宝宝辅食萝卜丝饼做法?萝卜煎饼的做法?
宝宝辅食萝卜丝饼做法?
用料:面粉 萝卜 葱 辅食油
步骤1.面粉加温水揉成面团比饺子皮的要软一些,盖上保鲜膜醒30分钟左右
步骤2.面团揉成长条,擀成跟饺子厚度差不多的薄饼
步骤3.醒面时间把萝卜丝切好,把萝卜丝炒干水分加葱花倒进油搅拌均匀备用(没加盐的宝宝可以把萝卜丝炒干水分,食盐宝宝把萝卜丝用盐腌制挤干水分放调料),薄饼上放进萝卜丝,跟包子一样包起来,口朝下,按压一下,也可以用擀面杖擀薄点
步骤4.锅中刷薄油小火烙饼,盖上锅盖焖可能3分钟
步骤5.鼓起来翻面,盖上锅盖焖3分钟,完全鼓起来了,那就是熟,把两面稍微煎上色看着比较有食欲
1.萝卜刨成丝,拿盐腌一会,挤出苦水,拿水冲干净盐分,挤干水分备用。
2.鸡蛋,面粉,淀粉,水,萝卜丝调成糊状(依据自己需求调配)。
3.加一点点盐,胡椒粉,五香粉搅拌均匀。
4.在平底锅中放进适量的油,打糊糊将平底锅均匀的展满,展薄,小火慢慢煎,转均匀,防止糊锅。
5.可能底部煎硬后微微焦,轻轻翻面煎。煎好后放凉切小块。
主料:白萝卜一个、面粉一斤
辅料:鸡蛋一个、葱花少许、盐三克、白胡椒粉两克、 生姜末少许、虾仁一小把
步骤
步骤一、首先预备萝卜切成丝(最好用梭子给梭成细丝,这样比较均匀一些),然后放一勺盐腌制十分钟,这时候萝卜中就会有许多水被腌出来,用水轻轻挤干水分(注重不要把萝卜挤碎了),经过这一步萝卜丝已经非常脆了
步骤二、接着把萝卜丝拦腰切几刀,这样萝卜丝就会短一些(约有一公分左右长度最佳),这样后期方便搅拌,再把虾仁剁碎放进往,这样不仅增加香味,同时进口会更有口感,然后再将鸡蛋、姜末、白胡椒粉、葱花、盐等调味料加进往(盐不要太多,前期腌制的时候已经放了一部分盐了),搅拌均匀
萝卜煎饼的做法?
食材】萝卜、鸡蛋、面粉、盐
【具体做法】
1,萝卜往皮洗净。市场上最常见的有白萝卜、红皮萝卜、青萝卜这三种,做这款饼不挑萝卜,哪一种都可以。

2,将往皮的萝卜用擦丝器擦成细丝,然后依据萝卜丝的量加进适量盐搅拌均匀,腌制10分钟。

3,10分钟后萝卜丝腌出很多水分,不要倒掉,直接打进两个鸡蛋。腌萝卜丝的时候放过盐了,这里就不需要另外放盐了。可以依据自己的口味加些五香粉之类的香料调味,喜欢食辣的也可以加点辣椒粉,再加进一些面粉。

4,接下来搅拌成没有干面粉的面糊,面糊不能太稀,可以用筷子挑起来为宜。

主料:中筋面粉2杯,水1杯,油1汤匙,盐适量馅:白萝卜丝半斤胡萝卜少许葱末2匙香油1匙盐适量
萝卜丝煎饼的做法:
1.中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团,醒20分钟,备用
2.白、胡萝卜都刨丝,加进少许盐腌一下,挤乾水份,同葱末拌进麻油成馅
3.将醒好的面团切成五等份,每份擀开包进馅,用掌心压成薄薄的圆饼,平底锅烧热,加油,将饼煎至2面呈金黄即可
萝卜丝煎饼做法?
把萝卜洗干净擦成丝!
锅里加水烧开!
把萝卜丝焯一下往辣味!过凉水!
把面粉搁盆里加个鸡蛋!
切葱姜末加面粉里萝卜丝加里面!盐味精加水搅成面糊!
锅里加少许油油热小火!
把适量的面糊倒锅里!用铲子把面糊摊开!一会儿翻过来!二面都黄色就熟了
1.中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团,醒20分钟,备用;
2.白、胡萝卜都刨丝,加进少许盐腌一下,挤乾水份,同葱末拌进麻油成馅;
3.将醒好的面团切成五等份,每份擀开包进馅,用掌心压成薄薄的圆饼,平底锅烧热,加油,将饼煎至2面呈金黄即可。
注重:面团揉好后一定要醒,要让面筋恢复弹性。
萝卜丝饼最正宗的做法?
预备食材
白萝卜往皮切丝备用,加进盐拌匀略腌出水份
步骤 3
腌萝卜时,把香葱切成葱花,香肠切成丁
步骤 4
面粉加水,调成酸奶状
步骤 5
把萝卜挤干盐水,放进面糊里,加葱花,香肠丁
步骤 6
加胡椒粉、食盐搅抖均匀
主料:白萝卜一个、面粉一斤
辅料:鸡蛋一个、葱花少许、盐三克、白胡椒粉两克、 生姜末少许、虾仁一小把
步骤
步骤一、首先预备萝卜切成丝(最好用梭子给梭成细丝,这样比较均匀一些),然后放一勺盐腌制十分钟,这时候萝卜中就会有许多水被腌出来,用水轻轻挤干水分(注重不要把萝卜挤碎了),经过这一步萝卜丝已经非常脆了
步骤二、接着把萝卜丝拦腰切几刀,这样萝卜丝就会短一些(约有一公分左右长度最佳),这样后期方便搅拌,再把虾仁剁碎放进往,这样不仅增加香味,同时进口会更有口感,然后再将鸡蛋、姜末、白胡椒粉、葱花、盐等调味料加进往(盐不要太多,前期腌制的时候已经放了一部分盐了),搅拌均匀
萝卜丝饼制造如下;
1,抉择新奇萝卜1个,擦成萝卜丝,撒少许食盐用手挤压出萝卜中的水分,然后预备面粉,两个鸡蛋,味达美,十三香,少许味精,少许胡椒粉,葱花,依据自己口味选料。
2,将所有配料放进面盆,萝卜丝,面粉,所有配料也放进盆内,鸡蛋打坏,加清水搅拌成糊状。
3,然后用平底锅,加食用油温热,将萝卜丝面糊摊平温火煎制,煎制两面金黄取出食用。
路边摊炸萝卜丝饼配方?
以下是炸萝卜丝饼的配方和步骤:
素材:
萝卜 1 根
面粉 100 克
水 100 毫升
盐 适量
油 适量
步骤:
将萝卜往皮,切成细丝,加进适量盐拌匀,静置 10 分钟,使其出水。
方法:①半根萝卜刨丝儿,撒一把盐,腌一刻钟以上,然后把水尽可能挤出。
②萝卜丝往水后加进葱花、虾皮、香菇丁、鸡蛋,搅拌均匀。
③再加进面粉搅拌,就搅拌成糊糊,湿度能够捏成团就行。
④起锅烧油,油热后,放进萝卜丝饼,炸熟后捞出,即可品味。