖即可。具体的放糖量可以依据个人口味而定，假如喜欢甜一些的，可以适当增加冰糖的用量；假如不喜欢太甜的，可以减少冰糖的用量。另外，还可以依据自己的喜好加进一些其他的调料，如柠檬片、薄荷叶等，以增加口感和风味。以下是杨梅汤的简单做法：

1. 预备好一斤新奇杨梅，洗净备用。

2. 将杨梅放进炖盅中，加进适量的水和冰糖，然后放进适量的柠檬片和薄荷叶，炖制30分钟左右。

3. 炖制好的杨梅汤色泽红艳，味道酸甜可口。可以依据自己的喜好加进适量的冰块，或者放进冰箱冷躲后再食用，更加清凉爽口。

40克。预备素材：杨梅适量，清水，盐，冰糖

1、首先将杨梅用清水冲洗后，在用盆装水，倒进多一点的食用盐，将杨梅浸泡在盐水中20分钟，必须要泡足时间。这是为了能够将杨梅里面的虫泡出来，杨梅榨汁最好抉择越新奇的杨梅越好。

2、将泡好的杨梅在用流动冲洗一下，就可以倒进锅中用少量的盐和适量糖腌制2个小时。

3、腌制完成后将杨梅倒进锅中，加进凉开水，水依据自己喜爱的杨梅汁浓度来定。然后就可以盖上锅盖用大火烧。

4、当水煮沸以后，就可以用锅铲开始捣碎压烂杨梅，让汁液更好的释放出来，在放进少量冰糖就可以改用小火蒸上25分钟。

干净电饭锅放进少许冰糖，我用的杨梅一斤，冰糖是20克，汤不多，有些甜，意见做的时候先不要放太多冰糖。然后倒进纯净水，能沉没杨桃的量即可。用蒸煮模式，将冰糖煮化在水

倒进杨梅，搅拌一下盖上陆续煮，煮开后5分钟尝下甜味，不够的话可以加，水太少也可以加。煮开10分钟就差不多了，可以装在玻璃或者陶瓷容器中存放。就可以了

 原料：杨梅300克，冰糖50克，盐、冰糖各适量。

做法：杨梅用冷水冲洗后，在淡盐水中浸泡15分钟,捞出杨梅彻底冲洗干净，将杨梅放进密封盒中，倒进水，水没过杨梅即可。

然后放进少许冰糖(依据杨梅的酸甜程度决定量)，用微波炉的高火转2分钟，中途把杨梅搅拌一下，再放进微波炉中用中高火转2分钟，取出自然晾凉后，加进蜂蜜搅拌均匀，封好密封盒在冰箱中存放一天，即可饮用，冰镇后的杨梅直接食口感也很好。

提示 也可以用锅煮，但是最好不要用铁锅(酸和铁结合味道会不好)，电饭锅煮食也可以，水开2~3分钟即可。