大芋头最简单清蒸做法?大芋头的做法?
大芋头最简单清蒸做法?
食材:芋头 300克、小葱 2根、轻盐原汁酱油 2勺、姜 1片、蒜 3瓣、小米辣 1个、香油 1小勺、食用油 2勺。
做法:
1、预备食材。
2、芋头洗净往皮,切滚刀块放进蒸笼,隔水蒸15-20分钟。
3、小葱切段,姜切丝,蒜切末,小米辣切圈。
【素材】 荔浦芋头1个,腊肉1条,凉水少许
【制造过程】
1. 腊肉一条和荔浦芋头预备好;
2. 腊肉进凉水锅中,水开后煮10-15分钟,水要没过腊肉;经过小煮的腊肉,不但能往除掉余外的油脂,把在制造和储存中的污物往掉,还能让腊肉口感更舒适;
3. 荔浦芋头切掉表皮,挖掉不好的地方,冲洗干净;
4. 对半切开,再分别切薄约6、7毫米的大片;
5. 煮好的腊肉捞出晾到手温,切成厚约3、4毫米的薄片;
6. 煮好的腊肉切好后非常整洁,肥肉部分是透明的;
7. 找一个深盘,一片芋头一片腊肉摆好,垂直摆放或者斜着摆放都可以

1、①芋头切块。 ②加进一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐巴,一勺油。 ③搅拌均匀。
2、④搅拌均匀后放进蒸箱(用蒸锅的话等水烧开后放进),蒸20分钟。 ⑤出锅撒上葱花小米椒!
大芋头的做法?
食材清单
芋头 适量 、 白糖 适量可不加 、 生抽 适量 、 胡椒粉 少量 、 淀粉 少量 、 清水 少量
烹饪步骤
步骤1,芋头洗净上蒸锅
步骤2,用祖传的筷子插下软了就可以把芋头衣服扒干净,用勺子在盘子里搅拌成自己喜欢的外形
步骤3,少量清水,生抽,胡椒粉,煮开,
步骤4,加少量淀粉收汁备用
最后一步,把收好的浓汁淋上往ok
大香芋怎么做好食?
原料
大芋头 (1个)
花生油15g、盐10g、葱10g、酱油10g、姜10g
1/预备食材:花生油15g、盐10g、葱10g、酱油10g、芋头1个、肋排半斤和姜10g。
2/将排骨切成小块,加进酱油、盐腌排骨,芋头削皮切块。
3/锅中倒油爆香葱姜,加进排骨炒香,加水、芋头,排骨炖熟加盐即可出锅。
香菇芋头炊饭的做法
荔浦芋头一块,往皮切丁。香菇三朵洗净往蒂切片。米用水浸泡半小时,控掉水待用
锅烧热下少许油,下香菇和芋头炒香,下进米一同炒匀(炒均匀即可),加盐生抽拌匀即可(无需把芋头炒熟,请不要漠视炒米的步骤,炒米可增加香气)把炒好的料放进电饭锅中,加米量的1.3倍水,按上米饭档即可
大芋头的简单做法?
一、用料:
大芋头、白砂糖、水、油。
二、做法:
1、将荔浦芋头削往表面的皮,洗净。用刀切成大厚片,再改刀切成长条状。
2、锅内倒油,将油烧热,用筷子测试下油温,放进往会起密集的小泡泡,然后倒进芋头条炸。