番茄酱大虾做法?番茄酱炒大虾的做法?
番茄酱大虾做法?
1、准备好高汤、番茄酱、番茄、洋葱、蒜头、干燥麝香草,番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末;
2、高汤倒入锅中,加入番茄丁和洋葱丁,再放入蒜末、麝香草一勺;3、大火将所有材料煮到滚开,再转小火盖上锅盖焖煮约十分钟即可。
海虾12只
辅料
生抽1茶匙,蒜4瓣,姜少许,小葱1棵,食盐1/4茶匙,黄酒1汤匙,植物油适量,绵白糖1茶匙,番茄酱1汤匙
茄汁虾的做法
1.海虾在背部,从头后向尾部用剪刀逐个剪开
番茄酱炒大虾的做法?
步骤/方式1
大虾去掉虾线、清洗干净、油炸后装盘备用
步骤/方式2
起锅烧油、放入番茄酱、食盐、白糖、白醋炒匀
步骤/方式3
倒入炸好的大虾、加入料酒、鸡粉、翻炒均匀即可
步骤/方式4
糖醋大虾的家常做法番茄酱?
1.调整番茄酱:在碗中加入3汤匙番茄酱、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙糖和半碗水,搅拌均匀备用。
2.鲜虾洗净,用剪刀剪掉虾头,去掉虾线(用牙签在虾的第三段很容易挑出虾线),打开背面(更容易入味)。
3.平底锅热油,加入鲜虾仁翻炒至油热,炒至微变色,加入蒜末一起炒,炒出蒜香。
4、最后倒入提前准备好的番茄汁,翻炒均匀,煮至汤汁浓稠,出锅装盘,撒上葱花。
主料:对虾350克,
调料:番茄酱20克,盐3克,鸡精2克,大葱5克,姜3克,料酒10克,植物油20克
做法
1.大虾(对虾)去头、去壳,先在虾背上划一刀,取出沙肠后洗净沥干,再用精盐稍腌片刻,下入热油中炸透捞出;
2.油锅置火上,放入适量油,油热后放入葱段、姜片稍煸,再放入番茄酱炒透,加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀,放入大虾烧透,再大火收汁,即可离火,大虾冷却后改刀装盘。
番茄糖醋虾做法二,
材料
河虾半斤,番茄酱,醋一勺,糖半勺,料酒半勺,盐适量,酱油少许,葱姜丝适量
做法
1.河虾洗净剪去头和虾腿
主料虾500克调料色拉油:3勺,食盐:1勺,醋:1勺,葱:一小把,姜:适量,蒜:适量,花椒:10颗,料酒:2勺,胡椒粉:适量,白糖:2勺。
步骤:1.将虾剪去须、脚、头尖,洗净沥干水分,用料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟。
2.锅中放入色拉油(此时油量稍多一些),花椒、姜片爆香将原料沥出。3.将鲜虾放入锅中炸至壳脆后捞起。4.炸好的虾捞出备用。5.锅中留底油(此时油量不要太多),重新加入姜片、葱段、蒜片爆香。6.加入糖、醋,同时加入水淀粉调成糖醋汁。
7.将炸好的虾入锅,颠翻几下,出锅装盘即成。
1、食材:虾500g、料酒适量、生抽适量、糖适量、陈醋适量、葱姜蒜适量。
2、虾简单的处理下,剪去虾须及虾头前面比较硬的虾爪,抛开虾背,挑去虾线。
3、多切些姜丝,从蒜末,用适量生抽,料酒,糖,醋,盐,鸡精,水,调成糖醋汁,与葱姜蒜拌匀配用。
4、炒锅少许油,待油热倒入虾,快速翻炒,虾整体变色。
5、快速翻炒,倒入调好的糖醋汁。
大虾500g,2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1勺陈醋,1勺蚝油,1勺糖,1勺番茄酱,一把葱段,5片生姜,5个蒜瓣,半碗清水,
1、调碗汁:2勺生抽+1勺老抽+2勺料酒+1勺陈醋+1勺蚝油+1勺糖+1勺番茄酱拌匀,500g大虾去掉虾线,洗干净。
2、热油爆香1把葱段+5片生姜切丝+5个蒜瓣沫,下入大虾,妙至变色。
3、下入碗汁,中火翻炒1分钟,再加半碗水,大火煮开,转最小火焖煮2分钟,再转大火收汁,撒葱花,出锅。
番茄酱炖大虾的做法?
原料:大虾、番茄酱、白糖、蚝油、酱油、料酒、葱花、姜丝、蒜片、油。
做法步骤:
第1步、冰箱里取出的冻虾10个。
第2步、洗净剪去须脚。
第3步、挑出虾线
第4步、准备好番茄酱,酱油,料酒,蚝油,白糖,葱花,姜丝,蒜片,大虾洗净控干。
第5步、调个碗汁,(番茄酱,糖,料酒,酱油,蚝油和清水)
第6步、平底锅加热放油比平时做菜多一点油小火开始煎虾。
第7步、不用太长时间变色就翻面。
第8步、大虾煎好了,放上葱花姜丝蒜片炒香。
用料
虾 8只,番茄酱 2-3大勺,盐 1小勺,白糖 1.5大勺,葱 适量,蒜 适量,料酒 2勺,番茄 1个,生抽 1小勺,胡椒粉 适量
步骤 1
将虾开背去虾线,大蒜切碎放入,料酒,花椒粉
步骤 2
将西红柿,葱姜蒜切好,备好,淀粉,番茄酱备好
番茄酱大虾怎么做?
1、准备好高汤、番茄酱、番茄、洋葱、蒜头、干燥麝香草,番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末;
2、高汤倒入锅中,加入番茄丁和洋葱丁,再放入蒜末、麝香草一勺;
3、大火将所有材料煮到滚开,再转小火盖上锅盖焖煮约十分钟即可。
用料
海虾12只
辅料
生抽1茶匙,蒜4瓣,姜少许,小葱1棵,食盐1/4茶匙,黄酒1汤匙,植物油适量,绵白糖1茶匙,番茄酱1汤匙
茄汁虾的做法
1.海虾在背部,从头后向尾部用剪刀逐个剪开
2.用牙签从尾节的最后一二节挑出线,抽出不要
3.大蒜洗净,用刀拍扁,去皮,切成蒜末
4.小葱洗净切成段
5.烧热炒锅至冒烟,放入1汤匙植物油,立刻放入海虾翻炒至表面全部金红色捞出