煲绿豆糖水的正确方法？绿豆糖水的正确做法？

煲绿豆糖水的正确方法？

做法：

1、预备200克绿豆，精心挑选一下，看看有没有生虫、发霉变质，只有完全的好绿豆，才能煮出清亮的汤汁。



2、预备一个空盆，把绿豆放进往，加水浸泡2个小时，假如不着急，也可以多浸泡一会儿。



是先将绿豆用清水浸泡一段时间，然后将浸泡后的绿豆放进煲中，加水至绿豆沉没，大火煮至水开后转小火煮30分钟左右，然后加进适量的冰糖或白糖，陆续煮至糖化解为止。
最后可加进适量的椰浆增加口感。
这样煲出来的绿豆糖水既营养丰盛又好饮。

绿豆糖水的正确做法？

素材：绿豆 250克 海带 1块 陈皮 1片 黑片糖 2块

1、先把上面所述素材预备好，这样才能做到游刃有余，顺利开始。

2、绿豆（浸泡2小时），陈皮（浸泡10分钟），海带（清洗干净软化）。

主料：海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，干玫瑰花6克

辅料：红糖适量

做法：

1.绿豆用清水泡30分钟，沥干水分备用。

2.海带切丝备用。

3.将海带、杏仁、绿豆放进锅中。

4.加进适量清水煮至绿豆和海带软烂。

5.加进干玫瑰花略煮，即可关火。

6.最后加进红糖调味即可。

往皮绿豆糖水的做法？

往皮绿豆糖水是一道非常受欢迎的清凉甜品，制造方法如下：

素材：

- 往皮绿豆100克

- 冰糖适量

- 水适量

步骤：

1.将洗净的往皮绿豆放进锅中，加进足够的水，水应该盖过绿豆2到3倍。

2.大火加热将水烧开，转小火煮30分钟，直到绿豆烂熟变成白色。

3.假如还有水，可以陆续加热煮干，直到没有水分。

4.加进适量的冰糖，不断搅拌绿豆糖水直到糖全部熔化。

冰冻绿豆沙糖水做法？

烹煮之前，先将绿豆泡水一个下午，让绿豆吸足水份，轻易煮烂（不推举使用水泡方法，水泡的话，会将豆子的绿色素浸泡出来，煮出来的豆沙 颜色就不艳绿了）

将绿豆倒进刚刚淹过绿面10cm的沸水中沸煮十分钟，然后倒进大量冷水，利用冷缩热胀的原理，让豆子离壳，再沸煮二十分钟，豆壳便会浮于水面，将豆壳瓢往，慢火煮1小时，即成爽口幼滑的绿豆沙：

食材用料

绿豆适量，糯米适量，冬瓜糖适量，蜜枣适量，糖金桔适量，红绿丝适量，薄荷精两滴，冰水一壶，细纱糖适量

做法步骤：

步骤 1

糯米和绿豆洗净、浸泡两小时左右，然后绿豆加水煮至开花、关火；糯米加少量水进电饭锅，用“超快煮”

步骤 2

煮好后，把煮绿豆的汤倒掉，、放凉，糯米从电饭锅盛出来也放凉，然后一起进冰箱

步骤 3

糖金桔、蜜枣、冬瓜糖切成小粒和红绿丝一起装进保鲜盒

步骤 4

1.先把绿豆清洗干净。
2.加进开水泡2小时左右。
3.泡过后绿豆明显胀大了很多，比较好煮，而且汤色比较好看。
4.把绿豆加进锅中，一次性加足水盖上盖子煮。
5.水开后小火煮8分钟左右关火焖一会。
6.舀一些水出来，这时取的绿豆水主要是有清热的功效。然后盖上盖子接着煲。
7.煲到豆烂后，加进适量白糖就可以了。
8.把绿豆糖水自然冷却后，放进保鲜盒，放冰箱冷躲。

绿豆，冰糖，水。

方法如下：

1、将绿豆洗净后浸泡2小时左右；

2、取锅烧水，烧开后，将绿豆沙放进；

3、大火再次煮开，转小火煮绿豆至绿豆皮浮起，捞出不要；

4、捞完绿豆皮后，加进冰糖熔化；

5、然后用勺子压绿豆，使其成泥，搅匀即可。

6、可以放冰冻15分钟更爽口。

绿豆沙糖水做法？

步骤 1

绿豆洗净，加水煮开（电饭煲煲粥档2小时）

步骤 2

2小时后关掉电源，加冰糖，陆续焖一小时

步骤 3

盛出浓稠版的绿豆汤，用搅拌器打匀开饮（我用的是手持式搅拌器）

小贴士

要煮绿豆沙，绿豆的比例必须为通常绿豆汤的两倍，才能做出“沙”的感觉。加冰块或事先冰镇口味更适合夏天。