细鳞鳕鱼块家常做法？怎样做日式香煎银鳕鱼最好吃？

细鳞鳕鱼块家常做法？

食材：鳕鱼排2块、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖1/2勺、水8勺、胡椒粉少许、芝麻油少许、淀粉1勺、盐1克、姜葱红椒蒜料酒适量。

步骤：

1、鳕鱼解冻往细鳞清洗干净。将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉略腌制十分钟左右。预备葱姜蒜红椒。

2、将生抽老抽蚝油糖胡椒粉芝麻油水放在一起，调成碗汁。

3、腌好的鱼用厨房纸吸尽水份。在放了油的平底锅中煎制。鱼两面都煎好后，放进葱姜蒜红椒。再倒进调好的碗汁。

怎样做日式香煎银鳕鱼最好食？

主料银鳕鱼200g 白味噌15g 清酒45ml 味淋30ml 蜂蜜15ml 黄油适量 蛋黄酱（美乃滋）适量 日料-日式蜜汁煎银鳕鱼的做法步骤1. 银鳕鱼解冻，片成2cm厚的薄片，洗净，用厨房用纸吸干表面水分2. 白味噌、味淋、清酒三样日本调料，在国内大超市都有卖，没有就在淘宝淘吧。实在没有清酒可用米酒或者料酒代替，其他二样不可替代。

3. 银鳕鱼两面抹上白味噌、倒进清酒、味淋、蜂蜜腌制三十分钟4. 放少量黄油熔化5. 将银鳕鱼表面调料往掉，小火煎至肉质出现裂纹，翻面再煎即可出锅6. 挤一点蛋黄酱，可以沾着食，也可以直接食

空气炸锅烤银鳕鱼的做法？

烤银鳕鱼是一道低脂肪、高蛋白质、营养丰盛的健康美食，使用空气炸锅来烤制，可以减少油脂摄进，口感也很好。下面是烤银鳕鱼的空气炸锅做法：

所需素材：

1. 银鳕鱼一条

2. 盐、黑胡椒、橄榄油适量

3. 面包糠、鸡蛋液、面粉各适量

4. 青红椒、洋葱等蔬菜（可选）

步骤：

1. 银鳕鱼切成薄片，用盐，黑胡椒和橄榄油腌制30分钟左右。

2. 预备三个碗：放进面粉和黑胡椒的碗，放进打散鸡蛋的碗和放进面包糠的碗。

3. 将腌制好的鱼片在三个碗中轮流沾滚，然后放进预热好的烤盘中。

用料：黑鳕鱼 2块、柠檬 1个、料酒 1勺、黑胡椒碎适量、海盐适量

做法步骤：

1、食材预备，国庆逛山姆购买的，带有MSC小蓝鱼标识，品行更有保障，里面是独立的小包装，每次两片，超方便。

2、黑鳕鱼清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，加一勺料酒

3、适量海盐和黑胡椒碎拌匀腌制半小时

4、再来几片柠檬，挤上柠檬汁

5、空气炸锅展上锡纸，稍微刷一点油防粘

6、放进腌制好的黑鳕鱼

7、空气炸锅180度烤15分钟

8、完成

1、取适量（依据个人情状而定）银鳕鱼，洗净后吸干表面水份。

2、将盐均匀抹在鱼片表面。

3、取一个底面积小一些的容器，倒一汤勺料酒，撒一些黑胡椒粒，稍微搅动一下。

4、把抹好盐的鱼片放进小碗腌制。十分钟翻个面。

5、预热空气炸锅，200度，5分钟。

6、将腌制好的鱼放进炸栏

7、200度，10分钟。取出看察，会有鱼油被炸出，适当晃动。

8、喜欢肥嫩多汁的，可以再烤5分钟。喜欢焦香酥脆的，再加8分钟即可。

使用空气炸锅烤银鳕鱼是一种健康和方便的烹饪方法，下面是一个简单的空气炸锅烤银鳕鱼的做法：

素材：

银鳕鱼块：适量

橄榄油：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

柠檬：适量（可选，用于调味和装饰）

步骤：

银鳕鱼怎么做？

香煎银鳕鱼是一道简单好食的家常菜，下面为您介绍制造方法：

预备素材：银鳕鱼、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、生粉、花生油。

将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净，晾干。

用少量盐、味精、料酒、胡椒粉腌制20分钟。

取一枚鸡蛋，取用蛋黄，将蛋黄打散均匀地涂抹在银鳕鱼上。

将生粉倒进盘中，用涂上蛋黄的银鳕鱼清蘸生粉，使生粉薄薄地贴满银鳕鱼，两面均匀蘸生粉。

锅中倒进花生油，烧热后放进裹好生粉的银鳕鱼，两面煎至金黄色，即可出锅。

以上就是香煎银鳕鱼的制造方法，期看能够扶助到您。

步骤：

将银鳕鱼块用水冲洗干净，然后用厨房纸巾吸干水分。

在银鳕鱼块表面撒上适量盐和黑胡椒粉，用手轻轻按摩使调味料均匀附着在鱼块上。

将面粉放在一个浅盘中，将银鳕鱼块均匀地在面粉中裹上一层薄薄的面粉。

取一个平底锅，加热适量的橄榄油或植物油。当油适度热时，将银鳕鱼块放进锅中，用中小火慢煎。

煎制银鳕鱼时，首先将鱼块的一面煎至金黄色，然后再翻转另一面煎至金黄色。整个过程需继续约4-5分钟，具体时间依据鱼块厚度而定。

当鱼肉变白且轻易分别时，用铲子轻轻翻转鱼块。煎熟后，将银鳕鱼块取出并沥干余外的油。

银鳕鱼块上撒上少量柠檬汁，提升口感和风味。

银鳕鱼可以搭配蔬菜、土豆或其他配菜一同享用。